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INSIDERMediterráneo Romántico

Suculent

9,5/10
268
Rambla del Raval, 45, 08001 BarcelonaVer el mapa

Precio medio 45 €

Menú Los Clásicos 45 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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MENU Menú Los Clásicos 45 €

Qué incluye este menú preestablecido: Aperitivo + starter + Plato + postre

MENU Menú SucuLent 65 €

Qué incluye este menú preestablecido: Aperitivo + starter + Plato + postre

Selección de la guía MICHELIN 2021

  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • 1 couvert(s) Confort sencillo

Punto de vista de la guía MICHELIN

Una joya culinaria, en pleno Raval, donde apuestan por varios menús de cocina actual, siempre con los sabores muy bien maridados. ¡La nevera da paso ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Antes de comenzar a escribir de qué va este restaurante, mejor explicar su nombre, lo que te dará una buena pista sobre su filosofía. “Suculent”, en catalán, no solo significa suculento. También viene a ser un juego de palabras que une dos conceptos en este idioma: ‘sucar’ (mojar pan) y ‘lent’ (lento). Queda clara su filosofía, ¿no? A partir de ahí, ya se puede entender mejor que es una taberna donde catar platos con un poderío difícil de hallar en otros establecimientos. Aquí manda el sabor y también las ganas de mojar pan porque los fondos tienen mucho protagonismo.

En esta casa de comidas top hay caza, hay cuchara… Cigalas a la brasa con sesos de conejo, guisantes del Maresme con tartar de sepia y panceta, steak tartar tibio sobre tuétano a la brasa… Platos de toda la vida renovados que puedes probar a la carta en la barra de la entrada o, mejor aún, en la sala, en este caso solo a través de menús cerrados, que siempre incluyen aperitivos, entrantes, platos principales y postres. Suculent ocupa un local pequeño que fue una bodega (se conservan algunos elementos) y donde ahora puedes sentarte a comer, sea en los taburetes de las mesas altas o en las sillas de las mesas ‘convencionales’.

Consejo INSIDER

¿Quieres un reservado? Pregunta por El cuarto frío, junto a la cocina: se accede a él por una puerta que parece la pared, alicatada y con estanterías.

Guías

  • MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Antonio Romero
  • Precio medio 45 €
    Petición especial
Un recorrido por nuestra cocina elaborado con nuestro últimos platos
68 €
Cocktail de bienvenida del Sol y Sombra, 3 Aperitivos, 4 Entrantes ,4 Platos, 2 Postres
Maridaje
24 €
Menú SucuLent 65 €
Qué incluye este menú preestablecido: Aperitivo + starter + Plato + postre
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Tartare
Lobster

+12

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,5/10
según 268 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,8/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :9,2/10
  1. Jordi M.
    Jordi M.
    • 8 opiniones
    10/10

    Materia prima de primera calidad, elaboraciones y combinaciones de sabores creativas. Excelente experiencia. Muy buena calidad precio

  2. Jose Carlos L.
    Jose Carlos L.
    • 43 opiniones
    9,5/10

    Excelente menú degustacion con un precio realmente razonable para la calidad. Propuestas muy acertadas y sabores contundentes pero al mismo tiempo elegantes y delicados. Por poner algún pero a veces el tiempo de espera entre platos es excesivo, tal vez a causa de la situación actual que implica menos personal. Pero sin duda totalmente recomendable. Un buen inicio de año.

  3. Amaya M.
    Amaya M.
    • 32 opiniones
    9,5/10

    Ha sido mi segunda visita a este restaurante intimo y con platos ricos y sorprendentes. El menú completo y recomendable. Muy buena relación calidad, precio

  4. Teresa M.
    Teresa M.
    • 38 opiniones
    10/10

    Nos ha encantado este restaurante, era la primera vez que ibamos y ha estado todo perfecto . En nuestra opinión el precio y la calidad del menu eran estupendas

  5. Jordi G.
    Jordi G.
    • 8 opiniones
    10/10

    Quería destacar primero de todo el gran servicio que nos dieron, la chica que nos atendió super atenta. La comida estaba muy rica, escojimos el menú estándar. Lo recomiendo a todo el mundo.

  6. Antonio M.
    Antonio M.
    • 12 opiniones
    10/10

    Fantasico. Todo muy rico. Probamos el Menu Suculent. Innovadora fusión de sabores. Ambiente agradable, comodo. Muy buen servicio, con una explicación detallada de cada plato.

  7. Andrea I.
    Andrea I.
    • 11 opiniones
    9,5/10

    Nos ha encantado, una enorme y grata sorpresa encontrar un local tan bonito, tan bien cuidado y con comida tan rica en pleno Raval. Fantástico el ceviche de gamba y también las albóndigas, todo sabrosisimo y bien presentado. Los vinos también muy bien! Volveremos!

