Comer bien en las zonas turísticas es posible y para dar fe de ello existen restaurantes como Tendiez (Hotel Pullman Barcelona Skipper). Al frente del proyecto está el chef José Sánchez, que en su cocina abierta ofrece tapas y platos mediterráneos de calidad. Ante la atenta mirada de los comensales, se preparan las croquetas, se corta el mejor jamón de bellota, se elaboran los macarons salados de foie y pistachos o las gyozas rellenas de ternera ahumada. En el apartado de las carnes se apuesta por clásicos como el solomillo de ternera (ecológico) y en los pescados por la lubina salvaje o la gamba roja de Palamós. Después de una buena comida, es obligatorio terminar con un buen cóctel de la mano de Emmanuel Saint-Jean, experto barman que prepara los mejores ‘gin tonics’ para disfrutar en su terraza abierta todo el año.

Pista Insider

Déjate aconsejar por el sommelier Ricardo Delgado que de buenos vinos sabe un rato. No por nada su carta de vinos es tan variada y hasta tienen su propia vinoteca.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-20% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

-20% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Menú 19.50 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Primero + Segundo + Postre + Bebida

  • Primeros a elegir
    • Gazpacho tradicional con sus verduras y picatostes de pan al aceite de oliva Arbequina.
      O
      Ensalada de lomo de bacalao confitado, aceitunas Kalamata, frise fina y salsa Romesco.
      O
      Tortilla de patatas con crema de aguacate a la sal y pulpo ahumado.
  • Segundos a elegir
    • Corvina asada con risotto cremoso de plancton y calamares salteados.
      O
      Arroz caldoso de gamba blanca con su picada de azafrán.
      O
      Pechuga de pollo al aroma de salvia con mijo a la catalana y salsa de tomillo.
  • Postres a elegir
    • Fruta fresca de temporada cortada.
      O
      Pan con chocolate y aceite de oliva.
      O
      Sorbete casero de yogurt y frutos rojos.
  • Bebidas
    • Incluye una copa de vino, copa de cerveza o refresco.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante TENDIEZ - Hotel Pullman Barcelona Skipper

A tan solo 50 metros de la playa de la Barceloneta, el restaurante TENDIEZ ofrece una excelente cocina mediterránea en un ambiente cálido, moderno e informal. Las tapas son la estrella del restaurante, desde las más clásicas con un giro de cocina moderna hasta las creaciones más actuales del chef Jose Sánchez. La presencia de productos de Km0 y de origen orgánico es muy amplia, incluyendo opciones vegetarianas y siempre con producto de temporada y fresco. La cocina abierta es el corazón de TENDIEZ, se invita a los clientes a que se acerquen y pregunten al chef sobre los ingredientes, preparaciones o sus secretos de cocina. El chef Jose Sánchez y el sommelier Ricard Delgado han trabajado juntos desde hace 12 años, desarrollando maridajes de vino perfectos para cada tapa. Pero la cocina de TENDIEZ es solo la mitad de la experiencia; la coctelería de Emmanuel Saint-Jean invita a prolongar la velada un rato más. Pida la carta interactiva de vinos y cócteles para descubrir todas las opciones disponibles, que son muchas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 4,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 5,5 €
    Botella de agua mineral
  • 6 €
    Copa de vino
  • 12,5 €
    Botella de vino
  • 12 €
    Copa de champán
  • 73 €
    Botella de champán
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante TENDIEZ - Hotel Pullman Barcelona Skipper

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Ciutadella-Vila Olímpica
  • Indicaciones particulares
    En el Hotel Pullman Barcelona Skipper
  • Aparcamiento Parking del Hotel Pullman Barcelona Skipper. Gratuito para los clientes de TENDIEZ.

Horario de apertura

De 12:00 a 00:00 (servicio ininterrumpido)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta Diners Club , Ticket restaurante , Visa
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Aparcacoches , Bar , English spoken , Français parlé , Servicio ininterrumpido , Wifi
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    256
  • 9
    101
  • 8
    65
  • 7
    10
  • < 7
    11
Cocina
9,3
Servicio
9,6
Ambiente
9,4
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
190/443 opiniones
Sonny P.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/5/2019
Servicio muy bien como siempre , lo único siempre me decepciona el pan con tomate no tiene sabor....
Javier A.
Rey Gourmet
(102 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/5/2019
Rizo los platos, aunque demasiada salsa.
Patricia L.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/5/2019
Platos excelentes y trato extraordinario
Ana Luisa V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/5/2019
Una experiencia gastronómica inmejorable y un servicio exquisito
Antonio R.
Rey Gourmet
(62 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/5/2019
ELEGIMOS EL MENÚ, MUY BUENO, REPETIREMOS, LO RECOMIENDO.
Javier A.
Rey Gourmet
(102 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/5/2019
Calidad correcta.. Excesivamente caro el vino.
Manuel L.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2019
E pasado una experiencia espectacular con mi mujer, un sitio increíble repetiré seguro el solomillo 100x100 recomendable
Manuela C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2019
CUBRIENDO ESPECTATIVAS. EL SERVICIO, LO MEJOR. SUPER ATENTAS Y AMABLES TODAS LAS CAMARERAS
Lola V.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/5/2019
La comida exquisita, aunque las raciones admitirán un poco más cantidad. El servicio muy atento. El ambiente un poco ruidoso.
AIDA R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2019
Caro por la cantidad de comida
Jose Ignacio D.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/5/2019
No me lo esperaba, realmente cumplió con todo, incluso nuestra camarera, Keila creo recordar, estuvo atenta y proactiva recomendándonos. Sencillamente excelente
Jordi C.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/5/2019
En la mejor línea de los restaurantes de hotel actuales, inmejorable ambiente, personal muy amable, servicial, y con interés real por el cliente, y la cocina, que más se podría pedir, platos exquisitos y originales, con una sólida base de producto de calidad y muy bien elaborado. Para nuestra opinión un 10
absoluto. Volveremos
Gemma G.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/5/2019
Menjarmolt bo en un entorn molt agradable. Atenció exquisida per part del servei de cambrers
Carme C.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/5/2019
Producte bo i ben elaborat. Tracte excel·lent. Les quantitats, sense ser excessives, eren correctes. Per mantenir a l'agenda i tornar de tan en tan!
Eric L.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/4/2019
La comida es fabulosa y el trato inmejorable, sin duda repetiré.
Felix L.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/4/2019
Lugar recomendable, buena relación calidad precio
Gino C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/4/2019
La comida, la atención y el lugar de 10!
David P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/4/2019
Excelente ambiente, muy buen servicio y agradable..... La comida exquisita , por ponerle un pequeño pero los platos los uniera hecho un poco más generosos, pero no ensombrece todo lo demás. Gracias
Arantxa Á.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/4/2019
Cocina refinada y productos de calidad. Las raciones parecen cuando las ves pequeñas pero luego no, están bien. Nosotros compartimos el variado de tapas y el entrecot entre dos y ya no pedimos postre. El local es precioso y ponen buena música. Sólo falla que para ir al lavabo tienes que hacer una excursión al subterráneo. También tienen terraza. Habrá que probarla cuando llegue el buen tiempo.
Daniela B.
Rey Gourmet
(169 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/4/2019
Todo perfecto.
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