Taberna Moderna

C/ Fernán González, 50 28009 Madrid España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 915 046 699
8,6 /10
267 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menús de Grupo 49.50€

Precio por persona. Bebida e IVA incluido.
Indicaciones: .
 El menú incluye las bebidas desde el inicio de la comida/cena (entrantes) hasta fin de la misma (postres).
 Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por lo tanto, se abonarían aparte.
 Si tiene alguna intolerancia alimentaria, háganoslo saber. Disponemos de información sobre alérgenos.
 Los platos del menú son susceptibles de ser sustituidos por otros de iguales o mejores características según
necesidades del restaurante.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bodega

  • Menú 4
    • Primeros platos para compartir
      (1 plato cada 4 personas)
      Jamón ibérico cortado a cuchillo.
      Gambas blancas de Isla Cristina cocidas.
      Zamburiñas gratinadas al Albariño (2 por persona)
      Pulpo de pedrero a la brasa con alioli suave.
      Platos para elegir
      Caldereta de arroz con carabineros del Sur.
      o
      Tronco de rape de tripa negra con su Ajo-guindilla.
      o
      Solomillo de vacuno mayor con foie de pato con reducción de Oporto.

      El dulce final
      Filloas crujientes de crema pastelera.
      Café Arábica e infusiones naturales.
      Sorbete de limón al Cava.

      Nuestra bodega
      (A elegir un vino blanco y un vino tinto)
      Vinos blancos (Magnum)
      (D.O. Rueda) Javier Sanz Viticultor - Verdejo 100%.
      (D.O. Rías Baixas) Martín Códax - Albariño 100%.
      (D.O. Rías Baixas) Pazo San Mauro - Albariño 100%.
      Vinos tintos (Magnum)
      (D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavia Crianza - Tempranillo 100%.
      (D.O. Ribera de Duero) Celeste - Crianza - Tinto Fino 100%.
      (D.O. Ca. Rioja) Marqués de Riscal Rva. - Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
      (D.O. Ribera de Duero) Conde de San Cris

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menús de Grupo 46.50€

Precio por persona. Bebida e IVA incluido.
Indicaciones: .
 El menú incluye las bebidas desde el inicio de la comida/cena (entrantes) hasta fin de la misma (postres).
 Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por lo tanto, se abonarían aparte.
 Si tiene alguna intolerancia alimentaria, háganoslo saber. Disponemos de información sobre alérgenos.
 Los platos del menú son susceptibles de ser sustituidos por otros de iguales o mejores características según
necesidades del restaurante.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bodega

  • Menú 3
    • Primeros platos para compartir
      (1 plato cada 4 personas)
      Jamón ibérico de bellota al corte.
      Langostinos de Sanlúcar hervidos en agua de mar.
      Calamares de potera a la Andaluza.
      Alcachofas naturales a la parrilla.

      Platos para elegir
      Caldereta de arroz con rape, choco y puerros.
      o
      Lubina al horno a la escama de patata.
      o
      Entrecot de vaca madura con pimientos confitados.

      El dulce final
      Soufflé de chocolate Guanaja con crema helada de vainilla.
      Café Arábica e infusiones naturales.
      Sorbete de limón al Cava.
      (El pan y los postres son elaborados en nuestro obrador).

      Nuestra bodega
      (a elegir un vino blanco y un vino tinto)
      Vinos blancos (Magnum)
      (D.O. Rueda) Javier Sanz Viticultor - Verdejo 100%.
      (D.O. Rías Baixas) Martín Códax - Albariño 100%.
      Vinos tintos (Magnum)
      (D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavia, Crianza - Tempranillo 100%.
      (D.O. Ribera de Duero) Celeste, Crianza - Tinto Fino 100%.
      Aguas minerales (con gas o sin gas)

