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Carta Tapería Esencia

a la carta

Sugerencia del Chef (Pablo Trujillo )

Chivo malagueño con guarnición de patatas
14,5 €
Churrasco de pollo (guisado al estilo granadino con miel de caña)
12 €
Bacalao a la Vizcaína
12 €
Carne a la piedra (ración)
30 €

Entrantes

Camembert frito con mermelada de frutos del bosque
9,5 €
Cogollos de tunela con langostinos al pil pil
9,5 €
Pisto manchego con huevo frito
7,5 €

Oferta

Cogollos de tudela con ajo rehogado, langostinos al pil-pil (con pimentón de la Vera) + Arroz caldoso con rape, calamar y bogavante
49,5 €

Para compartir

Huevos rotos de filete de pollo, cerdo y pimientos
14 €
Super rebanada de secreto ibérico (cebolla caramelizada, secreto ibérico, mostaza dulce y pimientos fritos)
7,75 €
Súper rebanada de hamburguesa de buey (con queso de cabra, cebolla caramelizada, rúcula y miel)
7,75 €
Súper flamenquín cordobés (jamón serrano y queso con guarnición de patatas fritas)
8,5 €
Enrollado XXL de pollo (lechuga, pollo, tomate, cebolla, salsa de yogur, salsa brava)
6,5 €
Enrollado XXL vegetal (lechuga, tomate, cebolla, pimiento, setas, salsa yogur)
6,5 €
Super albondigón relleno de huevo cocido (75\% ternera y 25\% de cerdo) en salsa de almendras y guarnición de patatas fritas
9,5 €
Brochetón de pollo (cebolla, tomate, pimiento y pollo con toque moruno) y guarnición de patatas fritas
9,5 €
Carrillada de cerdo ibérica con toque moruno
10,5 €

Postres

Tarta de queso con mermelada de frutos del bosque
3,75 €
Tarta de chocolate con nata
3,75 €
Tarta de zanahoria con crema de queso y nueces
3,75 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Café
1,5 €
Botella de agua
2,5 €
Botella de vino
15 €
Copa de vino
2,75 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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