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Carta Soy Kitchen

a la carta

Menú Julio

Menú Julio 7 pases
50 €

Depende del mercado y de la mano de Julio

Menú ejecutivo
20 €
Menú vegetariano 7 pases
55 €

Carta de Temporada

Sopa Agripicante
10,5 €

Con rabo de toro y boletus

Nigiri de Sardina ahumada
15,5 €

con AOVE de camarón

Taco de cordero
17,5 €

con hinojo y hierbabuena

Krakatoa
16 €

Versión ahumada del ceviche

Verduras de temporada
16 €

al wok

Tuétano de vaca al horno
16,5 €

con crema de berenjenas ahumadas

Gambón Gong Bao
18,5 €

Sabor auténtico de Sichuán

Lubina salvaje
22 €

Con curry rojo

Chilicrab
25 €

De Singapur a Madriz

Mejillón de Bouchot
16 €

Con foiesabi

Pluma ibérica al wok
18 €

Carta de Dim Sum

Xiomae
9,5 €

Ternera con pimienta de sichuán

Xialong Bao Bambú
9,5 €

Guiso de cerdo con Bambú

Xialong Bao Gamba
10,5 €

Guiso de cerdo con Gamba

Gyoza cordero
10,5 €

con crema de calabaza

Gyoza verde
11,5 €

con verduras y langostinos

Gyoza Rabo de Toro
11,5 €

con KImuchi

Moku Bao
9,5 €

con setas sitake

Principales by Julio Zhang

Arroz frito Soy Kitchen
12 €

con carne encurtida, bambú, pack choi y gambas

Lubina salvaje estilo douchi
20 €
Chilli crab by Julio Zhang
19,5 €

Cangrejo azul al wok (para 2 personas)

Corvina marinada con curry rojo
19,5 €
Gambón gong bao
16,5 €

Estilo sichuán

Hei suan
18,5 €

Solomillo de ternera macerada

Neem de cabecero de cerdo ibérico
15 €

Carne encurtida al wok con satay taiwanesa y kimuchi

Kung fu noodles con rabo de toro
20 €

cazuelita de rabo de toro con sabor de sichuán

Muslo de pato estilo Pekín
20 €

pata a baja temperatura con bambú y sabor pekinés

Pre-reserva (24 horas antelación) SM

Pez fuego

cabracho con salsa agridulce y picante con pimienta de sichuán

Bogavante by Julio Zhang

Nuestra estrella

Bebidas

Botella de champán
65 €
Copa de champán
12 €
Café
2 €
Botella de agua
4,8 €
Botella de vino
24 €
Copa de vino
4,25 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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