Suculent

Rambla del Raval, 45 08001 Barcelona España Mapa
Precio medio 45 €
|
+34 934 436 579
9,2 /10
187 opiniones
Antes de comenzar a escribir de qué va este restaurante, mejor explicar su nombre, lo que te dará una buena pista sobre su filosofía. “Suculent”, en catalán, no solo significa suculento. También viene a ser un juego de palabras que une dos conceptos en este idioma: ‘sucar’ (mojar pan) y ‘lent’ (lento). Queda clara su filosofía, ¿no? A partir de ahí, ya se puede entender mejor que es una taberna donde catar platos con un poderío difícil de hallar en otros establecimientos. Aquí manda el sabor y también las ganas de mojar pan porque los fondos tienen mucho protagonismo.

En esta casa de comidas top hay caza, hay cuchara… Cigalas a la brasa con sesos de conejo, guisantes del Maresme con tartar de sepia y panceta, steak tartar tibio sobre tuétano a la brasa… Platos de toda la vida renovados que puedes probar a la carta en la barra de la entrada o, mejor aún, en la sala, en este caso solo a través de menús cerrados, que siempre incluyen aperitivos, entrantes, platos principales y postres. Suculent ocupa un local pequeño que fue una bodega (se conservan algunos elementos) y donde ahora puedes sentarte a comer, sea en los taburetes de las mesas altas o en las sillas de las mesas ‘convencionales’.

Pista Insider

¿Quieres un reservado? Pregunta por El cuarto frío, junto a la cocina: se accede a él por una puerta que parece la pared, alicatada y con estanterías.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Los Clásicos 48 €

Un recorrido por nuestra cocina, elaborado con los clásicos del Suculent.
Menú a mesa completa.

Este menú incluye: 3 Aperitivos + 2 Entrantes + 3 Platos + 2 Postres

  • Aperitivo
    • Cocktail de bienvenida del Sol y Sombra
      3 aperitivos
  • Entrante
    • 2 entrantes
  • Plato
    • 3 platos
  • Postre
    • 2 postres

Opción maridaje de vinos: 19 €

Menú SucuLent 68 €

Un recorrido por nuestra cocina, elaborado con nuestros últimos platos.
Menú a mesa completa.

Este menú incluye: 3 Aperitivos + 4 Entrantes + 4 Platos + 2 Postres

  • Aperitivo
    • Cocktail de bienvenida del Sol y Sombra
      3 aperitivos
  • Entrante
    • 4 Entrantes
  • Plato
    • 4 Platos
  • Postre
    • 2 Postres

Opción maridaje de vinos: 24 €

Menú SucuXLent 80 €

Un gran recorrido por nuestra cocina, con los clásicos de Suculent y los últimos platos.
Menú a mesa completa.

Este menú incluye: 3 Aperitivos + 4 Entrantes + 5 Platos + 3 Postres

  • Aperitivo
    • Cocktail de bienvenida del Sol y Sombra
      3 aperitivos
  • Entrante
    • 4 entrantes
  • Plato
    • 5 platos
  • Postre
    • 3 postres