  8. Pascual B.
    Pascual B.
    • 5 opiniones
    10/10

    Una maravilla, es un lugar que combina un trato magnífico, una cocina excelente y un ambiente acogedor. Toda una experiencia, que recomendamos sin duda

  9. Francisco B.
    Francisco B.
    • 29 opiniones
    9,5/10

    No sabría decir que plato fué el mejor, un espectáculo.

  10. Enric V.
    Enric V.
    • 1 opinión
    9/10

    Nos ha gustado mucho la comida por el contraste de los gustos y texturas que hemos probado del Suculent y la presentación de los platos es muy buena. Volveremos en otra ocasión.

  11. Ana E.
    Ana E.
    • 22 opiniones
    10/10

    Platos exquisitos y atención de 10. Por poner una pega pedimos recomendacion de vino y la botella nos salió por 28 euros, así que recomentamos mirar la carta previamente. Igualmente, volveremos y lo recomendamos!

  12. Eli s.
    Eli s.
    • 50 opiniones
    10/10

    Hemos disfrutado, muy bien diferenciada la distancia con otros clientes. Todos los platos exquisitos, por decir un pero, el tartar de bogavante un pelin frio y la ostra con poco sabor (demasiado atrezzo) pero recomendado igualmente, steak tartar top, ceviche top, albondigas top y sobre los postres el mejor postre, la tarta queso brie! Los vinos un pelin caros....

  13. Pilar R.
    Pilar R.
    • 18 opiniones
    10/10

    De lo mejor de Barcelona. Personal muy amable y un cocinero excelente!.

  14. Laura J.
    Laura J.
    • 8 opiniones
    10/10

    Aunque por la zona nunca se diría: increíble restaurante en el Raval. Prestan un servicio y menú degustación excelente. El maridaje de vinos muy adecuado a los platos.

  15. Eduardo B.
    Eduardo B.
    • 6 opiniones
    10/10

    Siempre que vamos, la experiencia ea estupenda y el trato muy agradable. Regresaremos!

  16. Adriana M.
    Adriana M.
    • 6 opiniones
    10/10

    Trato inmejorable y la comida muy buena. Una experiencia que sin duda repetiré

  17. Ismael s.
    Ismael s.
    • 13 opiniones
    9/10

    La verdad que toda una experiencia! Hemos probado el menú de clásicos y todos los platos nos han parecido muy sabrosos y originales. El lugar con encanto (mucho mejor el comedor; al principio nos iban a colocar en la entrada, donde pasa todo el mundo y es muy feo). El servicio muy amable y correcto. No obstante el único pero, que por el chupito de orujo al final nos cobren 5 euros..lo vimos un poco excesivo. Pero en global, fenomenal!!

  18. DAVID M.
    DAVID M.
    • 6 opiniones
    9,5/10

    Cocina genia con producto de primera servido de forma excelente.

  19. Manel C.
    Manel C.
    • 11 opiniones
    10/10

    Todo excelente, totalmente recomendable, volveremos sin ninguna duda

  20. Lissie S.
    Lissie S.
    • 14 opiniones
    9,5/10

    Muy buena experiencia! Encantado con la atención y la rapidez de la atención La comida sin ningún pero.... regresaremos seguro! Lo mejor del menú degustación: el ceviche

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto lunes y martes)

Cena: de 20:00 a 23:30 (excepto lunes y martes)

Cómo llegar al restaurante

Rambla del Raval, 45, 08001, Barcelona, España

Transporte público

Metro Liceu (L3), o Metro Paralel (L2,L3)

Indicaciones sobre cómo llegar

PArking Saba (debajo del Hotel Barceló)

Cataluña, Gran Teatro del Liceo, Raval

Características

, , Familia, Grupos, Selección Insider - Gastronómicos, Selección Insider - Mediterráneos, , Reabierto, San Valentín, Travelers' Choice 2020

Servicios

, ,

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , ,

Restaurantes disponibles cerca de "Suculent"

Mediterráneo

Rara39

Nota:9,4

Barcelona

20 € de precio medio

-30%

Argentino

SIFO

Nota:9,1

Barcelona

16 € de precio medio

Indio

Maharaja

Nota:9,6

DOBLE YUMS

Barcelona

20 € de precio medio

Mediterráneo

Candela Raval

Nota:8,3

Barcelona

15 € de precio medio

-30%

  • Insider

De Autor

Casa Leopoldo

Nota:7,6

INSIDER

Barcelona

35 € de precio medio

Barcelona

26 € de precio medio

-40%

Asiático

Madame

Nota:9,3

Barcelona

20 € de precio medio

-30%

Catalán

Robador Raval District

Nota:8,6

Barcelona

31 € de precio medio

-30%

Pizzería

Barcelona

18 € de precio medio

MENU

Indio

Bollywood

Nota:8,7

Barcelona

20 € de precio medio

-50%

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