The Stuyck Co.

Calle Corredera Alta de San Pablo, 33 28004 Madrid España Mapa
Precio medio 20 €
8,3 /10
148 opiniones

Sobre el restaurante The Stuyck Co.

El restaurante y cervecería artesana The Stuyck Company no es un simple establecimiento. Se trata de un ecosistema en torno a la cerveza artesana que se ubica en el distrito Centro de Madrid, próximo a la boca de metro de Tribunal. Rafael Stuyck es el responsable de este templo de culto que también cuenta con una destacada oferta de cocina de inspiración americana.

Es en este punto cuando emerge la cocina de Ernesto Taboada que ha puesto a punto la nueva carta. El chef respeta la materia prima de calidad, seleccionada entre proveedores de las tiendas y mercados cercanos del barrio. Apuestan por ofrecer una experiencia única con comida típica de los locales cerveceros americanos e internacionales. Tratando de mantener lo artesano y lo "hecho en casa" como garantía de calidad y de tradición. Pork Belly tierno y crujiente a la ves; Mejillones Cajún; Chikens Wings con salsa barbacoa artesana y picante; Fish & Chips de bacalao crujiente; Y los Sándwichs clásicos USA. Todas sus salsas están hechas por ellos con una receta original que las hace únicas. Como también es propia la maceración de las carnes y los postres. Por ejemplo la tarta casera Black Beer Carmela´s cake, tarta artesana de chocolate y cerveza negra con frosting de mascarpone.

Talleres, catas, mesas redondas completan el ecosistema Stuyck. El restaurante / cervecería The Stuyck Co. es sumergirte en la esencia de la cerveza artesana y la comida cervecera tradicional americana. ¿Te lo vas a perder?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 14 €
    Botella de vino
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante The Stuyck Co.

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Tribunal (1, 10)
  • Aparcamiento Barceló

Horario de apertura

Lunes a Jueves 18:30 a 00:30
Viernes 18:30 a 02:30
Sábado 13:30 a 02:30
Domingo 13:30 a 00:30

Servicios

  • Mastercard , Ticket restaurante , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Se permite animales , Wifi
Muy bien
8,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    30
  • 9
    36
  • 8
    38
  • 7
    18
  • < 7
    27
Cocina
8
Servicio
8,8
Ambiente
8,4
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
94/149 opiniones
Fernando B.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 18/11/2017
Tienen solo 3 platos principales y cuando fui a cenar se les había acabado uno....
Natalia A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/11/2017
El restaurante es algo pequeño y se genera bastante ruido en el comedor con facilidad, pero es la única pega que puedo ponerle. La comida tiene buena calidad, el precio es razonable y el personal es muy agradable, es incluso lo que más destacaría. Lo recomiendo.
Luisa R.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/9/2017
Buen lugar y buenos precios.
Fernando C.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/9/2017
Bien situado. Local no muy grande. Ooción de comer o toamr cervezas de forma informal (mesas altas) o no. Gran variedad de cervezas. Carta de comida no muy extensa pero con platos interesantes. Servicio muy atento y rápido.
Eder I.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/9/2017
Ya conocíamos el local de ir a tomar cervezas artesanas. La atención al cliente fue genial, como las otras veces: se interesan en ofrecerte la cerveza y el plato que más te gusten.
Además, la comida estaba buenísima.
Tiago L.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/9/2017
La entrada de Pork Belly estaba buenísima. El plato no me ha gustado, pero puede que no lo tenga escogido bien, pero es la experiencia que tengo.
Maria E.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/6/2017
Los platos son pequeños y caros, para cenar no es la mejor opción. Para tomar cerveza artesanal muy bien, buenas recomendaciones de los camareros y un local muy agradable
Javier M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/6/2017
Sitio ideal para disfrutar de nuevas cervezas
Felix R.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/4/2017
Buena selección de cervezas en los grifos, con presencia de cervezas locales de calidad. La comida sencilla pero bien presentada y rica.
Joyce G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
8
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 7/4/2017
Fui por segunda vez y lamentablemente nos atendió una chica que nos trajo las cervezas sin explicarnos el producto como sí lo habían hecho la primera vez. Literalmente nos dijo: pero lo que les he servido lo pueden leer en la pizarra, es lo mismo. Es decir, su actitud realmente me hizo sentir vergüenza delante de mis amigos porque yo fui la que recomendé el lugar.
David G.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/3/2017
La comida no era como esperaba. El tataki de atún estaba muy hecho, tenía un sabor muy extraño, como si estuviese pasado. La hamburguesa, la pedimos muy poco hecha y llegó a la mesa seca, sin sabor, muy hecha. La amabilidad y servicio de los empleados es buena, sin embargo la comida no tanto. Es un lugar para tomar cervezas, y disfrutar con amigos pero no para cenar.
Natalia G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/3/2017
Ya he estado en otra ocasiones y nunca han decepcionado. Cerveza muy selecta y una comida muy apropiada. El trato excelente, los camareros son muy amables, atentos y profesionales.
Roberto D.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 10/3/2017
Calidad media de la comida, buenas cervezas, camareros muy agradables. ¿Pegas? Mesa pequeña y demasiado ruido
Natalia G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
Un lugar muy interesante para ir a cenar con amigos o en pareja y disfrutar de cervezas artesanas. Te asesoran para beber la cerveza adaptada a tus gustos, todas son muy especiales. La comida era muy interesante, pedimos ensalada de salmón (ya no es de gambón), croquetas de pollo y jamón y una tabla de quesos. La ensalada era muy sabrosa y estaba muy bien presentada. Las croquetas eran caseras y muy ricas, siendo más buenas las de jamón que las de pollo. La tabla de quesos correcta con queso de 3 variedades, dos de ellos de baleares y un queso azul que madiraban bien con la cerveza que pedimos. Es la 3ª vez que voy y probablemente vuelva. Tienen una actividad de cata de cerveza que es muy recomendable.
Soraya R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 4/2/2017
El restaurante es MUY ruidoso. La carta tiene tres platos principales, y a las 22.30, hay no quedaba uno de ellos, el sándwich de roast beef. Pedimos ensalada de crujiente de langostino y parece ser que ese plato era de la carta antigua, ahora era con salmón. Pedimos 4 tartas de choco y sólo pudieron traer tres, no quedaba tampoco. En general, la carta muy reducida y sin actualizar.
Tampoco me gustó que se puedan tener animales, había un perro en una mesa cercana.
La comida correcta. Todo muy regular.
Joyce G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/2/2017
Buenísima la tabla degustación! Excelente variedad de cervezas y la atención fue estupenda. Tuvieron la mesa reservada a tiempo.
La comida genial también!
Me encantó ver que dejen entrar perros educados con sus dueños.
Patricia G.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/2/2017
Muy recomendable !!
Borja A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/1/2017
Interesante y variada carta de cervezas artesanas que además cambia con mucha frecuencia. Las propuestas en comida también son interesantes aunque limitadas en número. La única pega, que es algo ruidoso.
Fernando P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/1/2017
Bastante caro y la calidad y cantidad de los productos bastante escaso. No tenían pan, la hamburguesa estaba fría ( helada), la ensalada en vez de gambon rebozado no tenían y pusieron salmón ahumado... el ambiente agradable y distendido típico de la zona de malasaña. Camareros muy agradables pero caro en general y platos regular.
FRANCISCO M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/1/2017
100% recomendable!
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