Opción maridaje de vinos: 29 €

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Suculent

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Liceu (L3), o Metro Paralel (L2,L3)
  • Aparcamiento PArking Saba (debajo del Hotel Barceló)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto lunes y martes)
Cena: de 20:00 a 23:30 (excepto lunes y martes)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    83
  • 9
    55
  • 8
    29
  • 7
    10
  • < 7
    10
Cocina
9,4
Servicio
9,1
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
53/187 opiniones
Pascual E.
Rey Gourmet
(50 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/3/2020
Una excelente experiencia gastronòmica, pedimos el menú clásicos y realmente mereció la pena, muy buena presentación y servicio.
H.J.M. J.
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/3/2020
Aanrader
Lola R.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/2/2020
La comida buena pero muy escasa. El servicio muy amable pero lentisimo.
La mesa de Idalia R.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2020
Comida sincera, en un ambiente relajado, servicio profesional, el resultado es perfecto!
Víctor A.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Calidad precio increíble, un servicio atento pero sin estar encima. Muy recomendable. La comida excelente! La raya algo insuperable! Al igual que los postres!
Nuria R.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/1/2020
Personalmente solo le pondría un 'pero'
Sandra V.
Rey Gourmet
(99 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/1/2020
Excelente, como siempre! Un menú degustación a la altura de estrella Michelin! Riquísimo todo! Muy buena calidad-precio.
Pilar R.
Rey Gourmet
(134 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/12/2019
Un menú que como su nombre indica, suculento, espléndido. El maridaje también muy acertado.
Vicente P.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/12/2019
Sumamente recomendable cocina con sabor y vanguardia, servicio de categoria trato excepcional.
Volver es un obligación asi como un placer.
Esther R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 29/11/2019
La comida buenísima, de 10, el servicio excelente, pero el ambiente de taberna. Nos pusieron en una mesa al lado de la barra, y los de la barra no paraban de gritar y comportarse como en un bar, con lo cual ni nos oíamos para hablar. Solicitamos cambio de mesa, pero alegaron que estaba todo lleno. La experiencia no fue lo que había de ser, una lástima porque el ambiente es muy importante. Mi consejo es que en la reserva se pida mesa del comedor interior.
María O.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/11/2019
La comida, platos y bebidas muy buenos. Como punto de mejora yo señalaría a los camareros y chefs del restaurante . Son demasiado fríos , poco empaticos y muy distantes . Por lo demás todo muy bien
Pilar R.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
Excelente, una gran cocina, producto de calidad y un trato excepcional. Felicitar a todo el equipo por el gran trabajo.
Hacia tiempo que no iba, continuan con la misma calidad y el mismo trato que yo recordaba.
Manel R.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/10/2019
Muy buen restaurante. Hicimos el menú clásico y genial. Buena comida y buen servicio, a un precio razonable.
Mark H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/10/2019
Comida super rica y servicio muy amable ????
Celine I.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/9/2019
El nombre lo dice todo, Suculent!!! Fue increible todo!
Lidia V.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/8/2019
Comida buenísima y trato excelente. Pedimos el menú degustación Los Clásicos y estaba todo genial, a destacar el steak tartar sobre tuetano. Seguro que volveremos.
Miriam F.
Rey Gourmet
(58 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/8/2019
Decidí darme un homenaje y encontré este restaurante. Me llamaron la atención sus buenas críticas y decidí probar. Soy asidua a restaurantes con menú degustación, estrella michelín... (adoro comer y experimentar) y no me ha decepcionado en prácticamente nada. Probé el menú corto (Els clàssics) con una copa de vino. Cada plato estaba más rico que el anterior y el servicio ha sido atento y amable. De entre todos los platos, destaco la croqueta (para morirse), el ceviche de gamba roja, el steak tartar (uno de mis platos preferidos) y el cochinillo. El pastel de chocolate increible!!! Quizá, por proponer alguna mejora, la salsa que acompaña al boquerón se come el sabor del mismo, y el gelée está rico pero pasa lo mismo con las aceitunas. Por lo demás, una experiencia que repetiré en cuanto junte dinerito de nuevo! No es barato pero merece la pena.
FERNANDO L.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/7/2019
Local pequeño y agradable que fue una, antigua, bodega que yo por cierto conoci en mi epoca.
Personal correcto y que te da, explicaciones de los platos en mi caso del menu clasico. Los mejores platos croqueta de bou. Tartar con tuetano excelente y costilla de cerdo los otros platitos buenos menos un platito que no nos, gusto la Raya con mantega negra mata el sabor del pescado. Detalles de 10 como cambiar algun plato si tienes intolerancias y cepillo de dientes en el lavabo.
Esteve I Gilabert J.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/6/2019
Resaltamos un servicio excelente y un menú muy correcto, sin sorpresas excesivas pero a la altura de las expectativas. Recomendable.
Aldo F.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/6/2019
Se mantiene el muy buen nivel de servicio y cocina elaborada y sorprendente a través de los años. Muy aconsejable en su nivel de precio.
Victor D.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/6/2019
Un menú diverso y muy bueno
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