Qué
Dónde

Sudestada

C/ Ponzano, 85, 28003 MadridVer el mapa

Precio medio 35 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Antes de que llegara Sudestada, poco se sabía en Madrid de la cocina asiática, salvo que fuera japonesa o china. Estanis Carenzo puede ponerse la estrellita de haber popularizado la comida oriental a base de sabor. En su local, sencillo y decorado en madera, no hace falta encender la calefacción para que los comensales suden con sus potentes currys. Entre los más míticos, los de carrillada y chicharro, melosos y sabrosos. Su repertorio de rollitos vietnamitas –los famosos nem- también merecen que se les haga la ola. Muchos de ellos vienen por partes para que el comensal los monte a su gusto. También tienen buena mano con las sopas, con la de miso con mejillón como una de sus estrellas. La carta es breve, aunque cada mes hay novedades para descubrir nuevos platos en cada visita.

Casi tanta importancia como los platos de la carta tiene la de cócteles. Las manos expertas del barman Gintas Arlauskas elaboran combinados como la caipirinha sudestada o el tequila de Manila, que combinan a la perfección con la carta, potente y amplia de sabores.

Consejo INSIDER

Es uno de los restaurantes favoritos de los chefs, por lo que se suelen ver caras conocidas.

Menú del restaurante

Chef Estanislao Carenzo
  • Precio medio 35 € Petición especial
Curry corvina: Fondo cangrejos. tomate cherry. okra. berenjenas
24,5 €
Codorniz: tandoori. lenteja de puy. crema agria de yogur. coliflor tostada
23,5 €
Curry rojo: carrillada de vaca. leche de coco. guisantes dulces
24,5 €
Set Menú 8 Pasos
50 €

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Chocolate y Banana
Roll Crujiente de Arroz con Cerdo Iberico y Butifarra
Ensalada crujiente
Cerdo con majao de cangrejo
Rollitos vietnamitas
Dumpling

Puntuaciones y opiniones

  1. Pilar P.
    Pilar P.
    • 4 opiniones
    10/10

    Comida de 10, al igual que la atención y explicación de los platos. Recomendado 100% para una ocasión especial

  2. Manuel R.
    Manuel R.
    • 226 opiniones
    9/10

    Comida con sabor y emoción... increíble!!! El único defecto es que tiene las mesas muy juntas, aún así es una experiencia increíble comer aquí!!! Volver pronto!!!

  3. Pablo R.
    Pablo R.
    • 7 opiniones
    9/10

    Como siempre genial.... Sabores y platos únicos y muy originales... Lástima que cierren.

  4. Ricardo D.
    Ricardo D.
    • 2 opiniones
    8/10

    La comida y el servicio bien, lo único que desmerece es la pólitica de la empresa de no cambiar platos y en un menú degustación ofrecer postre o café como en la tasca de menú de 15€.

  5. ANA B.
    ANA B.
    • 1 opinión
    10/10

    Riquisimo todo. El menú degustación es demasiado abundante, es preferible elegir un par de platos de la carta.

  6. Fernando M.
    Fernando M.
    • 162 opiniones
    6/10

    Comida sobre valorada. Los precios son altos para la calidad de los platos. El servicio muy austero y no ofrecen recomendaciones.

  7. Jesus D.
    Jesus D.
    • 84 opiniones
    9,5/10

    Una comida excelente

  8. Enrique M.
    Enrique M.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Era muy buen restaurante

  9. Sonia D.
    Sonia D.
    • 2 opiniones
    8,5/10

    Reservamos en este restaurante por la buena fama que tenía. Lo cierto es que al leer algunas opiniones sobre el restaurante pensamos en cancelar la reserva, pero finalmente no lo hicimos y nos alegramos. La comida nos gustó mucho, sobre todo el Yum Neua (ensalada de calabaza crujiente) y el curry de carrillada, deliciosos. El servicio correcto. El ambiente muy agradable, el restaurante estaba lleno y, aunque las mesas están bastante juntas, no había un ambiente ruidoso. Lo recomendamos y repetiremos.

