Spark

Carrer de la Diputació, 329 08009 Barcelona España Mapa
Precio medio 30 €
|
+34 934 872 838
9 /10
226 opiniones
Este amplio local con bonitas paredes de piedra, techos de bóveda catalana y cálido mobiliario en madera de estilo escandinavo, con algún que otro guiño a la estética industrial, es un estandarte de la mejor cocina a la brasa en Barcelona. Ubicado en pleno Eixample, es la opción ideal tanto para un menú rápido a mediodía, un compromiso profesional con el que es fundamental quedar bien o una cita romántica si es que tenemos un partenaire con buen paladar (y buen saque).

Spark cuenta con un surtido de entrantes de corte mediterráneo, desde las anchoas al salteado de setas o la escalivada con ventresca de bonito, que actúan como antesala gastronómica de la joya de la corona: una cocina de brasas para chuparse los dedos. Protagonizada fundamentalmente por carnes de primera calidad, la carta ofrece solo un par de opciones de pescado, de manera que hará las delicias de los más carnívoros. Desde la entraña al magret de pato, el chuletón de vaca vieja, la pierna de cabrito, el picantón o la hamburguesa, en Spark tendremos siempre la sensación de que conocen nuestros gustos carnívoros muchísimo mejor que nosotros.

Pista Insider

El melosísimo entrecot de vaca vieja, a un precio más que ajustado, se deshace literalmente en la boca.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-20% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Especial grupo: Menú 45 € (Mínimo 8 pax)

No inclou cervesa, refresc ni licors

Este menú incluye: Los platos arriba mencionados + pan, agua y café.

  • Degustación (4 platos a elegir)
    • Amanida Spark
      Amanida de favetes amb vinagreta de menta
      Carpaccio de Ceps
      Pop a la brasa
      Foie d’ ànec
      Pernil Ibèric
      Cargols a la llauna
      Anxoves
      Albergínia a la brasa
      Amanida de ventresca amb tomàquet i ceba macerada
  • Segundo a elegir
    • Parpatana ( tonyina )
      Morro de Bacallà
      Filet
      Entrecot de vaca vella
      Costelles de xai
      Cuixa de cabrit
      Magret d’ ànec
      Picantó
  • Postre a elegir
    • Assortit de formatges
      Pastís de xocolata
      Pastís de formatge
      Coca Llavaneres
  • Bodega
    • Negres: Emilio Moro ( Ribera del Duero ) o Mas Collet ( Montsant )
      Blancs: Abadal Picapoll, Lurton o Paco i Lola
      Rosats: Ochoa Lágrima ( Navarra ) o Petjades ( Penedès )

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 35 € (Mínimo 8 pax)

No inclou cervesa, refresc ni licors

Este menú incluye: Los platos arriba mencionados + pan, agua y café.

  • Degustación (4 platos a elegir)
    • Pa de Fetge
      Amanida Spark
      Saltejat de bolets
      Espàrrecs verds a la brasa
      Carxofes a la brasa
      Amanida de ventresca, tomàquet i ceba macerada
      Anxoves
      Amanida de favetes amb vinagreta de menta
      Esqueixada de bacallà
      Carpaccio de Ceps
  • Segundo a elegir
    • Botifarra
      Peus de porc
      Picantó
      Hamburguesa
      Rostit de Tira
      Entranya
      Secret ibèric
      Magret d’ànec
      Lluç a la Donostiarra
  • Postre a elegir
    • Pastís de xocolata
      Pastís de Formatge
      Iogur Spark
  • Bodega
    • Negres: Viña Santurnia (Rioja) o Finca Cucò (Montsant)
      Blancs: Tranquille (Penedès) o Frizz
      Rosats: Ochoa Lágrima (Navarra) o Lambrusco

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 25 € (Mínimo 8 pax)

No inclou cervesa, refresc ni licors

Este menú incluye: Los platos arriba mencionados + pan, agua y café.

