Spoonik Restaurant

Carrer de Bertran, 28 08023 Barcelona España Mapa
Precio medio 140 €
9,5 /10
57 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú 115 €

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Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

    NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

    Menú Mobile World Congress 165 €

    Menú Mobile World Congress + Maridaje 285 €

    Precio por persona. IVA incluido. Incluye Maridaje de vinos Premier y Grand Cru.

    Para confirmar reserva deberá hacerse por adelantado el pago del 100% del costo del menú

    Este menú incluye: Snacks + Copa Cava + Menú Degustación con Maridaje + Postre

      NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

      Menú Mobile World Congress 165 €

      Precio por persona. IVA incluido. Bebidas no incluidas.

      Para confirmar reserva deberá hacerse por adelantado el pago del 100% del costo del menú

      Este menú incluye: Snacks moleculares + Menú degustación + Postre

        NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

        Menú mediodía a 33€

        Precio por persona. IVA incluido. Menú sujeto a cambios por motivos de existencias o fin de temporada de determinados ingredientes.
        Para confirmar la reserva debe abonarse por adelantado el total del valor del menú (33€).
        Café, té y bebidas incluidas hasta el postre (agua, refrescos, cerveza o vino tinto/blanco Serra Alta -media botella/pax- )

        Este menú incluye: Menú + Postres a elegir

        • Menú
          • Snack del dia

            Sopa ó Ensalada
            -----------------------------------------
            Verduras ligero: tartaleta c/fondue de queso y verduras.

            Salteado de Arroz chaufa.

            -------------------------------------------
            Verduras fuertes: Tarta azteca
            (Lasaña vegetal con tortilla de maiz)
            Pescado frito Coleslaw y Mojo Verde.
            ( Pescado del dia con ensalada de col y zanahoria)
            Panucho de Pato al Pibil
            (Con crema de frijoles, aguacate y cebolla morada encurtida)
        • Postres a elegir
          • Ensalada de frutas y helado de yogurt
            Pastel de tres leches

            Cafe/te incluído

        Os presentamos nuestra alternativa de menú más completa, en el os exponemos unas pinceladas de las diferentes vertientes que conforman nuestra cocina, creativa y de mestizaje Latinoamérica-Mediterráneo. El viaje comienza con una declaración de intenciones

        Menú Festival 95€

        IVA Incluido. Bebidas no incluidas. El restaurante solicitará un pago adelantado de 50€ para confirmar la reserva.
        Válido todos los días en que el restaurante esté abierto en comidas y cenas, salvo festivos. Este menú está sujeto a cambios por motivos de existencias o faltantes de proveedor o fin de temporada de algunos ingredientes

        Este menú incluye: Snacks + Aperitivos + Festival + Postres

        • Snacks
          • Pizza efímera + Semiesférico eléctrico de Leche de Tigre + Ceviche Vegetal de Cactus, Mango y Manzana.
        • Aperitivos
          • Arepa de Choclo, Stilton afinado y Miel + Panucho confit de pato al pibil, cebolla nispek, crema de frijoles y crema de aguacate + Maíz, lima, jerez y palomitas.
        • Festival
          • Verde: Verduras texturizadas con quesos catalanes, cereales infusionados y pilpil de miel + Marisco: Ostra del delta del Ebro en Ceviche amazónico y helado de tomate de árbol ahumado + Pescado: Salmonete en papillot de hoja de plátano con arroz titoté y verduras + Foie: Pato mestizo a la mexicana + Carne: Sobrebarriga (entraña) glaseada en glass de ternera y panela, marranitas abiertas de plátano macho, pico de gallo y boniato.
        • Postres
          • Postre de yogourt: 7 texturas de yogourt vivo + Caribe Colombia: Pan de plátano, crema de yuca, queso costeño, helado de arroz y crema catalana de plátano macho.
        • Extras: maridajes (precio aparte)
          • Maridaje "Sunnics" 25€: Maridaje sin alcohol desarrollado por Spoonik / Maridaje de pepitas blancas 40€: Vinos tranquilos y espumosos blancos, cerveza y otras bebidas blancas con alcohol) 40€ / Maridaje de Tintos 45€: Armonía de vinos tintos catalanes / Maridaje de Cavas 45€: La propuesta más vanguardista de Spoonik para acompañar su cocina mestiza Cataluña- Latinoamerica 45€

        Os presentamos nuestra alternativa de menú más completa, en el os exponemos unas pinceladas de las diferentes vertientes que conforman nuestra cocina, creativa y de mestizaje Latinoamérica-Mediterráneo. El viaje comienza con una declaración de intenciones

        Sobre el restaurante Spoonik Restaurant

        El restaurante Spoonik es sede de ocasiones gastronómicas únicas e incomparables. Una oportunidad que se emplaza en la zona noble de Barcelona, en el barrio de Sarrià-Sant Gervasi, cerca de los Jardines del Putxet, ideal para que tus momentos más especiales resulten memorables.

