Sucede

Calle del Almirante, 14 / 46003 - Valencia, Spain 46003 Valencia España Mapa
Precio medio 100 €
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+34 963 155 287
8,1 /10
367 opiniones
Todo lo que sucede, y valga la redundancia, en el interior de este local minimalista hasta la médula, que rezuma por los poros alta gastronomía, es un espectáculo. Lo es la sincronización del equipo, la milimétrica puesta en escena y un espacio de alma contemporánea que pretende dar protagonismo a la que verdaderamente lo merece: una gastronomía de altura. Una cocina que brilla aún más cuando tiene lugar ante los muros de la antigua muralla árabe del siglo XII, que forma parte de las paredes del restaurante. Y que cuenta con platos tan sofisticados como impactantes, que beben del recetario de siempre y de las técnicas contemporáneas, muy bien aprendidas por el joven chef Miguel Ángel Mayor. Un tipo intrépido y perfeccionista, cuya cocina está profundamente arraigada a las emociones, que defiende a las mil maravillas su flamante Estrella MICHELIN.

Ubicado en el interior del Hotel Caro, un cinco estrellas que apuesta decididamente por la vanguardia, en Sucede no encontramos carta, sino un par de menús largos que recogen en unos cuantos platos las inquietudes culinarias del chef barcelonés, curtido junto a grandes como Sergi Arola, Ferran Adrià, Quique Dacosta o Andoni Luis Aduriz.

Pista Insider

Cuenta con interesantes menús de grupo a precios ajustados, así como con diversas opciones para bodas.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Valentia 120€

Precio por persona.

Este menú incluye: 10 secuencias / 28-32 creaciones

    NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

    Menú Sucede 98€

    Precio por persona.

    Este menú incluye: 9 secuencias / 21-24 creaciones

      NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

      Precios del restaurante

      Precio medio a la carta
      100 €
      (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

      Precio de las bebidas

      • 2,5 €
        Media botella de agua mineral
      • 4 €
        Botella de agua mineral
      • 4 €
        Copa de vino
      • 18 €
        Botella de vino
      • 10 €
        Copa de champán
      • 70 €
        Botella de champán
      • 2 €
        Café
      Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

      Cómo llegar al restaurante Sucede

      Horario de apertura

      Comida: de 13:30 a 15:00 (viernes, sábado, domingo)
      Cena: de 20:30 a 22:00 (miércoles, jueves, viernes, sábado)

      Servicios

      • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
      • Restaurante privatizable (16 máximo de personas.)
      • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
      Muy bien
      8,1 /10
      Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
      • 10
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      • < 7
        36
      Cocina
      8,1
      Servicio
      8,6
      Ambiente
      7,4
      Calidad-precio
      Correcto
      Nivel de ruido
      Tranquilo
      Tiempo de espera
      Perfecto
      208/367 opiniones
      Guillermo C.
      Rey Gourmet
      (49 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 2/3/2019
      Gran experiencia gastronómica en el centro de Valencia.