  10. Puri L.
    Puri L.
    • 7 opiniones
    8,5/10

    El sitio es austero en cuanto a decoracion, rollo muy nordico pero la comida es 100 por 100 exquisita, eche de menos algunos platos q habian cambiado pero siempre es bueno innovar.

  11. José A.
    José A.
    • 9 opiniones
    8/10

    Comí bien , pero no vi variaciones en el menú degustación desde hace dos años ahora.

  12. Inés J.
    Inés J.
    • 2 opiniones
    8,5/10

    Pedimos menú de 8 pasos con vinos y coctel. Vinos buenos sin embargo no acertamos con el coctel bloody Mary, piña y wasabi. Comida espectacular, a resaltar: ensalada de calabaza frita, curry de vaca madurada y sopa ácida. Servicio mejorable.

  13. Maria E.
    Maria E.
    • 1 opinión
    10/10

    Me enxanto la comida pero el Menu me parecio demasiada comida,quitaria un plato y pondria un postre!el curry espectacular'

  14. Lucia P.
    Lucia P.
    • 5 opiniones
    10/10

    Fenomenal como siemprre. Es un restaurante que nos encanta. REPETIREMOS

  15. Gloria T.
    Gloria T.
    • 3 opiniones
    9/10

    Fui con mi pareja y la comida fue fantástica. Una perfecta fusión de cocina asiática y productos de la tierra, que sorprende los sentidos.

  16. Alicia L.
    Alicia L.
    • 102 opiniones
    9/10

    Ambiente tranquilo y servicio muy bueno. La ensalada de calabaza deliciosa. A los curries les sobra algo de grasa.

  17. Raúl C.
    Raúl C.
    • 1 opinión
    9/10

    El servicio un tanto desganado... la comida maravillosa.

  18. JOSE JAIME B.
    JOSE JAIME B.
    • 148 opiniones
    4/10

    Tomamos el menú. Los primeros platos nos resultaron infumables. Los tres últimos, mejor. Nos supo todo un poco a cuento chino. El servicio no digo que fuera faltón, pero, si borde. Y lo peor de todo era la tardanza entre plato y plato. El postre en cambio, me gustó. Aunque mi compañero se quejó de lo duro que estaba el chocolate. Luego el local. la verdad es que no se han esmerado mucho en la decoración ... Un 5 y va que chuta. Para lo que nos costó, caro. La verdad es que me decepcionó. Siento decirlo, pero, es así.

  19. Ana E.
    Ana E.
    • 54 opiniones
    9/10

    Me ha encantado, ya lo conocía y no me ha decepcionado. Comida asiática con un punto creativa.

  20. Cristina L.
    Cristina L.
    • 5 opiniones
    10/10

    Genial. Comida espectacular

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes y domingo)

Cena: de 21:00 a 24:00 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

C/ Ponzano, 85, 28003, Madrid, España

Transporte público

Metro Ríos Rosas (L1); Metro Cuatro Caminos (L1,L2,L6)

Indicaciones sobre cómo llegar

A un costado del restaurante

Comunidad de Madrid, Chamberí

Características

Selección Insider - Gastronómicos, Selección Insider - Grandes chefs, , Asiático

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (8 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Sudestada"

Insider

De Fusión

La Gastro Salvaje

Nota:9

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

Crepería

Madrid

15 € de precio medio

Mediterráneo

Madrid

25 € de precio medio

Insider

De mercado

La MaMá

Nota:9.4

MICHELIN 2020

Madrid

35 € de precio medio

De mercado

Madrid

30 € de precio medio

Insider

Español

Clos Madrid

Nota:9.4

MICHELIN 2020

Madrid

85 € de precio medio

Español

De Raimundo

Nota:7.7

Madrid

18 € de precio medio

Mexicano

DOBLE YUMS

Madrid

25 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Insider

De Fusión

Chifa

Nota:9.1

INSIDER

Madrid

35 € de precio medio

Argentino

Che Pibita

Nota:8.9

Madrid

22 € de precio medio

-40%

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