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Tierra by Ezzential

9,1/10
23
Calle de San Agustín, 18, 28014 MadridVer el mapa

Precio medio 25 €

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El personal lleva mascarilla
Gel hidroalcohólico o desinfectante para los clientes
Limpieza extra en mesas, cocina y baños
Menús digitales , desechables o sin contacto
Se acepta pago con tarjeta
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Chef Ernesto Hinojal
  • Precio medio 25 €
Callos a la madrileña
12 €
servidos al estilo tradicional
Alubias pintas con morritos
12,5 €
servidas al estilo tradicional
Albóndigas de ternera guisadas al estilo de Marisa
16,25 €
sobre cremoso de batata al tomillo

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos

Fotos de usuarios

Postre
Torrija y leche frita
Rabo de toro
embutios de ternera

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,1/10
según 23 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :8,9/10
  1. Susana S.
    Susana S.
    • 2 opiniones
    10/10

    Me ha encantado el restaurante, un trato por parte del personal increible y la comida y la calidad buenisima. Lo recomendaria sin lugar a duda..

  2. Nicolás M.
    Nicolás M.
    • 12 opiniones
    10/10

    Un sitio muy agradable, con buena atención y buena comida, volveremos!

  3. Sergio O.
    Sergio O.
    • 36 opiniones
    9/10

    Restaurante bien situado, pero lejos de los sitios muy concurridos y con aglomeraciones de turistas. Trato por parte del personal excelente, Nos pusieron al lado de la chimenea y se estaba muy confortable. La comida está buena y bien presentada, excepto la ensalada que era muy normalita, nada del otro mundo. Muy buenos los callos a la madrileña y los chipirones (la única pega es que si somos 2 para comer, deben de poner 6 chipirones y no 5 como pusieron y también menos ensalada en el plato y más cantidad de chipirones.).

  4. SANTIAGO S.
    SANTIAGO S.
    • 12 opiniones
    9,5/10

    Buena calidad de comida y atendido muy correctamente, volveremos sin duda

  5. Jessy L.
    Jessy L.
    • 11 opiniones
    10/10

    La carne muy bueno!!!

  6. Vanesa I.
    Vanesa I.
    • 4 opiniones
    3/10

    Llegar y encontrarte una mesa interior y las sillas de terraza de playa .... y en la carta a falta de productos ...... espero q en otra ocasión esté mejor preparados.

  7. Jorge Juan J.
    Jorge Juan J.
    • 28 opiniones
    10/10

    Un descubrimiento. Aunque la carta no sea muy extensa es de gran calidad, a recomendar el steak tartar, el cuál te dejan probar antes para pedirle el punto (más o menos picante). El lomo espectacular, tierno y sabroso. Para acompañar, un vino madrileño de buen sabor. Sin duda, para repetir.

  8. Antonio M.
    Antonio M.
    • 34 opiniones
    10/10

    Pequeñito y muy acogedor. Servicio muy muy atento y amable. Comida sabrosa, con salsas elaboradas. Postres (torrija, leche frita) deliciosas, como recién hechas. Precios razonables.

  9. Mayte S.
    Mayte S.
    • 18 opiniones
    8,5/10

    Ambiente agradable en local acogedor. Muy buena atención y la comida muy rica.

  10. SANTIAGO S.
    SANTIAGO S.
    • 12 opiniones
    10/10

    Pues todo un descubrimiento este pequeño restaurante, atención excelente y comida muy muy rica y muy bien elaborada y presentada, ..por cierto..lo de la torrija de postre... espectacular... enhorabuena

  11. Rafael T.
    Rafael T.
    • 31 opiniones
    10/10

    Lo habíamos visto por fuera y nos llamo la atención y reservamos para ver si era del todo correcta....y acertamos!!! Nos dejamos aconsejar y nos pusieron todo para compartir, las croquetas de mejillones riquisimas con una salsa de pimientos de rechupete, buen surtido de ibérico, ensaladilla rusa y un par de lomos para compartir( eramos 5 ) en el punto para cada comensal que había elegido....bien regado y de postre otro surtido, destacando las torrijas y la leche frita.... os ha encantado y repetiremos sin duda!!! Destaco la gran atención recibida y el ambiente del lugar, ideal para parejas o amigos

  12. Pepe B.
    Pepe B.
    • 56 opiniones
    8,5/10

    En el barrio más literario de Madrid un local pequeño pero con encanto sencillo y acogedor, te prepara una cocina casera de recetario e inspiración madrileña. Elaborados con conocimiento y técnica los callos de textura melosa y sabor concentrado al que le faltaba, a los que nos apasiona el picante, un punto más de sensación ardiente. Los 'soldaditos` de bacalao con un rebozado delicado al estilo de la fritura tempura japonesa. El rabo de toro rico y la torrija con dulce de leche exquisita y... nada empalagosa. ¡Ah! te atienden con una sonrisa.

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:00 a 23:30 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle de San Agustín, 18, 28014, Madrid, España

Transporte público

Metro Banco de España

Indicaciones sobre cómo llegar

Parking Las Cortes

Comunidad de Madrid

Características

, Día del Padre, , Reabiertos, Europeo, Español

Servicios

,

, Bar,

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