      Muy recomendable.
      Thorsten S.
      (1 opinión)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 1/3/2019
      Sobresaliente. Todo una experiencia.
      Rocio G.
      Explorador/a
      (2 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 23/2/2019
      El maridaje excepcional, enhorabuena!
      Victor R.
      Conquistador/a
      (6 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 9/2/2019
      Toda una experiencia.
      Felipe P.
      (1 opinión)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 25/1/2019
      FENOMENAL. El maitre nos ha guiado estupendamente durante toda la cena, comida buenisima, servicio top.
      María Dolores A.
      Explorador/a
      (2 opiniones)
      Valoración media
      7 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      8
      Ambiente
      4
      • Fecha de la comida : 12/1/2019
      8
      Juan Carlos G.
      Explorador/a
      (3 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 29/6/2018
      Toda una experiencia que los amantes de la buena cocina no deberían perderse.
      Van C.
      Conquistador/a
      (8 opiniones)
      Valoración media
      6 /10
      Cocina
      6
      Servicio
      4
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 23/6/2018
      Excelente entorno que corresponde a la ubicación del hotel « CARO ». En cuanto a la comida, a pesar de las múltiples advertencias acerca de mi intorelancia de sabor a lácteos y sabores imitando a leche o productos derivados ... el chef no supo adaptarse y me llego tanto leche como quesos y sustitutos con sabor a leche. Por lo tanto, me limitaré a decir que la capacidad de adaptación de la cocina de este restaurante es muy ... limitada. Puntos a favor ? Extraordinaria ubicación, presentacion de los platos.
      Jorge C.
      Rey Gourmet
      (27 opiniones)
      Valoración media
      6 /10
      Cocina
      4
      Servicio
      8
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 21/6/2018
      Menu con ingredientes raros pocco usuales en nuestra dieta que pueden producir rechazo solo por su nombre
      Zacarias B.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 15/6/2018
      Muy agradable
      Pilar C.
      Conquistador/a
      (5 opiniones)
      Valoración media
      9,5 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 13/6/2018
      Elegimos el menú sucede. Los platos eran muy elaborados y con muy buena presentación. Un sitio ideal para una celebración especial y si te gusta probar cosas diferentes.
      Miguel C.
      Conquistador/a
      (6 opiniones)
      Valoración media
      8 /10
      Cocina
      6
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 7/6/2018
      Presentación muy cuidada en todos los platos, el sabor de algunos nos dejaba indiferente. Servicio correctísimo, en forma y tiempo, y ambiente muy muy especial, solo por ellos ya vale la pena.


      El menú esta equilibrado y en cantidad suficiente para no irte con hambre.


      Para nuestro gusto, se abusaba del cilantro como elemento común en muchos de los platos, siendo como es un ingrediente cuyo sabor es muy marcado, y habiendo gente que realmente lo odia (el caso de 1 de nosotros) quizá es arriesgado que este presente en la mayoría de platos.
      Tommaso C.
      Explorador/a
      (3 opiniones)
      Valoración media
      8 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      8
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 5/6/2018
      Un concepto de cocina bastante diferente da lo que se encuentra de solito.
      Platos muy particulares pero bien cocinados!
      Servicio atento pero creo que le falta un poco de atención al detalle, a las cosas pequeñas.
      Lugar muy hermoso inmerso en las murallas romanas.
      Luisa R.
      Conquistador/a
      (7 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 2/6/2018
      Sin duda una estrella Michelín muy merecida. Volveré seguro. Comida, atención y estancia maravillosa
      Encarna G.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      8 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      8
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 26/5/2018
      La unica pega es que dias antes habian cambiado el menú y nisiquiera avisaron.
      Juan S.
      Explorador/a
      (4 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 12/5/2018
      Una cena perfecta, nos atendieron con muchísima amabilidad y profesionalidad, explicando todos los platos y manejando los tiempos perfectamente.
      Además, al final nos sorprendieron con dos copas de cava y tarta para culminar la celebración. Muy contento con el sitio y con la experiencia de probar mi primer restaurante con Estrella Michelin.
      Alejandro L.
      Rey Gourmet
      (14 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 22/3/2018
      Todo perfecto!!!
      Vicente F.
      Conquistador/a
      (6 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 20/3/2018
      MENÜ MUY ATREVIDO Y ALGO EXCESIVO SI NOS VAS CON EL ESTÓMAGO BIEN VACIO!!!
      RECOMENDABLE EXPERIENCIA SENSORIAL :)
      Beatriz R.
      Conquistador/a
      (6 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 17/3/2018
      Muy recomendable
      Cesar N.
      Rey Gourmet
      (15 opiniones)
      Valoración media
      7 /10
      Cocina
      4
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 13/3/2018
      Platos interesantes pero falta potencia de sabor. Calida precio mejorable. Muy buen trato y ambiente.
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