Taberna Alambique

Calle Fúcar, 7 28014 Madrid España Mapa
Precio medio 20 €
|
+34 914 296 563
8,8 /10
96 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Degustacion 25.50 €

Precio por persona. IVA incluido

Este menú incluye: Entrante para compartir + Principal e elegir + Postre + Bebida

  • Entrante para compartir
    • Embutido (jamón ibérico y queso)
      Croqueta casera de jamón y huevo
      Canapé
      Berenjena con salmorejo
      Ensalada
  • Principal e elegir
    • Lomo de ternera de Ávila
      Huevos rotos con jamón
      Pollo al curry
  • Postre
    • Postre de la casa

Sobre el restaurante Taberna Alambique

El restaurante Taberna El Alambique se emplaza en el céntrico Barrio de las Letras de Madrid, lugar en el que mantiene su esencia de establecimiento de antaño, manteniendo el ambiente para la charla y con unas paredes repletas de historia flamenca, internacional y artística.

Su suelo de pizarra negra la colección de cachivaches de Juan, el tabernero, lo erige como templo de culto a la tradición. Sus raciones y canapés hacen el resto. Berenjenas con salmorejo, Verduras a la parrilla, Musaka, Revuelto asturiano y carnes argentinas a la brasa son algunas de sus mejores versiones. De la misma manera, cabe mencionar a sus postres caseros, capaces del máximo deleite.

El restaurante Taberna El Alambique reclama tu presencia diaria con un menú del día confiado a la frescura y calidad de los productos empleados y al recetario tradicional español. No faltarán buenos vinos nacionales y el arte de la caña bien tirada para acompañarte en tus momentos más entrañables. ¿Necesitas más motivos?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2 €
    Copa de vino
  • 11,5 €
    Botella de vino
  • 1,3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Taberna Alambique

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Antón Martín (L1)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar
Excelente
8,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    31
  • 9
    26
  • 8
    24
  • 7
    6
  • < 7
    9
Cocina
8,7
Servicio
9,1
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Correcto
42/96 opiniones
Oscar R.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/5/2019
Llegamos y pasaron de nosotros ni siquiera un saludo de bienvenida. Tras esperar unos minutos, me presenté y dije a que habíamos ido. No sabían que tenían una reserva y tuvimos que esperar media hora. Además, el menú degustación que habíamos reservado ya no era posible porque era muy tarde,
Paloma M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/4/2019
Nos ha encantado. Lo conocíamos de haber tomado unas tapas pero para comer muchísimo mejor. Volveremos y lo recomiendo encarecidamente. Geniales!!!!!!
David G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
3 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 13/4/2019
Pedimos menú, de primero nos pusieron un Risotto aceitoso y escaso y una ensaladilla rusa bastante escasa también. De segundo ambos pedimos unos huevos revueltos, jamón prácticamente no llevaba y el plato no tenía ningún sabor especial. Para "redondear" nuestra estancia en el revuelto encontramos un pelo y al decírselo al camarero lo único que hizo fue decirnos que nos cobraría menú y medio, ni se dignó a cambiarnos el plato ni nada, cosa que obviamente nos cortó el estómago. Nos comimos los postres que sí estaban bastante ricos y al pedir la cuenta nos dimos cuenta que ese "medio menú" que nos dijo el camarero simplemente fue cobrarnos un menú diario en lugar de un menú de fin de semana. Claramente un sitio para no volver.
Yasmina G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/3/2019
Muy buena atención. Te aconsejan y siempre con una sonrisa.
La comida exquisita
100% recomendable!!
Rocio D.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/2/2019
Comida y trato inmejorables, lo recomiendo totalmente.
Ana F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/1/2019
Falla un poco la limpieza del local y los salvamanteles q deberían ser de papel o lavables. La relación calidad precio de la comida buena. La atención buena
Pedro B.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/1/2019
La sopa castellana y la tarta de chocolate (blanco y negro) espectaculares. Ambiente estupendo con muy buena atención.
Mónica Cañamaque G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/1/2019
El sitio es pequeñito pero la comida es de tipo tradicional y riquísima
José Luis N.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2018
Comimos de menú pero no desmereció para nada ,buena calidad en la materia prima y en la elaboración.Además nos atendieron muy bien , y valorable calidad precio.
En definitiva , merece la pena ir porque además el ambiente es totalmente castizo.
José R.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Encantadores en el servicio y muy buena calidad n el producto. Vine hace un par de años y siguen manteniendo un alto nivel.
Comer bien y sin prisa, Ha sido un gran placer de nuevo
Luis U.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/11/2018
Comida de buena calidad, cantidad y buen precio en una taberna céntrica de Madrid.
Destacar la amabilidad del camarero
Ana F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/10/2018
Lugar muy céntrico, trato estupendo, comida rica y precios buenos. Un acierto
Maria Luisa M.
Rey Gourmet
(43 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/10/2018
Fueron muy profesionales advirtiéndonos sobre las cantidades que estábamos pidiendo y recomendando que pidiéramos menos.
PILAR A.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/10/2018
El menú fantástico, muy buena la relación calidad/precio. La atención muy buena, agradable y rápida. El ambiente también muy agradable.
Alfonso L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/9/2018
Muy recomendable y a muy buen precio
Sara B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/6/2018
Gente de Madrid me aconsejo ese restaurante y no podían hacerlo mejor. Pequeño y con una atmósfera súper agradable. La comida genial. Lo staff amable y simpático . Volveré ????
Carlos M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/6/2018
Local algo justo para el grupo que fuimos, pero lo más importante, trató y comida excelente. Habrá que repetir.
Manu L.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/6/2018
Muy normalito todo, local normal, atención buena, pero la comida, aunque sabía bien, era muy grasienta. Los huevos rotos traían un dedo de aceite debajo.
Luis R.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/5/2018
Llegamos y no habían reservado, aunque había confirmación. De todas formas, nos sentaron en 15 minutos, hubo suerte. El sitio pintoresco, con encanto, decoración República del 33 y flamenca. Raciones contundentes y sabrosas, de toda la vida. Recomendamos la musaka. Los camareros muy majos y aconsejan bien.
Ana F.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/3/2018
Servicio encantador y rápido. Comida de calidad en un ambiente auténtico y divertido. Una pena el ruido que hacemos todos, pero es un lugar para repetir. Imprescindible probar el revuelto asturiano.
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