        De la mano del talento que atesoran los chefs Jon Giraldo y Jaime Lieberman, y alrededor de tres ejes fundamentales como son exclusividad, vanguardia y mestizaje, el restaurante Spoonik alcanza cuotas culinarias de excelsa categoría. Exclusivo por lo coqueto del lugar; vanguardia por la investigación de nuevas técnicas y una estética, de cada plato, efervescente; mestizaje por las influencias mexicanas y colombianas sobre su esencia mediterránea.

        Una bodega de vinos selecta y en consonancia con sus intenciones marida tu presencia. Conciénciate del sorprendente devenir que resulta apreciar cada receta del restaurante Spoonik. Un juego de sabores, aromas y texturas que va más allá de los cinco sentidos. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

        Precios del restaurante

        Precio medio a la carta
        140 €
        (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
        Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

        Cómo llegar al restaurante Spoonik Restaurant

        ¿Cómo llegar?

        • Transporte público
          FGC El Putxet (L7), Autobús V15
        • Indicaciones particulares
          A 1 minuto del Mercat de Sant Gervasi

        Horario de apertura

        Comida: de 13:30 a 14:00 (todos los días)
        Cena: de 21:00 a 21:30 (todos los días)

        Servicios

        • Mastercard , Tarjeta de crédito , Tarjeta Diners Club , Visa
        • Restaurante privatizable (45 máximo de personas.)
        • Aire acondicionado , Aparcacoches , Bar , Catering , Con espectáculo , English spoken , Français parlé , Privatizable , Wifi
        Sobresaliente
        9,5 /10
        Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
        • 10
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        Cocina
        9,5
        Servicio
        9,7
        Ambiente
        9,5
        Calidad-precio
        Interesante
        Nivel de ruido
        Tranquilo
        Tiempo de espera
        Bien
        28/57 opiniones
        MONICA R.
        Conquistador/a
        (7 opiniones)
        Valoración media
        9,5 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        8
        • Fecha de la comida : 9/2/2017
        Magnifica sorpresa y un acierto haber reservado en Spoonik, cocina creativa y exquisita. Atendieron a todas nuestras peticiones muy amablemente, materia de primerísima calidad y un servicio excelente. El chef estupendo! La única pega es que no nos gustó el maridaje escogido, pero nos dieron opciones y fue solucionado de forma fantástica. Volveremos.
        Laia P.
        Aventurero/a
        (1 opinión)
        Valoración media
        7 /10
        Cocina
        6
        Servicio
        8
        Ambiente
        8
        • Fecha de la comida : 29/12/2016
        Pagamos demasiado por lo que recibimos. El trato del persona fue muy correcto, todos muy amables. La comida estaba correcta, el local agradable. Lo unico que no nos gustó fue EL PRECIO. Pagamos 200€ por persona.
        Creo que relacion calidad-precio en este caso, es mala.
        Lo que mas me gusto fue que es un restaurante diferente y original, pero no todo vale a cualquier precios, por lo tanto, la valoracion final no es buena.
        Saludos!
        Restaurante
        Hola Laia,

