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INSIDERAsiático Romántico

Soy Kitchen

9,5/10
502
Calle de Zurbano, 59, 28010 MadridVer el mapa

Precio medio 50 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Selección de la guía MICHELIN 2021

  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

"Julio" Zhang (Yong Ping Zhang) ofrece una propuesta única que fusiona la cocina asiática (China, Corea, Japón...) con la española. Fantásticos Dim ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Julio es toda una personalidad en el panorama gastronómico madrileño. En realidad, Julio se llama Yong Ping Zang y nació en China. Tras conocer los secretos de la cocina china imperial en su país y el recetario tradicional español en un asador pamplonica, desarrolló un estilo propio con mucha personalidad en la capital. Primero con Lamian, un tributo al street food asiático, y luego con Soy Kitchen, donde da rienda suelta a su desbordante creatividad.

En pleno barrio de Chamberí y con un interiorismo contemporáneo y elegante firmado por el estudio Lavela, Julio ofrece en Soy Kitchen su aplaudida y personalísima cocina fusión. Lo oriental se alía con lo mediterráneo y, desde hace muy poco, también con lo latinoamericano, para obtener un innovador juego de texturas y de sabores. No tiene carta, sino varios menús degustación sorpresa (entre los que se encuentran uno vegetariano y otro sin gluten) y carta de raciones para tomar en barra.

Consejo INSIDER

Entre sus originales creaciones, el chili crab y bogavante al wok. Semejante festín hay que acabarlo en su animada barra de coctelería.

Guías

  • MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Julio Zhang
  • Precio medio 50 €
    Petición especial
Sopa Agripicante
10,5 €
Con rabo de toro y boletus
Nigiri de Sardina ahumada
15,5 €
con AOVE de camarón
Taco de cordero
17,5 €
con hinojo y hierbabuena

Fotos de usuarios

Chilli Crab
Mejillones
Cangrejo azul
Gyoza rabo de toro
Tuétano
Helado de leche
Pluma

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,5/10
según 502 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,5/10
Servicio :9,6/10
Ambiente :9,3/10
  1. Emilio C.
    Emilio C.
    • 4 opiniones
    10/10

    Soy Kitchen nunca falla!!!! Juanito es un genio. Estuvo un rato con nosotros explicando su visión de la cocina. Todas las personas que nos atendieron fueron super agradables y conocedoras de su materia. Espectacular!!

  2. Esther P.
    Esther P.
    • 31 opiniones
    9,5/10

    Excelente. Tomamos dorada ahumada, 3 dim sum diferentes y el pato a baja temperatura. Nos quedamos con ganas de probar algunos platos con ibérico que terminan en la mesa, así que para repetir.

  3. Ignacio O.
    Ignacio O.
    • 5 opiniones
    10/10

    Una comida muy rica y divertida. La atención muy buena y correcta y una selección de vinos maravillosa.

  4. Ruth G.
    Ruth G.
    • 13 opiniones
    9,5/10

    Es la segunda vez que vamos y los platos nos han gustado mucho de nuevo. Es cierto que esta vez nos fuimos con peor sensación ya que nos quedamos con un poco de hambre aún pidiendo el menú degustación (60€). Creemos que fue porque en esta ocasión el plato principal fue chilli crab y, aunque tiene una salsa absolutamente deliciosa, llena más bien poco. Pese a eso los platos que probamos estaban buenísimos todos y nos atendieron genial.

  5. Angela P.
    Angela P.
    • 1 opinión
    10/10

    Recomendable restaurante, una atención de 10 y comida bien elaborada, presentada y todo riquisimo!

  6. Eduardo T.
    Eduardo T.
    • 1 opinión
    10/10

    Servicio muy agradable. Desde el principio estuvimos súper cómodos y muy bien cuidados. La comida, para nosotros, muy buena, muy muy recomendable

  7. Javier O.
    Javier O.
    • 37 opiniones
    10/10

    Cena perfecta, servicio atento y platos que sorprenden, una calidad de producto y mezcla de sabores exquisita. Un sitio para volver seguro.

  8. Sara h.
    Sara h.
    • 15 opiniones
    10/10

    Pedimos el menú degustación, totalmente recomendable. Todos los platos excelentes, muy buena calidad de comida. Los vinos que nos han recomendado han sido un acierto total. La atención impecable. Repetiremos seguro.

  9. Sara M.
    Sara M.
    • 24 opiniones
    9/10

    La comida muy buena y la presentación de los platos muy cuidada, perfecto para celebraciones y ocasiones especiales.

