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Carta Sublime Hernani

a la carta

ENTRANTES

NACHOS SUBLIME
12,95 €

Totopos de maíz recién fritos, chili con carne, frijoles, salsa de queso cheddar, pico de gallo, guacamole casero, crema agria y spice mix Guadalajara.

HUEVOS ROTOS
11,95 €

Chips de boniato, alioli healthy, huevos fritos y picadillo de jamón ibérico.

TEQUEÑOS
7,95 €

Tequeños variados, 3 uds. de queso y 3 uds. de pizza, acompañados de salsa sweet chili.

CHIKEN TENDER
9,95 €

Crujientes tiras de pollo rebozadas en nuestra mezcla secreta y acompañadas de salsa BBQ o miel y mostaza.

GUACAMOLE
7,95 €

Exquisito guacamole casero con totopos fritos de maíz.

HUMMUS DE GUACAMOLE
7,5 €

Crema de garbanzos con aguacate y pimiento del piquillo con bastones de zanahoria, acompañado de totopos de maíz.

PULLED PORK & FRIES
10,5 €

Patatas fritas bañadas en salsa de queso cheddar con carne pulled pork y salsa ranch.

AROS DE CEBOLLA A LA CERVEZA
8,95 €

Aros de cebolla a la cerveza con salsa BBQ o miel & mostaza.

MOZZARELLA STICK
7,95 €

Palitos de mozzarella rebozados acompañados de salsa miel & mostaza

CHICKEN WINGS
9,95 €

Alitas de pollo bañadas en salsa BBQ o salsa picante

COMBO DE ENTRANTES
10,95 €

Totopos de maíz con salsa de queso cheddar, pico de gallo, chiken tender, tequeños, alitas de pollo y aros de cebolla.

ENSALADAS

STRAWBERRY SALAD
10,9 €

Brotes tiernos con fresas, cebolla crujiente, queso brie y nueces, aliñada con balsámico de frambuesa. Disponibilidad según temporada.

SUBLIME SALAD
10,9 €

Ensalada de rúcula, compota de manzana, queso brie, cacahuete, arándano deshidratado y balsámico de trufa.

TEMPLADA SALAD
10,9 €

Original ensalada templada con bacon tostado, medallón de queso de cabra, nueces, espinaca y miel de caña.

BURGERS FAT

SUBLIME
13,5 €

180gr de carne a elegir, salsa de crema de cacahuete, bacon, cebolla caramelizada, queso cheddar, salsa sublime y brotes tiernos.

MEXICAN
13,5 €

180gr de carne a elegir, guacamole, relish de pepinillo, crema agria, tomate rallado, jalapeño y brotes tiernos.

AVARICE
11,95 €

180gr de carne a elegir, queso brie, bacon tostado, cebolla crujiente, balsámico de Pedro Ximénez y brotes tiernos.

PURE GLUTTONY
11,95 €

180gr de carne a elegir, medallón de queso de cabra, bacon, nueces, espinaca fresca y miel de caña.

APPLE
11,95 €

180gr de carne a elegir, compota de manzana, bacon tostado, queso brie, nueces, rúcula y balsámico de trufa.

CLASSIC
11,95 €

180gr de carne a elegir, bacon tostado, relish de tomate, cebolla frita, queso cheddar y mayonesa ahumada ligeramente picante.

BLUE CHEESE
11,95 €

180gr de carne a elegir, crema de cabrales, confitura de pimiento, cebolla crujiente y brotes tiernos.

BASIC
8,95 €

180gr de carne a elegir, queso cheddar y bacon tostado a la parrilla.

DREAMS
13,5 €

180gr de carne a elegir, mousse de pato, cebolla caramelizada, confitura de pimiento, huevo frito y brotes tiernos.

GUACAMOLE
11,95 €

180gr de carne a elegir, guacamole, brotes tiernos, rodajas de tomate natural y queso cheddar.

CARNIVOROUS
15,95 €

Hamburguesa de ternera, carne de costillas asadas, doble de queso cheddar, relish de pepinillo (opcional), cebolla crujiente, bacon tostado y salsa BBQ.