        Gracias por tomarte tu tiempo en opinar sobre nuestro espacio, habiendo estado cara a cara en conversación habria sido enriquecedor recibir un feedback directo y poder gestionar vuestra disconformidad. Aclarar que nuestro menú degustación de 16 presparaciones cuesta 95€ por persona e incluye, marsico de primera calidad, carne, pescado, aves y un sinfin de verduras, trufa, foie...entenderas que eso tiene un precio y que hay que pagar decentemente a las 20 personas que trabajan en nuestro espacio para atender a menos de 30 cada noche en una compleja experiencia multidisciplinaria. Lo que disparó el precio fué vuestra selección de vino, maridaje de leyendas a 100€ por persona, tomasteis, Dom Perignon, Ximenez Spinola, Barolo ...y estaremos de acuerdo en que tal selección de vinos de primer nivel tiene un precio elevado y no es justo que por una elección propia de unos vinos excepcionales, tires por el suelo el trabajo de tantas personas. Os deseamos un muy feliz año. Salut, Jon Giraldo
        EVA C.
        Explorador/a
        (2 opiniones)
        Valoración media
        8 /10
        Cocina
        8
        Servicio
        8
        Ambiente
        8
        • Fecha de la comida : 26/11/2016
        Vino escaso
        David M.
        Aventurero/a
        (1 opinión)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 4/11/2016
        Fuí con mi pareja, previa reserva de un menú Restaurant Week.
        El inicio no fué el mejor. La reserva era a las 21h (hora a la que nos presentamos) el local estaba cerrado y un chico nos indicó que abrían a las 21:30h. Después cuando llegamos a las 21.35h había tanta gente que hicimos cola en la calle. Finalmente llegó nuestro turno, nos atendieron y nos asignaron sitio.
        A partir de este punto, todo ESPECTACULAR. La comida, el trato, los tiempos, la originalidad, la ambientación,.... TODO, de verdad, TODO fué muy bien.
        Teníamos miedo de quedarnos con mucha hambre con este menú reducido (era la primera vez), y nada de eso, cantidad exacta para una buena cena en un ambiente relajado, bien ambientado y diferente.
        ENHORABUENA y a seguir así.
        Alberto A.
        Conquistador/a
        (7 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 21/10/2016
        Más que una comida, que lo es, es una experiencia en la que se intentan cuidar los detalles que rodean al propio ágape. Altamente recomendable para celebrar aniversarios con la pareja o los amigos. La comida, deliciosa. La atención, personalizada. Grandes anfitriones.
        Jorge R.
        Explorador/a
        (3 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 17/9/2016
        Original restaurante. Platos de gran categoría. Y excelente maridaje!!
        Ignacio M.
        Conquistador/a
        (8 opiniones)
        Valoración media
        9,5 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        8
        • Fecha de la comida : 3/8/2016
        increíble experiencia gastronómica
        Alfred A.
        Explorador/a
        (3 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 29/7/2016
        Espectacular! La esencia de mejico y colombia en el plato, una delicia para los sendisos, regados con la abilidad y simpatia de los chefs y camareros . Una experiencia para recordar.
        Matias G.
        Explorador/a
        (4 opiniones)
        Valoración media
        9 /10
        Cocina
        8
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 16/7/2016
        No es un restaurante normal, ya avisan pero vale la pena la experiencia ,platos muy elaborados y ricos , amabilidad y chefs muy próximos explicando cada plato, visita a la cocina incluida
        Patricia M.
        Aventurero/a
        (1 opinión)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 11/6/2016
        Diferente, sorptentente. La comida espectacular, muchos pequeños platos, aromas y texturas. Los vinos muy bien escogidos. Coreografia sensorial completa. Conoces a todo equipo. Super profesional todo. Local Decorado con mucho gusto. Amor por todos los detalles. Simplemente un 10
        Laura P.
        Explorador/a
        (2 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 3/6/2016
        Increíble . Delicioso y el personal y la atención aún muchísimo mejor! Volvemos fijo
        Juan P. A.
        Rey Gourmet
        (57 opiniones)
        Valoración media
        8 /10
        Cocina
        8
        Servicio
        8
        Ambiente
        8
        • Fecha de la comida : 28/5/2016
        Restaurante gastronómico con concepto original, sorprende en muchos aspectos pero en el más importante que es el del paladar no tanto con respecto al resto posiblemente porque el menú esta esta centrado en ingredientes de la cocina centroamericana y pese a que seguro que hay un gran trabajo detrás que creo que no se trasmite totalmente. En cuanto a la forma de servir prefiero algo más tradicional y personal. La puesta en escena de algunos de los platos y su presentación son excelentes incluso se podría calificar de espectáculo incluyendo al sommelier.
        ALBERT R.
        Explorador/a
        (3 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 27/5/2016
        Experiencia muy agradable y diferente, los sabores y texturas fueron increíbles en casi todos los 16 platos! En algunos la cantidad era "minimalista" pero te acabas llenando. Lo que me pareció realmente caro fue el maridage, el de infuciones a 25€/persona, excesivo, aparte de que sólo me gustaron dos. Los de vinos eran astronómicos (45€/persona el de vinos de la tierra y 100€/persona el de vino francés), el planteamiento del somelier no deja otras opciones, ya que al no enseñar carta de vinos pensamos que no las había.
        Juan Miguel R.
        Explorador/a
        (3 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 27/5/2016
        Un lugar genial en el que tanto la comida cómo el trato es excelente, de lo mejor que he visitado en Barcelona. Enhorabuena!
        David C.
        Explorador/a
        (2 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 24/5/2016
        Una experiencia indudablemente inolvidable para mi 25 aniversario.
        Yas R.
        Aventurero/a
        (1 opinión)
        Valoración media
        9,5 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        8
        • Fecha de la comida : 17/5/2016
        Una deliciosa experiencia para los sentidos!! Enhorabuena a los chefs y que dure!!!
        Adolphe H.
        Rey Gourmet
        (60 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 23/4/2016
        una delicia para todos los sentidos!!! Una gran experiencia 360 grados, ambiente, musica, luz,todo esta puesto en escena para acompañar los platos (16!) en un festival de sabores y colores! super recomendable!
        Josep LLuis R.
        Conquistador/a
        (5 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 14/4/2016
        Gran experiencia gastronómica. Ambiente muy tranquilo y acogedor con un menú degustación sorprendente, muy original... Muy recomendable para acudir con la mente abierta y ganas de que te sorprendan en cada plato...
        David A.
        Aventurero/a
        (1 opinión)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 13/4/2016
        Una experiencia gastronómica única. Quizás uno de los mejores restaurantes en los que he estado. La comida es sorprendente, el trato de los ingredientes muy acertado, y la ambientación es mágica.
        Recomendable al cien por cien.
        Jordi S.
        Rey Gourmet
        (23 opiniones)
        Valoración media
        9,5 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        8
        • Fecha de la comida : 12/4/2016
        Mas que una cena en un restaurante, es una experiencia gastronómica. Des de el primer momento el trato es muy cercano y amable, te muestran la cocina y sus ideas y conceptos mientras tomas los primeros snacks. Ya en la mesa hay una combinación visual y musical, que te hace disfrutar aún más de la experiencia gastronómica. La comida, original, con toques mexicanos y colombianos, muy elaborada y sabrosa. Muy recomendable.
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