Sobre el restaurante Teatro Bistrot

El nombre de Sergio Sierra es uno de los referentes gastronómicos de Alicante, tras haberse metido en el bolsillo a propios y extraños con El Portal Taberna & Wines, del que es jefe de cocina y copropietario. Pero al joven chef le va la marcha, y quiso crear un proyecto más personal y sorprendente en el que dar una vuelta de tuerca a esa cocina de mercado contemporánea con la que ya coquetea en El Portal. Para ello, se hizo con un local precioso en la mismísima plaza del Teatro alicantina y se puso en contacto con Lázaro Rosa Violán, interiorista de moda y un tipo, para qué negarlo, con un gusto exquisito en materia de decoración. Le encargó que crease un espacio ambientado en el París de los años 20, con una estética Art Deco destinada a hacer brillar con luz propia el mejor producto de Alicante.

Pescados, mariscos, verduras de proximidad y, por qué no, algún que otro ingrediente de ultramar a los que se aplican, cuando la ocasión lo requiere, las más vanguardistas técnicas contemporáneas. Porque Teatro Bistrot es, pese a su look retro, un restaurante gastronómico de raíz levantina, cuyos platos evocan y emocionan a partes iguales. Un must indiscutible para una ciudad en plena efervescencia gastronómica.

Aquí no hay carta, ya que Sierra ha preferido crear tres menús degustación de diferentes características que respondan a lo que ofrece el mercado.

Precios del restaurante

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,9 €
    Copa de vino
  • 22 €
    Botella de vino
  • 6,5 €
    Copa de champán
  • 24 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Teatro Bistrot

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto lunes y domingo)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé , Terraza , Vinoteca , Wifi
Sobresaliente
9,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    9
  • 9
    0
  • 8
    1
  • 7
    0
  • < 7
    0
Cocina
9,8
Servicio
10
Ambiente
9,8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
4/10 opiniones
Isaac D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/9/2017
Romántico y sofisticado restaurante
Restaurante
Estimado Isaac, muchas gracias por confiar en nosotros y gracias por su comentario.
Es nuestra mejor recompensa comprobar que pudieron disfrutar de la experiencia, trabajamos muy duro cada día para conseguir la satisfacción de nuestros clientes.
Esperamos volver a recibirle de nuevo en nuestro restaurante.
Un saludo
Fernando M.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/7/2017
Excelente. Cocina muy creativa con raíces en producto de las comarcas alicantinas. Menú de 55 euros, muy completo. Gran variedad de vinos.
Restaurante
Estimado Fernando,
Muchas gracias por su comentario, es una gran satisfacción para nosotros comprobar que su experiencia fuese tan buena, es la mejor recompensa a nuestro trabajo.
Esperamos volver a recibirle de nuevo.
Un saludo,
Sandra Fernández
Gerente Teatro Bistrot
Iren L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/6/2017
Ha sido una experiencia maravillosa. La comida muy buena la atencion también y el ambiente espectacular. Es un sitio muy íntimo solo tiene 4 mesas y la verdad que se disfruta muchísimo la estancia
JAVIER D.
Rey Gourmet
(58 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/6/2017
Aquí se disfruta del verdadero placer de comer, en el más amplio sentido, pues el encargado de sala, muy correcto, muy profesional y muy agradable en el trato, se preocupa de que cada plato te proporcione las mejores sensaciones. Una cocina moderna en la elaboración pero con los sabores tradicionales muy presentes, verdaderas sorpresas al paladar cuando compruebas que en ese plato de presentación muy cuidada se concentran sabores de siempre mejorados. La interesante y agradable explicación que acompaña cada plato permite disfrutarlo en su plenitud.
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