DONUS BURGER
11,95 €

Hamburguesa de ternera con doble de bacon y cheddar, donuts tostado, huevo frito, salsa BBQ, todo sobre donuts tostados a la parrilla.

CHEESE PORN
14,95 €

180gr de ternera, aros de cebolla a la cerveza, medallón de queso de cabra, cebolla caramelizada, bacon tostado y salsa Jack Daniel´s original, bañada con salsa de queso cheddar por encima de nuestro jugoso pan.

SWEET BACON
12,5 €

Hamburguesa de ternera con mermelada de bacon, queso brie, cebolla frita caramelizada y baconesa.

BOURBON
12,5 €

Hamburguesa de ternera, medallón de queso de cabra, cebolla caramelizada, salsa bourbon y brotes tiernos.

RIBS BBQ
10,95 €

Carne de costillas asadas a fuego lento durante 6 h, queso cheddar, salsa bbq, bacon y huevo frito.

IBÉRICA
12,95 €

Hamburguesa de ternera, jamón ibérico, queso curado, tomate rallado con aceite de oliva y huevo frito.

CINNAMON
12,95 €

Hamburguesa de ternera, mousse de pato, cebolla caramelizada, compota de manzana, ali oli de canela y rúcula.

BURGERS FIT

SUBLIME FIT
11,95 €

Hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria, queso de cabra, pimiento del piquillo, huevo a la plancha, brotes tiernos y pan proteico multicereal.

HEALTHY FIT
11,95 €

Hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria, col morada, queso de cabra, relish de pepinillo, tomate triturado y brotes tiernos sobre pan proteico multicereal.

MEXICAN FIT
11,95 €

Hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria, relish de pepinillo, crema agria, guacamole, jalapeño, tomate triturado y brotes tiernos sobre pan proteico multicereal.

CHEESE FIT
10,95 €

Hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria, con queso de cabra, relish de pepinillo y brotes tiernos sobre pan proteico multicereal.

HUMMUS FIT
10,95 €

Hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria, hummus, col morada, ali oli healthy y brotes tiernos sobre pan proteico multicereal.

SANDWICH INVERSO DE CABRA
11,5 €

Ternera a la parrilla, rellena de queso de cabra, cebolla caramelizada, y Pedro Ximénez con guarnición.

HAMBURGUESA A LA PARRILLA
11,95 €

360gr. de nuestra hamburguesa a la parrilla sin pan, con guarnición a elegir.

POLLO FIT
11,95 €

360gr. de nuestra hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria sin pan con guarnición a elegir.

BURGERS VEGGIE

NEW VEGGIES
10,9 €

Hamburguesa de soja, cebolla caramelizada, col morada, relish de pepinillo y rúcula.

VEGGIE HUMMUS
10,9 €

Hamburguesa de soja, hummus casero y col morada

VEGGIE AVOCADO
10,9 €

Hamburguesa de soja, relish de pepinillo y guacamole casero

POSTRES CASEROS

SUBLIME ICE CREAM
9,95 €

Helado de avellana con chocolate Sublime. Rodajas de plátano, crema de cacahuete, donus tostado a la parrilla y coronando nuestro brownie de chocolate con caramelo salado, nata montada y galleta oreo. Ideal para compartir

BROWNIE
6,5 €

Auténtico brownie al estilo USA con caramelo salado y rocas de chocolate, acompañado de helado de vainilla y donus tostado a la parrilla.

FIT CHEESE CAKE
6,5 €

Tarta de queso desgrasado con crema de chocolate Sublime sin azúcar

DONUS LOVER
6,5 €

Crema de mantequilla de cacahuete, bacon tostado, chocolate Sublime, Kinder bueno, nata montada y galleta oreo entre dos donus tostados a la parrilla.

AMERICAN COOKIES CAKE
6,5 €

Tarta de queso y American black cookies con dulce de leche, chocolate y donus tostado a la parrilla.

Bebidas

Café
1,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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