  10. Roberto P.
    Roberto P.
    • 1 opinión
    8,5/10

    El menú navideño de 8 platos por 80 euros por persona a pesar de ser un poco costoso es MUY buena la comida. Cero quejas por la comida en si, pero los tiempos entre los platos son sumamente largos y terminas desesperandote un poco. Por otro lado la música que tenían puesta en el salón no combina en lo absoluto con un restoran asiático tan lujoso como este. El servicio bueno pero no excelente. Muy buena comida en general pero tienen un margen de mejora importante.

  11. Leticia L.
    Leticia L.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos encanto lo atento que fue todo el personal, desde quien nos recomendo el vino, a quien nos iba explicando cada plato. Un ambiente muy agradable, acogedor y cercano. Loa platos riquisimos y con una presentacion impecable. Repetiremos

  12. Raul S.
    Raul S.
    • 7 opiniones
    10/10

    No sabría encontrar un punto negativo, comida espectacular, muy buena la selección de vinos, muy buen trato.... Etc etc etc

  13. Alejandro A.
    Alejandro A.
    • 128 opiniones
    10/10

    Excelso restaurante.

  14. Karina R.
    Karina R.
    • 7 opiniones
    7/10

    El servicio fue muy bueno. El menú no está mal, pero a veces se echa de menos el sabor del producto principal, demasiado escondido entre salsas estridentes. El postre bien.

  15. Jorge C.
    Jorge C.
    • 119 opiniones
    9/10

    Comida deliciosa y de calidad. Me han sorprendido agradablemente los platos que he probado en el menu degustación, especialmente la gyoza de cordero. Muy recomendable. No me gustó tanto cuando algún camarero me tuteaba, o cuando se acabó el vino que empecé a beber y me gustaba.

  16. Clara P.
    Clara P.
    • 1 opinión
    10/10

    Hacia mucho que no disfrutaba así de la visita a un restaurante. Muy por encima de los chinos que hay en Madrid. Estoy deseando volver y seguir probando platos.

  17. José G.
    José G.
    • 6 opiniones
    9/10

    Reseña disponible en lavidasabemuybien.blogspot.com

  18. Alberto C.
    Alberto C.
    • 3 opiniones
    10/10

    De 10, todo muy bien. Recomendable

  19. Andrea r.
    Andrea r.
    • 3 opiniones
    8/10

    Hacia bastante frío en el local el menú de 7 platos descubrí sabores maravillosos como el tuétano o la sopa agripicante pero el Mochi de chesse cake un poco flojo y 4 platos solo de veedurías con diferentes salsas gracias espero poder ayudarles

  20. Rebeca y.
    Rebeca y.
    • 13 opiniones
    10/10

    Muy rico todo!! Saborazos y cocteles top

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:00 a 22:00 (excepto domingos)

Cómo llegar al restaurante

Calle de Zurbano, 59, 28010, Madrid, España

Transporte público

Metro Gregorio Marañón (L7, L10)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, , Chamberí, Gregorio Marañón

Características

, , Con amigos, Sushi, Selección Insider - Novedades, Selección Insider - Trendy, , , Insider Week, Reabierto, Travelers' Choice 2020

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (8 personas como máximo)

, Bar, , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Soy Kitchen"

  • Insider

Japonés

Izariya by Masahito Okazoe

Nota:9,5

INSIDER

Madrid

60 € de precio medio

MENU

  • Insider

Colombiano

INSIDER

Madrid

50 € de precio medio

MENU

Español

Quero

Nota:9,2

Madrid

25 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Madrid

35 € de precio medio

-20%

  • Insider

Mediterráneo

El Yate

Nota:9,1

INSIDER

Madrid

35 € de precio medio

-30%

De Fusión

Madrid

30 € de precio medio

Mediterráneo

Madrid

16 € de precio medio

Asiático

Madrid

15 € de precio medio

  • Insider

Japonés

INSIDER

Madrid

25 € de precio medio

Madrid

18 € de precio medio

Español

Madrid

18 € de precio medio

Italiano

Madrid

20 € de precio medio

-50% Acepta Yums

Mediterráneo

M29

Nota:9,0

Madrid

31 € de precio medio

-40%

Madrid

32 € de precio medio

-30%

DOBLE YUMS

Madrid

50 € de precio medio

MENU

Español

Las Bridas

Nota:10,0

DOBLE YUMS

Madrid

20 € de precio medio

  • Insider

Francés

INSIDER

Madrid

40 € de precio medio

-50%

Mediterráneo

Madrid

35 € de precio medio

-30%

De mercado

El Aliño

Nota:9,0

Madrid

25 € de precio medio

-30% Acepta Yums

  • Insider

Creativo

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

-30%

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