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menús de Grupo 44.50€

Precio por persona. Bebida e IVA incluido.
Indicaciones: .
 El menú incluye las bebidas desde el inicio de la comida/cena (entrantes) hasta fin de la misma (postres).
 Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por lo tanto, se abonarían aparte.
 Si tiene alguna intolerancia alimentaria, háganoslo saber. Disponemos de información sobre alérgenos.
 Los platos del menú son susceptibles de ser sustituidos por otros de iguales o mejores características según
necesidades del restaurante

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bodega

  • Menú 2
    • Primeros platos para compartir
      (1 plato cada 4 personas)
      Jamón ibérico de bellota al corte.
      Ensalada de ventresca con tomate de temporada y cebolleta dulce.
      Croquetas caseras del Chef. (2 Uds. por persona).
      Pulpo de pedrero al aceite de pimentón y sus cachelos.
      Platos para elegir
      Caldero de arroz con verduras de temporada.
      o
      Merluza de Celeiro a la vinagreta de estragón con verduritas al dente.
      o
      Entrecot de vaca madura a la parrilla con patata rústica a las finas hierbas.

      El dulce final
      Tiramisú de Mascarpone con soletilla de café y Amaretto.
      Café Arábica e infusiones naturales.
      Sorbete de limón al Cava.
      (El pan y los postres son elaborados en nuestro obrador).

      Nuestra bodega
      (A elegir un vino blanco y un vino tinto)
      Vinos blancos (Magnum)
      (D.O. Rueda) Javier Sanz Viticultor - Verdejo 100%.
      (D.O. Rías Baixas) Martín Códax - Albariño 100%.
      Vinos tintos (Magnum)
      (D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavia, Crianza - Tempranillo 100%.
      (D.O. Ribera de Duero) Celeste, Crianza - Tinto Fino 100%.
      Aguas minerales (con gas o

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menús de Grupo 42.50€

Precio por persona. Bebida e IVA incluido.
Indicaciones: .
 El menú incluye las bebidas desde el inicio de la comida/cena (entrantes) hasta fin de la misma (postres).
 Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por lo tanto, se abonarían aparte.
 Si tiene alguna intolerancia alimentaria, háganoslo saber. Disponemos de información sobre alérgenos.
 Los platos del menú son susceptibles de ser sustituidos por otros de iguales o mejores características según
necesidades del restaurante.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bodega

  • Menú 1
    • Primeros platos para compartir
      (1 plato cada 4 personas)
      Jamón ibérico de montanera al corte.
      Ensaladilla rusa tradicional de lubina de pincho.
      Tomates de la Huerta de Madrid aliñados con piparras encurtidas.
      Bienmesabe de San Fernando con pimientos asados.

      Para seguir (a elegir uno)
      Arroz marinero limpio, “para no mancharse”.
      o
      Merluza de Burela con su Bilbaína suave.
      o
      Medallones de solomillo salteado en jugo de setas de temporada y ajos tiernos.

      El dulce final (a elegir uno)
      Tocino de cielo al caramelo de PX. con crema helada de vainilla.
      Café Arábica e infusiones naturales.
      Sorbete de limón al Cava.
      (El pan y los postres son elaborados en nuestro obrador).

      Nuestra bodega
      Vino blanco (Magnum)
      (D.O. Rueda) Guardaviñas - Verdejo 100%.
      Vino tinto (Magnum)
      (D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavía, Crianza - Tempranillo 100%
      Aguas minerales (con o sin gas)

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Taberna Moderna

Hasta la zona del Parque del Retiro llega la brisa del mar. Descúbrelo reservando tu mesa en el restaurante Taberna Moderna, una propuesta que trae los productos del mar más desenfadados para que los compartas con tu grupo de amistades.

Aquí encontrarás una variada, fresca y alegre propuesta Mediterránea con pinceladas del sur. Donde su producto estrella son los Cucuruchos de pescaito frito, que se pueden acompañar por variados Pescados de anzuelo, mariscos y sabrosos Arroces marineros.

