Templo

Calle Periodista Pirula Arderius, 7 03001 Alicante España Mapa
Precio medio 50 €
|
+34 965 209 283
9,1 /10
337 opiniones
Steak tartar a cuchillo, chuletón, chuletillas de lechal salteadas con ajetes, entrecot, solomillo… La carne es la estrella de este acogedor establecimiento del centro de Alicante, cuyo nombre es ambicioso, pues pretende ser eso, un templo para los carnívoros. Para lograrlo, ha desarrollado un sistema propio y único de maduración de la carne para potenciar sus sabores. Se trata de una maduración limpia (la carne nunca se estropea y sigue el proceso natural de curación) que consigue unos sabores puros.

Este coqueto y luminoso asador, donde mandan las maderas, trabaja con vacas de las razas Holstein y Simmental que destacan por una infiltración de la grasa muy alta, lo que se traduce en texturas suaves y sabores largos. Las maduran entre 30 y 90 días y luego las asan como en el País Vasco, dado que sus cocineros se han formado allí. La carta de vinos combina las grandes botellas con referencias poco conocidas.

Pista Insider

No solo hay carne. En la carta encontrarás, por ejemplo, alcachofas estrelladas, bacalao confitado, salmón marinado y ahumado…

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,6 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 13 €
    Botella de champán
  • 1,3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Templo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    TRAM líneas 1, 2, 3 y 4. Bus líneas 1, 2, 3, 5, 6, 8, 9, 12, 21, 22, 23, 24
  • Indicaciones particulares
    Muy cerca de la Plaza Nueva (plaza del acuario)
  • Aparcamiento Parking Navas, Parking La Muntanyeta

Horario de apertura

Comida: de 12:30 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 19:30 a 23:30 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Deutsch gesprochen , English spoken , Français parlé , Wifi
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    164
  • 9
    86
  • 8
    46
  • 7
    16
  • < 7
    25
Cocina
9,1
Servicio
9,2
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
104/337 opiniones
Catarina V.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/6/2019
Todo riquísimo, tomamos unas alcachofas con huevos rotos con jamón increíbles, un steak tartar excelente, lomo flambeado muy bueno y salmón ahumado marinado insuperable. Una presentación preciosa y una atención inmejorable. Sin duda repetiremos
Ami V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/6/2019
Really good service ????
Alejandro B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/5/2019
Restaurante muy bueno. Pedimos el chuletón de curación de más de 60 días y no defraudó. El servicio y la calidad inmejorables, el precio algo elevado pero no es un disparate. Muy recomendable para el que quiera comer una de las mejores carnes de Alicante.
José Manuel F.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/5/2019
Excelente
JOSE MARIA C.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2019
Muy buena calidad en todos sus productos, en especial sus carnes inmejorables
José Luis P.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/5/2019
En resumen precios caros, platos nada especiales, servicio lento y con grave errores en la cuenta.
Modesto R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/5/2019
La carne increible, las alcachofas muy mejorables
Irena L.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/4/2019
Las alcachofas buenísimas como siempre!! La carne no podía estar más en su punto.
José Miguel N.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/4/2019
Bastante bueno, pero mejor ir mínimo 2 personas para saborear los chuletones así solo puede probar el entrecot y estaba delicioso.
RAUL L.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/4/2019
Comida excelente
Ciril B.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/4/2019
Si te apetece comer buena carne roja es un sitio para ir, en el que se disfruta de la buena calidad de los productos. Al mando Buenos profesionales. Muy recomendable, nosotros vamos siempre que venim os a Alicante
ANA MARÍA B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/3/2019
Nos encantó!! Todo un 10, los precios un poquito elevados, pero se come genial y la atención y limpieza impecable.
Ilona B.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/3/2019
El chuletón y steak tartar totalmente recomendables, buenísimos. Muy buen servicio por parte de los camareros. Volveremos.
Yolanda B.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/3/2019
Nos gustó todo mucho: el restaurante en sí es acogedor y tranquilo, la atención por parte de los camareros excelente y la carne estaba buenísima. Todo muy bien
Fernando D.
Rey Gourmet
(46 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 23/3/2019
Relación calidad precio por encima de la media
Dhayana G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/3/2019
Excelente.., riquísima la carne y la atención del personal inmejorable.????????
LUIS P.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/3/2019
De inicio debo recalcar que no somos muy carnívoros, pero de vez en cuando nos gusta comer buena carne. Fuimos al restaurante al ver la puntuación en el tenedor. Probamos el chuletón de maduración propia de 45 días. Muy buena carne y echa al punto que le pedimos al camarero. El resto de entradas muy buenas sobre todo Las alcachofas estrelladas. Buena selección de vinos y buen trato por parte de los encargados de sala. Restaurante muy recomendable si te gusta la buena carne.
Francisco Javier P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/2/2019
Calidad muy buena, precio normal para la calidad que se ofrece, aconsejable para comer bien y con tranquilidad
Luisa G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 22/2/2019
Fuimos 2 personas a comer: unas anchoas y un chuletón de 1,100Kg de 45 días de maceración, 2 copas de vino, un agua mineral, un café y una infusión. Total de la cuenta: 100€.
Las anchoas eran muy normalitas, nada del otro mundo. He probado anchoas de bota mejores y a mejor precio.
La carne estaba buena pero tenía mucha grasa, en realidad creo que comimos menos de 200gr. por persona, el resto era grasa y hueso. Poca carne y precio elevado.
El vino por copas nada especial.
El local: sencillo y funcional. Para las pretensiones: poco acogedor.
En resumen: bastante pretencioso, relación calidad-precio muy caro; no lo recomiendo, no merece la pena pagar ese precio.
Vicent N.
Rey Gourmet
(42 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/2/2019
El Templo de La Carne en Alicante....Espectacular
ElTenedor utiliza cookies en particular para optimizar su experiencia de usuario, medir el rendimiento de los sitios y hacer publicidad de reorientación. Al navegar por el sitio, acepta el uso de estas cookies. Más información o cambie su configuración.