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Carta The Sushi Room

a la carta

ENTRANTES

EDAMAME
4,75 €

Vainas de soja con lima y sal en escamas

EDAMAME TRUFADO
5,8 €

Vainas de soja salteadas con pasta de trufa

GYOZAS (6 Pz)
7,9 €

Surtido de gyozas de verdura, pollo y gambas

EDAMAME AL CHILE
5,2 €

Vainas de soja salteadas con pasta de chile, ajo y zumo de limón

SOPA MISO
3,8 €

Sopa japonesa de bonito y miso blanco con shitake, tofu, wakame y cebollino

ENSALADA WAKAME
8,5 €

Ensalada de alga wakame, tomates cherry, guisantes con wasabi, sésamo y balsámico al teriyaki

TEMPURA DE VERDURAS
8,9 €

Nuestras mejores verduras con salsa Dashi

TATAKI RUBIA GALLEGA
16,5 €

Selectos cortes de la mejor carne de vaca Rubia Gallega soasados con salsa Yakiniku

TATAKI DE ATÚN
17,8 €

Escalopes de atún marinado en soja, con mayonesa japonesa, crujiente de ajo y brotes de soja

TARTAR DE SALMÓN
13,2 €

Salmón con fresas, tobico, cebollino, base de aguacate

TARTAR DE ATÚN
15,8 €

El mejor atún picante acompañado con aguacate, mango, pepino,

NIKKEI FOOD

CROQUETAS NIKKEI (4 Pz)
7,5 €

Auténtica carne de cangrejo con su salsa huancaína

CHICHARRÓN DE CALAMARES
10,5 €

Calamares crujientes acompañados con salsa agridulce sambal, cilantro y chalotas

PULPO AL OLIVO
16,5 €

Pulpo cortado fino con emulsión de aceitunas de botija del Perú, y perejil

PULPO A LA PLANCHA
15,5 €

Pulpo marcado en plancha acompañado de chips de yuca, patata morada y cebollino

TIRADITO TRUFADO DE CORVINA
15,5 €

Lonchas de pescado blanco seleccionado, leche de tigre japonesa trufada, canónigos, choclo y chips de loto

CEVICHE CLÁSICO
15,5 €

Corvina, boniato, choclo, cebolla roja, cancha, cilantro y leche de tigre

CEVICHE MIXTO NIKKEI
15,9 €

Corvina, gamba y pulpo con leche de tigre de ají amarillo, boniato, cebolla roja, cancha, choclo, cilantro y chips de patata morada

CEVICHE DE ATÚN
15,9 €

Atún seleccionado, dados de patata morada, boniato, cancha, choclo, leche de tigre umami, cilantro, cebolla roja y raíz de loto frita

SASHIMI

KIRIKAKE ZUKURI DE SHIROMI (8p)
16,5 €

Corte de 3mm de pescado blanco con aceite de oliva, trufa negra y sal de escamas

SET DE SASHIMI (12p / 2 pers)
19,9 €

(Salmón, shiromi, hamachi y atún)

NIGIRI TRADICIONAL (1P)

SAKE
2,8 €
UNAGUI
3,2 €
HAMACHI
3,4 €
SABA
2,9 €
MAGURO
3,4 €
TORO
4,75 €
SET DE NIGIRIS
19,8 €

8 Pz - 2 personas (Salmón, atún, vieira y shiromi)

NIGIRI FUSIÓN (1P)

SHIROMI
3,2 €
HOTATE
3,3 €
BLACK COD
4,2 €
SET DE NIGIRIS SOASADOS
24,9 €
SET DE NIGIRIS AHUMADOS
29,5 €
SAKE SOASADO
2,9 €
HAMACHI
3,9 €
NIKKEI
3,4 €
MAGURO SOASADO
4 €
TORO SOASADO
5,5 €
PULPO AL OLIVO
3,4 €
SPICY SALMON
3,5 €
TATAKI RUBIA GALLEGA
4,8 €

HOSSOMAKIS (6P)

SAKE
5,5 €
TEKKA
5,8 €
ATÚN PICANTE
5,9 €

URAMAKIS (8 Pz)

DRAGON (8p)
14 €
NIKKEI ROLL (4P)
7 €
SABA CEVICHE ROLL (4P)
7 €
BLACK COD ROLL (4P)
8 €
CRUNCHY BRIE (4P)
6,5 €
IKARIKARI ROLL (4P)
7,5 €
SALMON PASSION
12 €
KATSU
11 €
TUNA TARTAR ROLL
13 €
PARIS
13 €

FUTOMAKI (6 P)

VEGETARIANO
5,9 €
ALASKA EBI
7,8 €
MEDITERRÁNEO
7,9 €

Postre

YUZU PIE
6,2 €
TRIO DE CREME BRULEE
5,5 €
CHEESE CAKE
5,9 €
CHOCO PASSION
5,9 €
MOCHIS
4,5 €
HELADOS VARIADOS
5,5 €

Jengibre, mango, wasabi, chocolate negro, té verde y sésamo negro

Bebidas

Botella de champán
27,9 €
Café
1,5 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
13,9 €
Copa de vino
3,4 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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