  • Degustación (4 platos a elegir)
    • Pa de Fetge
      Amanida Spark
      Saltejat de bolets
      Espàrrecs verds a la brasa
      Carxofes a la brasa
      Albergínia a la Brasa
      Tàrtar de botifarra
  • Segundo a elegir
    • Botifarra
      Botifarra negre
      Xoriço ( gluten )
      Galtes de porc
      Peus de porc
      Pollastre de pagès
      Picantó
      Hamburguesa
      Rostit de Tira
      Entranya
      Lluç a la Donostiarra
  • Postre a elegir
    • Pastís de xocolata
      Pastís de Formatge
  • Bodega
    • Negre: D.O Catalunya
      Blanc: D.O Verdejo
      Rosat: D.O Penedès

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,8 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,8 €
    Botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 8 €
    Botella de vino
  • 3,5 €
    Copa de champán
  • 13 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Spark

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro L4 - Girona
  • Aparcamiento Parking Saba c/Diputación (Roger de Llúria)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes, martes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (50 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    85
  • 9
    68
  • 8
    50
  • 7
    12
  • < 7
    11
Cocina
9,1
Servicio
9,1
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
74/226 opiniones
Raquel B.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/7/2018
Restaurante muy bonito, el servicio súper atento y todo lo que pedimos estaba riquísimo.
Conxi A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/6/2018
Val la pena amar a gaudiu dels sentirse. El Cambridge molt atentamente i profesional!
Emma M.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/6/2018
Fantastico todo
Mercedds H.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/6/2018
Era nuestra tercera visita a este restaurante y volveremos muchas mas. Servicio inmejorable: atento en todo momento. Espacio reservado para unos ocho comensales que crean una atmósfera familiar muy agradable. Especializados en brasa que requiere ingredientes de primera calidad para un resultado excelente. Muy recomendable!!
Teresa C.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/6/2018
Un local muy agradable con mucha luz, servicio amable y profesional y una carne excelente con buena relación calidad precio. Volveremos!
Susana A.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/5/2018
Buena brasa y buen ambiente, repetiremos!!!!
Barbara P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/5/2018
Muy buena la comida a la brasa! Buena atención también!
Carmelo P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/5/2018
Un restaurante con muy buen producto y personal muy competente y amable.
Montse F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/5/2018
Ha estat un sopar tranquil i molt agradable.
A la carta he trobat a faltar algun plat de peix, malgrat aquesta sugerencia tot ha estat molt bé.
Monica R.
Rey Gourmet
(54 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/5/2018
Nunca decepciona. Ingredientes y servicio de primera! :-)
Belén A.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/5/2018
Comimos muy bien como siempre pero tuvimos una incidencia con 2 platos de postre en los que la nata estaba descompuesta. Lo informamos y nos pidieron disculpas y que no nos los cobrarían. No fue así, finalmente nos cobraron uno de los dos postres cuando eran el mismo. No dijimos nada pero nos pareció una falta de detalle. Ni siquiera invitación café o chupito para compensar.
Quedamos decepcionados.
Angela C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/5/2018
Como siempre, buena calidad, buen servicio y buen ambiente
Alberto B.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/4/2018
Nunca defrauda. Es uno de mis restaurantes favoritos en Barcelona. Recomiendo probar el tartar de butifarra, la vaca vieja, la escalibada o la entraña. Excelente calidad precio.
Elías G.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/4/2018
Recomendable a precio medio
Artem E.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/4/2018
La experiencia perfecta! Los platos ricos y bien servidos. Y los postres... Genial! Muchas gracias por todo.
J. P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/4/2018
Muy agradable. Excelente calidad.
Lourdes G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/4/2018
Correcto
Maite V.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/4/2018
Todo correcto. Lo recomiendo.
ARIAS A.
Rey Gourmet
(59 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/4/2018
Nos ha gustado todo.
Andrea A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/3/2018
Comida de buena calidad, con sabor auténtico en pleno centro de Barcelona.
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