Taberna Pedraza

Calle de Ibiza, 38 28009 Madrid España Mapa
Precio medio 45 €
8,6 /10
59 opiniones
Santiago Pedraza y Carmen Carro, marido y mujer, están respectivamente detrás de la barra y ante los fogones de Taberna Pedraza. ¡Y benditos sean! Porque, todo, to-do, es absolutamente perfecto en este establecimiento madrileño: el trato; la decoración que combina maderas, dorados, tonos cálidos y un original composición en el suelo de mármoles de colores diferentes. La banda sonora de fondo, envolvente. Y, cómo no, la cocina. O podemos decir, COCINA, con mayúsculas.

La sensación que ofrece Taberna Pedraza es la de comer en casa de aquella tía que cocina exquisitamente platos de toda la vida. Platos que hemos probado mil veces, en mil sitios diferentes, pero que aquí son más, o mejor dicho lo más. En definitiva, estamos ante una carta de tapas tradicional, pero cuando probamos los platos tienen un no-se-sabe-qué que marca la diferencia. Imposible, por ejemplo, resistirse a la cecina de vaca vieja (24 meses de curación), de corte finísimo y de un color que nos vuelve la boca agua antes siquiera de hincarle el diente. También se merecen una reverencia los mejillones tigre de la casa (los llaman “felinos”), las bravas, la ensaladilla de la Carmen y las croquetas de jamón de bellota. Pero la joya de la Taberna Pedraza es la tortilla de Betanzos con huevos de corral de gallina joven.

Pista Insider

Lo más de lo más: en la pared del local cuelga un contador de tortillas. ¡Un contador de tortillas! A ver qué número corresponde a vuestro pedido…

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,1 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Taberna Pedraza

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro: Ibiza (L 9)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 20:00 a 23:30 (excepto lunes)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Terraza , Wifi
Excelente
8,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    20
  • 9
    12
  • 8
    12
  • 7
    9
  • < 7
    6
Cocina
8,7
Servicio
8,5
Ambiente
8,2
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
27/59 opiniones
Takeshi O.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/11/2017
Me han gustado "tigre"y tortilla!
Seguro que repetiremos!
Eduardo G.
Rey Gourmet
(56 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2017
Fuimos por su famosa tortilla de Betanzos, pero nos decepcionó un poco (demasiadas expectativas, quizás). Todo lo demás que pedimos estaba exquisito y el trato también estupendo.
Amaia C.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
2
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
Las bravas y las croquetas de jamón, muy ricas. No sé qué le pasaría al servicio ese día que tardaron más de media hora en traernos los segundos. La pata de pulpo que nos trajeron, escasa y dura. La butifarra de Olot... en fin, una salchichilla decepcionante. No creo que vuelva.
Jose antonio V.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/9/2017
Segunda visita, entre las dos visitas he probado la tortilla, q estando buena, no me sorprendió (la patata no estaba pochada, premura?), sabroso arroz con gamba roja, escaso de arroz incluso para una persona, una escalibada sosa y escasa (mejoraría acercándose al espencat de mi tierra), Muy buenas las croquetas y las albóndigas de sepia y excelente la hamburguesa. Las ortiguillas fritas no me supieron a mar. Cremosos los buñuelos de bacalao. Buenos el tocino de cielo y la quedada. Decoración y música de mi generación. Lo pasé bien. Mejorable el tiempo entre platos: llegué de los primeros en esta segunda ocasión. Cobran el pan y aperitivo y se especifica en la carta. Recomendable esta taberna fina.
Jesús M.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/9/2017
Bien.!
Pepa E.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/9/2017
Acogedor, buena atención, buen producto, buena cocina.
Antonio V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/9/2017
La tortilla es un espectáculo. Impresionante.
JESSICA L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/9/2017
Me pareció demasiado caro para la cantidad de los platos, a parte, tampoco es para decir q riquísimo, y con la tortilla me lleve una gran decepción, creo q de las peores tortillas q he probado, la patata a parte de q estaba poco hecha o yo q se, flotaba en el huevo, literalmente, vamos q no lo recomendaría... y menos con lo caro q es
Cristian G.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/9/2017
Una comida impresionante. Comer Comida casera fuera de tu casa!!! No tiene precio y aqui lo puedes conseguir!!! Visita obligatoria este gran restaurante
La mesa de JAVIER J.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/8/2017
Local con una decoración exclusiva, elegante y agradable. La comida muy bien elaborada y presentada. La tortilla de Betanzos muy buena, aunque demasiado líquida para mi gusto. Los callos y las croquetas, excepcionales. La reserva funcionó bien, pero los camareros nos dieron la impresión de querían que pidiéramos rápido para que les diera tiempo a rotar la mesa. Para un lugar como este y con el precio que tiene, se espera tranquilidad y sosiego a la hora de pedir para poder disfrutar de la cena y del restaurante.
Jesús P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
Calidad de producto alta; cantidad por ración escasa; precio excesivo.
Francisco B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
Buen sitio para quedar con amigos o familia y comer/cenar con raciones.Todo muy bueno
Yamile C.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/8/2017
Fantástico todo ,, me comí la
Mejor morcilla del
Universo ,, una carne deliciosa todo estaba de 10 ????????????☑️????
Concha C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/8/2017
La comida excelente y el servicio impecable
Altares Murillo J.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/7/2017
Excelente calidad y trato exquisito
Cristina L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 20/7/2017
Un servicio correcto pero una de las camareras regaño a otra delante de nuestra mesa.
La comida no está mal pero me la esperaba muchísimo mejor.

La sobrasada con piel demasiado grasa.
El pato con peras seco y demasiada salsa y muy dulce, apenas se apreciaba el sabor a pato.
El arroz en lata correcto .
Y el pulpo a la brasa muy bueno.
Los postres la tarta de chocolate no es nada del otro mundo.
Rosina I.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/7/2017
Nada que comentar
José Maria S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/6/2017
El lugar acogedor con aires modernos, que te hace sentirte cómodo para disfrutar lo que verdaderamente es importante, la comida,
Solo puedo hablar de lo que comimus y estuvo todo bien , Tortilla de Betanzos, verduras a la plancha y unas patatas ...
El servio perfecto.
Luis R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/6/2017
Bueno anuwue el viejo era mas recpgido
José Antonio L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/6/2017
La calidad de los productos es la nota común en todo los platos que probamos. El servicio es cercano sin ser agobiante y la relación calidad precio es muy apropiada. Repetiré con toda seguridad.
Margarita D.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/6/2017
Pasamos mucho calor. ¡¡No funcionaba el aire acondicionado!!
La comida buena pero precio elevado.
ESTHER F.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/6/2017
Era la primera vez que ibamos a este restaurante y nos ha gustado mucho.
Llegamos antes de nuestra hora y no hubo ningún problema en ocupar la mesa. Personal muy correcto y atento y rapidez a la hora de servir pero sin agobiar, puedes terminar un plato tranquilamente hasta que te traen el siguiente. Un detalle el aperitivo que nos pusieron (gazpacho) mientras elegíamos la comida.
La tortilla espectacular, ensaladilla con un sabor 100% casero, las croquetas de chuparte los dedos (bechamel muy, muy suave y sabrosa) son totalmente recomendables. Pedimos anchoas de Santoña y la camarera nos recomendó las frescas a la plancha con ajo y aceite y fue un acierto. Frescas y con mucho sabor.
Para rematar, tarta de chocolate, riquisiiiiimaaaa, esponjosa, suave y nada pesada.
Solo puedo decir que es totalmente recomendable y ojalá hubiera algún descuento a través de El Tenedor.
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