a la carta

Empezar

Ceviche de dorada al maracuyá
5 €
Ancas de rana al estilo Sunne
6 €
VIEIRAS
10 €
Tartar de atún rojo
9 €
Lasaña de rabo de toro
11 €

lasaña de rabo de toro con tomate al kimchi y pasta wonton frita

Steak tartar de Buey gallego madurado
14 €
Cangrejo de concha blanda crujiente
7 €

cangrejo crujiente en tempura con una cama de pisto

Continuar

Presa Iberia con crema de idizabal
15 €

Presa iberica macerada en kimchi con crema idiazabal

Tataki de Vaca Rubia Gallega extramadurada
18 €

setas sitake

Atun Rojo con ponzu de trufa
18 €

tataki de atun caliente con aroma de trufa

Mero a baja temperatura con arroz cremoso de placton
23 €
magred de pato a la cantonesa
15 €

con verduras al wok

Salmon rojo de alaska
17 €

con quino negra y salsa tandori

Taco de Buey Gallego madurada con crema de ciruelas
24 €

Postre

Lingote de chocolate a las frutas rojas
8 €

lingote de chocolate con interior de frutos rojos con helado de frutos rojos

puro chocolate
6 €

composicion de los mejores chocolates en texturas y sabores con helado de vainilla

Flan de coco
6 €

flan de coco con halado de mango

mochis
6 €

con helado de higos y miel

lingote de praline
8 €

con helado de naranja sanguina

Completo en ElTenedor

Sunne Menú

12,5 €
Este menú incluye: Entrante + Plato

Primeros

a elegir entre dos opciones:

Carpaccio de buy

Ensalada de frutos rojos

Segundo

a elegir entre tres opciones:

Presa marinada

Pasta thay de gambon

Arroz de morcilla con habas de soja

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.
Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Completo en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
12 €
Café
1,5 €
Botella de agua
1,5 €
Botella de vino
10 €
Copa de vino
2,5 €
Los precios y los platos pueden variar.
Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.
Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

Completo en ElTenedor
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