Templo

Calle Periodista Pirula Arderius, 7 03001 Alicante España Mapa
Precio medio 30 €
|
+34 965 209 283
9,1 /10
259 opiniones
Steak tartar a cuchillo, chuletón, chuletillas de lechal salteadas con ajetes, entrecot, solomillo… La carne es la estrella de este acogedor establecimiento del centro de Alicante, cuyo nombre es ambicioso, pues pretende ser eso, un templo para los carnívoros. Para lograrlo, ha desarrollado un sistema propio y único de maduración de la carne para potenciar sus sabores. Se trata de una maduración limpia (la carne nunca se estropea y sigue el proceso natural de curación) que consigue unos sabores puros.

Este coqueto y luminoso asador, donde mandan las maderas, trabaja con vacas de las razas Holstein y Simmental que destacan por una infiltración de la grasa muy alta, lo que se traduce en texturas suaves y sabores largos. Las maduran entre 30 y 90 días y luego las asan como en el País Vasco, dado que sus cocineros se han formado allí. La carta de vinos combina las grandes botellas con referencias poco conocidas.

Pista Insider

No solo hay carne. En la carta encontrarás, por ejemplo, alcachofas estrelladas, bacalao confitado, salmón marinado y ahumado…

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,6 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 13 €
    Botella de champán
  • 1,3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Templo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    TRAM líneas 1, 2, 3 y 4. Bus líneas 1, 2, 3, 5, 6, 8, 9, 12, 21, 22, 23, 24
  • Indicaciones particulares
    Muy cerca de la Plaza Nueva (plaza del acuario)
  • Aparcamiento Parking Navas, Parking La Muntanyeta

Horario de apertura

Comida: de 12:30 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 19:30 a 23:30 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Deutsch gesprochen , English spoken , Français parlé , Wifi
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    122
  • 9
    68
  • 8
    38
  • 7
    13
  • < 7
    18
Cocina
9,1
Servicio
9,3
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
84/259 opiniones
Vicent N.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/2/2019
El Templo de La Carne en Alicante....Espectacular
Maria S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/2/2019
Fuimos a celebrar San Valentín y nos gustó mucho. La carne espectacular y la tarta de chocolate con higos deliciosa. La atención por parte de los camareros y el Maitre impecable. Volveremos seguro.
Javi S.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/2/2019
Trato excelente, sitio muy acogedor y la comida de 10, repetiría fijo .
Maria De Los Angeles P.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2019
ya he ido tres o cuatro veces, y me encanta.
Eliseo F.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2019
Genial
Gerardo R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
Mejor carne que se puede comer en Alicante, trato atento y personal formado. Detalles con el cliente y ninguna demora en el servicio. El precio es muy alto, pero acorde con la calidad del producto,
Manoli G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/2/2019
La calidad de los platos genial y los camareros muy atentos y amables
Yolanda L.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 2/2/2019
Estupendo servio, calidad y precio , volveremos
Juan Gabriel M.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/2/2019
Fenomenal experiencia, pues hemos tenido la posibilidad de comer una carne excepcional de buey portugués.
Emilio M.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/1/2019
La carne excelente y el trato muy amable
Javier R.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/1/2019
Todo correcto
JM B.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/1/2019
Excelente en general, el trato espectacular.
Jose Manuel C.
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/1/2019
Para reflejar lo positivo, los platos muy buenos, muy recomendable alcachofas con huevos y jamón, y chuleyón. Quizás al estar lleno vino llegó después del primer plato, el pan llegó frío y tarde y se le olvidó darnos a probar un detalle del chef y el aceite que sí ponían en otras mesas. Siento que esto no estuviera a la altura ya que la calidad de la carne era muy buena.
JESUS C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2019
Ya lo conocia fuy otro dia y me gusto mucho buen genero, buen servicio, y muy atentos
Salvador G.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/12/2018
Unos productos interesantes, por encima de la media, y un servicio completamente adecuado y agradable.
Angel J.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/12/2018
Todo en general ha estado muy bien, en particular el chuleton estaba exquisito!!! Tal y como queriamos el punto de la carne, tambien nombrar que una comensal estaba embarazada y no tubieron ningun inconveniente en llevarse su parte de la carne y pasarla mas.
Antonio V.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/12/2018
Una experiencia fantástica de principio a fin.
David G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/12/2018
Una comida muy buena y un servicio excelente.
NEUS O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/12/2018
Buena carne y muy buena atencion.
Guzmán Á.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/12/2018
Un lugar con buen ambiente, buena carne y servicio más que correcto. Totalmente recomendable si se quiere degustar una buena carne.
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