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Carta Taberna Vella Cardeño

a la carta

Para Empezar

Torreznos de Soria
6 €
Jamón ibérico de bellota
20 €
Oreja a la plancha
9 €
Morcilla de León con piñones con pan tostado
10 €
Callos caseros
12 €
Ensaladilla rusa
9 €
Ensaladilla de langostinos
11 €
Mini hamburguesas de ternera variadas (4 unidades)
16 €
Anchoas de Santoña
15 €

Acompañadas de tomate rallado y pan tostado

Boquerones en vinagre
10 €
Calamares de potera a la andaluza
12 €
Pulpo a feira con cachelos
20 €
Lomo ibérico de bellota
24 €
Pulpo a la plancha
20 €
Sepia a la plancha
12 €
Almejas fritas
22 €
Berberechos de la ría al vapor
12 €
Gambas blancas de Huelva a la plancha
25 €
Mejillones de las Rías Baixas al vapor
10 €
Cecina de León con queso manchego
14 €

Con un toque de aceite de oliva y pimienta

Queso curado de oveja con nueces
12 €
Tosta de queso de cabra con cebolla confitada
4 €
Tosta de jamón ibérico con foie
7 €
Croquetas caseras
10 €
Mollejas a la plancha
16 €
Morcilla de Burgos frita con cebolla confitada
8 €

Ensaladas

Salmorejo andaluz
7 €
Ensalada mixta
9 €
Ensalada de lechuga de roble
11 €
Ensalada de canónigos
14 €
Ensalada de tomate feo
15 €
Ensalada de espinacas
16 €
Ensalada de foie y jamón ibérico de bellota
18 €

Verduras

Espárragos trigueros a la plancha con jamón ibérico
10 €
Parrillada de verduras
12 €
Pimientos de padrón
6 €
Berenjenas fritas con salmorejo y miel de caña
9 €
Setas a la plancha con ajitos
9 €
Corazones de alcachofas a la plancha con salmorejo
14 €
Verduritas de temporada
12 €

Huevos Camperos

Rotos con jamón ibérico de bellota
15 €
Rotos con gulas
12 €
Rotos con morcilla de León
10 €
Tortilla de patata recién cuajada con cebolla
12 €
Tortilla de patata para 2 personas
7 €

Carnes (individuales)

Solomillo de ternera
22 €
Lomo alto de buey
18 €
Chuletillas de cordero lechal
15 €
Paletilla de cordero lechal al horno
18 €

Carnes (para compartir)

Solomillo de ternera fileteado
30 €
Lomo alto de buey fileteado
25 €
Chuletillas de cordero lechal
18 €
Paletilla de cordero lechal al horno
25 €

Trinchada para dos personas

Hamburguesas Especiales de Buey

Con bacon, queso, lechuga, tomate y cebolla frita
9 €
Con queso de cabra a la plancha y cebolla confitada
9 €

Pescados

Lomo de lubina a la espalda
22 €
Lomo de merluza de pincho a la plancha o a la gallega
15 €
Rape a la plancha con langostinos
15 €
Bacalao a la plancha o a la gallega
15 €
Chipirones a la plancha
12 €

Postres Caseros

Coulant con helado
5,5 €

Sin gluten

Tarta de queso
4,5 €
Filloas rellenas de crema con helado
5,5 €
Flan
4 €
Pudin de queso
4 €
Arroz con leche
3,5 €
Natillas caseras con canela y barquillo
3,5 €
Helados
4 €

2 bolas

Fruta de temporada
3,5 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Café
1,5 €
Media botella de agua
1 €
Botella de vino
10 €
Copa de vino
1,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

No se puede reservar en ElTenedor
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