La Taberna Moderna abre su innovador local de inspiración vintage a la calle para llenarse de luz y color, creando un ambiente amigable y acogedor, divertido, perfecto para combinarlo con risas, brindis, anécdotas… convirtiendo cada momento en el mejor de los momentos.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 5 €
    Copa de champán
  • 1,95 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Taberna Moderna

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Ibiza (L9) y autobuses 15, 26, 61, 63 y 215

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:30 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 00:30 (todos los días)

Periodo de cierre

Tres semanas en agosto

Servicios

Excelente
8,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    52
  • 9
    71
  • 8
    86
  • 7
    30
  • < 7
    28
Cocina
8,7
Servicio
8,7
Ambiente
8,3
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
136/267 opiniones
Teresa V.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/12/2018
Muy buena la comida y el local muy agradable.
Javier H.
Rey Gourmet
(57 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/11/2018
Muy bueno todo lo que tomamos: boquerones fritos, brandada, ensaladilla y arroz "pelado" y un trato exquisito
Javier D.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2018
Imprescindible!
Un must en la gastronomía Madrileña!
Volveremos seguro!
Personal y trato de lo mejor!
No dejéis de charlar con el maitre si pasáis por aquí
JOSE CARLOS S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/11/2018
La calidad de los platos del menú, francamente buena especialmente el arroz. Quizá algo más flojos los postres.

Por poner alguna pega, algo de lentitud en el servicio. Aunque todos los camareros fueron encantadores.
SUSANA M.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/11/2018
La comida excelente. Todos los platos muy buenos. Lo peor el tiempo de espera que fue excesivo. Quizás había poco personal.
Por lo demás ninguna objeción. Recomendable
Isabel C.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/11/2018
Angel el camarero hizo nuestra experiencia muy agradable.
Alfredo V.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/11/2018
Todo fue magnífico hasta que se llenó. Demasiado tiempo esperando .
Antonio O.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/10/2018
Buen menú por la semana del restaurante a precio interesante. Bebidas aparte.
Maria Luisa S.
Rey Gourmet
(136 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/10/2018
He ido varias veces. Siempre ocurre lo mismo. Son un poco lentos y tardan en atenderme y entre plato y plato.
Parece que los fines de semana, que está completo, no aumentan la plantilla
José Miguel F.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/10/2018
Pedimos el menú restaurant weekend de 25€ y fue correcto pero nada destacable. Ambiente ruidoso. Servicio fue correcto y tuvieron el detalle de un sorbete. Tiempo entre platos correcto.
Los postres fueron muy básicos.
Federico R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/10/2018
Buena atención y servicio por parte de los camareros aunque el local estaba lleno.
Sergio Q.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/10/2018
Un sitio curioso y agradable que vale la pena conocer.
Jose Antonio S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/9/2018
Un sitio muy agradable, con una atención y amabilidad de los camareros muy buena y una cocina de rechupete
Yo no podría decir nada en lo que mejorar por que todo me pareció perfecto en las 5 ocasiones que he ido por allá...
Ana B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/7/2018
la cena excelente, y los postres lo mejor. El trato del personal es de 10
Begoña M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/7/2018
Muy buena materia prima.
JESUS R.
Rey Gourmet
(117 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/6/2018
Como siempre muy bien producto. Calidad grupo OTER.
La mesa de M. Soledad R.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/5/2018
Vamos siempre, es nuestro sitio favorito por el trato, los platos simples pero de gran calidad, los pescadores. Todo es muy casero y se nota, cómo los postres que están hecho exquisitos !
Joel B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Muy buen producto, platos sin gran secreto (no les hace falta) sencillos y muy buenos. Cantidad ok.Lugar acojedor y servicio amable.
Elena V.
Rey Gourmet
(46 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/5/2018
La materia prima es excelente y está muy bien cocinada. Cantidades correctas y un trato bueno, son muy educados. Me parece un poco caro, pero claro, hay que tener en cuenta la zona en la que está, que es de las más caras de Madrid.
Raul P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/5/2018
Todo bien
JESUS R.
Rey Gourmet
(117 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/5/2018
Calidad OTER. Habitual de este restaurante. Hoy hemos disfrutado de un buen arroz y unas magníficas alcachofas especialidad de la casa.
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