The Stuyck Co.

Calle Corredera Alta de San Pablo, 33 28004 Madrid España Mapa
Precio medio 20 €
|
+34 914 669 298
9,1 /10
256 opiniones

Sobre el restaurante The Stuyck Co.

El restaurante y cervecería artesana The Stuyck Company no es un simple establecimiento. Se trata de un ecosistema en torno a la cerveza artesana que se ubica en el distrito Centro de Madrid, próximo a la boca de metro de Tribunal. Rafael Stuyck es el responsable de este templo de culto que también cuenta con una destacada oferta de cocina de inspiración americana.

Es en este punto cuando emerge la cocina de Ernesto Taboada que ha puesto a punto la nueva carta. El chef respeta la materia prima de calidad, seleccionada entre proveedores de las tiendas y mercados cercanos del barrio. Apuestan por ofrecer una experiencia única con comida típica de los locales cerveceros americanos e internacionales. Tratando de mantener lo artesano y lo "hecho en casa" como garantía de calidad y de tradición. Pork Belly tierno y crujiente a la ves; Mejillones Cajún; Chikens Wings con salsa barbacoa artesana y picante; Fish & Chips de bacalao crujiente; Y los Sándwichs clásicos USA. Todas sus salsas están hechas por ellos con una receta original que las hace únicas. Como también es propia la maceración de las carnes y los postres. Por ejemplo la tarta casera Black Beer Carmela´s cake, tarta artesana de chocolate y cerveza negra con frosting de mascarpone.

Talleres, catas, mesas redondas completan el ecosistema Stuyck. El restaurante / cervecería The Stuyck Co. es sumergirte en la esencia de la cerveza artesana y la comida cervecera tradicional americana. ¿Te lo vas a perder?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 14 €
    Botella de vino
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante The Stuyck Co.

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Tribunal (1, 10)
  • Aparcamiento Barceló

Horario de apertura

Lunes a Jueves 18:30 a 00:30
Viernes 18:30 a 02:30
Sábado 13:30 a 02:30
Domingo 13:30 a 00:30

Servicios

  • Mastercard , Ticket restaurante , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    67
  • 9
    68
  • 8
    59
  • 7
    23
  • < 7
    39
Cocina
9,1
Servicio
9,3
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
136/256 opiniones
Diana S.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/5/2019
Buen sitio para comer o cenar con amigos , perfecta ayuda para elegir cervezas . Muy recomendable
Rubén C.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/5/2019
En cuanto a la cena, la black beer burguer estaba espectacular, el resto de platos buenísimos y las cervezas muy ricas.
Los camareros super-amables nos ayudaron a elegir y probar los mejores platos. Especial mención a que nos avisara de que nos habíamos pasado de cantidad, me parece muy honesto por su parte.
Por poner un pero, que tampoco es tan grave, algunas de las mesas son altas por lo que no todas las mesas tienen sillas con respaldo. Si se alarga la comida puede llegar a ser un poco incómodo.
Sergio S.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/4/2019
Carta algo escasa pero se les perdona por la originalidad y calidad de los platos. Muy bien aconsejados por los camareros nos fuimos muy satisfechos.
Sergio G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/3/2019
Buenas cervezas y hamburguesas muy ricas. La atención a la altura!
Francisco S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/3/2019
Un sitio chulo para ir a cenar. Variedad de cervezas, carta no muy amplia pero sí con cosas que no son habituales.
La atención muy buena.
Sergio G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/3/2019
Nos encanta este sitio, la comida excelente y el trato muy bueno.
Esther R.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/2/2019
Excelente presentacion, platos de calidad y con un toque original. Buena y amable atención. Repetiremos sin duda!
Jose Miguel M.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/2/2019
Hamburguesas muy buenas y las cervezas también. Ambiente un poco ruidoso, atención correcta.
Sergio M.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/1/2019
Nunca falla. Cervezacas y muy buena comida. ¡Viva el pastrami!
Juan Carlos G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Trato superamable y la comida deliciosa.
Laura M.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/9/2018
El sitio es pequeño y acogedor, lo único malo es q las mesas están todas muy juntas no hay mucha intimidad.
Ilse W.
Rey Gourmet
(73 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/9/2018
La carta no es muy amplia, pero incluye platos no tan comunes en sitios semejantes : tomé los mejillones (siendo Belga ;-) ). Dos observaciones : 1/ hay 2 opciones en la carta -> 500g o 1kg, y tomé el kg de mejillones pero realmente me dieron 2 cuencos de 500g en una bandeja...igual es muy práctico pero me sentí un poco como comer en un autoservicio; 2/ comprendo que se paga extra por las patatas fritas, pero me parece un poco pobre ofrecer los mejillones así sin nada más.
La oferta de bebidas (cervezas) top, claro. Y el servicio muy amable.
Clara V.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 1/9/2018
El servicio no se caracteriza por su amabilidad, la comida es MUY PICANTE, pase que algo que se advierte en la carta como picante (1cayena) o muy picante (4cayenas) se entiende que va a serlo, pero en unas patatas que ni siquiera se advierte... las cervezas ricas.
Annie P.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/7/2018
La comida muy rica y diferente. Obligatorio para los amantes de la cerveza.
Carlos J L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/7/2018
Gran variedad de cervezas artesanales y carta de sándwiches muy elaborados especialmente si os gusta la comida picante.
Raquel B.
Rey Gourmet
(64 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/7/2018
Muy recomendable, cervezas ricas y comida buena a buen precio
Raquel B.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/6/2018
La comida es deliciosa. Una porkata de 10
Carmen R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/4/2018
Excelente, nos encanto
Miriam P.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/4/2018
La atencion al cliente fue excelente y tambien los productos. Puedes degustar las cervezas en cantidades pequeñas primero.
Yosie P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/3/2018
Tanto el sitio como la atención es estupenda; los mejillones son una grata sorpresa, siempre los pedimos y a los que les guste la cerveza lo van a disfrutar mucho, la única pega es que el local es pequeño, siempre está lleno y el ruido de la gente te impide oír al que tienes al lado.
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