Taller Arzuaga por Víctor Gutíerrez

Ctra. N.122 Aranda-Valladolid, Km 325 47350 Quintanilla De Onesimo España Mapa
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  • San Valentín
  • Sin gluten
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Precio medio 70 €
|
+34 983 687 080
9,2 /10
42 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Reserva 70 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

  • Aperitivo
    • -Aceitunas
      -Libro de texturas
  • Entrante
    • -Oreja de cerdo y crujiente de cochinillo
      -Niguiri de pato y pimiento choricero
  • Plato
    • -Perdiz,escabeche y quinoa
      -Arroz con cangrejo de caparazón blando
      -Atún,coco,piñones y maíz
      -Chuletillas,mollejas y azafrán
  • Postre
    • -Cristal de coco y maracuyá
      - Petit fours

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Reserva con Maridaje 105 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

  • Aperitivo
    • -Aceitunas
      -Libro de Texturas
  • Entrante
    • -Oreja de cerdo y crujiente de cochinillo
      -Niguiri de pato y pimiento choricero
  • Plato
    • -Perdiz,escabeche y quinoa
      -Arroz con cangrejo de caparazón blando
      -Atún,coco,piñones y maíz
      -Chuletillas,mollejas y azafrán
  • Postre
    • - Cristal de coco y maracuyá
      -Petit fours

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Gran Reserva 110 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

  • Aperitivo
    • -Ostras y ají
      -Aceitunas
      -Libro de texturas
  • Entrante
    • -Atún,coco,piñones y maíz
      -Tartar de ternera
      -Esparragos
  • Plato
    • -Ajo blanco y cigala
      -Arroz y carabineros
      -Oreja con caviar y cochinillo
      -Un pez y centollo
      -Chuletillas,mollejas y azafrán
      -Pichón y tierra de candeal
  • Postre
    • -Cristal de coco y maracuyá
      -Chocolate y cítricos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Gran Reserva con Maridaje 150 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

  • Aperitivo
    • -Ostras y ají
      -Aceitunas
      -Libro de texturas
  • Entrante
    • -Atún,coco,piñones y maíz
      -Tartar de ternera
      -Esparragos
  • Plato
    • -Ajo blanco y cigala
      -Arroz y carabineros
      -Oreja con caviar y cochinillo
      -Un pez y centollo
      -Chuletillas,mollejas y azafrán
      -Pichón y tierra de candeal
  • Postre
    • -Cristal de coco y maracuyá
      -Chocolate y cítricos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
70 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 25 €
    Botella de vino
  • 6 €
    Copa de champán
  • 60 €
    Botella de champán
  • 3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Taller Arzuaga por Víctor Gutíerrez

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:00 (únicamente viernes y sábados)

Servicios

  • Tarjeta de crédito
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Hermosa bodega , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    24
  • 9
    12
  • 8
    3
  • 7
    2
  • < 7
    1
Cocina
9,4
Servicio
9,4
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Correcto
28/42 opiniones
Nacho A.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/1/2020
Excelente. Gran experiencia.
Buen trato, excelente atmósfera y lugar.
Ramon R.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 31/12/2019
Lo mejor la cocina y la estupenda atención del personal.Pero la sala desangelada,las mesas sin mantel alguno(Cuesta caro comer).buena bodega aunque excesivamente encarecida.No se entiende como no venden sus propios vinos a un precio excepcional(Que estamos en la bodega!!).Y lo peor,calor y solana insoportable.A la hora de la comida,en dia soleado de Invierno,las mesas y sus comensales sufren tal insolacion que no puede disfrutarse la experiencia de una cocina muy buena so pena de ser uno el sofrito.Buen intento el pasaje al taller,pero solo eso,buen intento,rwsulta frio y parece,con sus tonos rojos,el acceso a la nave Enterprise...o a algo menos épico.
Hay muy buena materia base en cocina y personal y con algunas mejoras pueden salirse.
Leo G.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/12/2019
En un marco incomparable como son las bodegas Arzuaga, con unas vistas por un lado al interior de la bodega y por otro a los viñedos, un menú degustación con maridaje muy acertado.
Recorres el mundo entero a través de sus sabores y aromas. Felicidades por su merecida estrella Michelin
ELVIRA R.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2019
Espacio novedoso, original, lleno de diseño y creatividad...
Mención especial al sumiller y a Amaya Arzuaga que informan adecuada y delicadamente en todo momento del proceso gastronómico.
Alberto D.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 5/12/2019
Comida rica, fallos garrafales en el servicio y precios ridículamente disparatados en las bebidas. No repetiremos bajo ningún concepto.
Javier G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/11/2019
Estupendo
Angel H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/10/2019
Excepcional! De principio a fin, un menú equilibrado en clara Ascensión acompañado de un vino (fan d’oro) aconsejados por La sumiller que maridaba perfectamente y con un trato exquisito a cargo del jefe de sala, Manuel. Déjense aconsejar porque saben lo que hacen. La estrella michelín está próxima. 11 sobre 10.
Kalena D.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/7/2019
Execelente todo, la comida exquisita, el servicio muy bueno. Quedamos muy satisfechos.
Marta F.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/6/2019
Perfecta atención, comimos las tapas gastronómicas. Un 10 de 10
Nathaly M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/6/2019
Excelente atención y servicio. Muchas opciones ya sea de tapas y menú !
Sergio R.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/5/2019
Comida espectacular. Sabores frescos y muy logrados.
El rissoto de 10.
Jose G.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/4/2019
todo perfecto y trato excepcional desde la comida al servicio no superable la reserva como lo anterior.
Rodolfo G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/4/2019
He pasado un día inolvidable, por la compañía y por el entorno, el taller de cocina es para repetir... y lo haré.
Mercedes G.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/2/2019
Es la segunda vez que vamos y seguro volveremos. Todo fantástico
Teresa M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/12/2018
El trato excelente, los platos preciosos y muy trabajado. Nos ha encantado
Restaurante
Estimada Teresa,

Muchas gracias por su amable comentario.
Esperamos seguir mejorando y creando nuevos platos por si deciden repetir la experiencia.
Feliz Año!
Un cordial saludo!
Patricia de Juan
RRPP
Segundo R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/11/2018
Buena experiencia, el menú esta muy bien, y el comedor es muy bonito.
M Luisa O.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/9/2018
Tomamos el menú corto sin maridar y todo estaba muy bueno. No te quedas con hambre y el trato el genial. La única pega que le pondría es que no había nada de ambiente, estábamos solos en el restaurante, que por otro lado fue como si cocinaran para nosotros solos, así que perfecto! Lo recomiendo si queréis daros un homenaje puesto que el precio no para ir todos los días pero merece la pena un esfuercillo.
Jose Maria T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/7/2018
Lugar agradable,muy buen menú degustacion y buen servicio.
MARTA G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/7/2018
Comida muy agradable. Detalles muy cuidados y servicio excelente. Calidad/precio muy interesante. Lo recomiendo
Isaac B.
Rey Gourmet
(64 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/7/2018
Magnífica opción para una cena romántica. La variedad de los platos es magnífica, la calidad y presentación sublimes.
SI dudáis si coger el maridaje o no, mi recomendación es, id a por ello, es genial, claro no podría ser de otra forma estando dentro de los viñedos de Arzuaga.
Sin duda, una muy grata experiencia.
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