Tierra de Trufa

Carrer de Casanova, 193 08036 Barcelona España Mapa
Precio medio 30 €
|
+34 937 636 409
8,6 /10
220 opiniones
El nombre lo dice todo sobre este bistrot francés ubicado en pleno Eixample barcelonés. Aquí podremos disfrutar de las mejores trufas cuando la temporada lo permite, y de la mejor gastronomía tradicional francesa durante todo el año. Ratatouille, bouef, foie mi cuit, charcutería francesa, quiche Lorraine, andouillete, blanquette de ternera, magret de pato… en una carta que cambia mensualmente y ofrece las recetas más representativas del país vecino. En época de trufas es imposible entrar en este local con alma de bistró sin que se nos haga la boca agua: desde el canelón de setas y foie con nata trufada y ralladura de trufa al bikini de trufa, entre otros platos con este ingrediente como protagonista.

El resto de la carta constituye un viaje al corazón de Francia a través de una serie de platos que homenajean el recetario del país vecino. Un charm francés que se respira, de hecho, en todos los rincones del local: desde su sofá Chester al mobiliario de madera, sus manteles blancos, la cuidada presentación, una selecta propuesta de cócteles y una carta de postres con unos éclairs que quitan el hipo. Si escogemos el menú cerrado de noche, podremos degustar cuatro entrantes y cuatro postres y elegir un segundo.

Pista Insider

Fantásticos los macarons i los éclairs, así como un plato tan sencillo y arrebatador como sus huevos fritos con trufa y patatas fritas.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-50% en carta

No aplicable a menús ni otras promociones del restaurante. Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada.

-30% en Cuenta final

No válido en menús. Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas y bebas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada.

Menús

Menú Degustación 35 €

Bebidas no incluidas. Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrantes a degustar
    • Bikini de trufa
      Croquetas de trufa
      Steak Tartar
      Queso caliente de cabra con trufa
  • Segundos a elegir
    • Rissoto con trufa
      Spaguettis con trufa
      Vieiras con trufa
  • Degustación de postres
    • Petit eclair de chocolate
      Macarons
      Babaron Petit

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,4 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,85 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 11 €
    Botella de vino
  • 69 €
    Botella de champán
  • 1,3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Tierra de Trufa

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Hospital Clínic (L5)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 21:00 a 23:00 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (50 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé , Privatizable , Wifi
Excelente
8,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    51
  • 9
    76
  • 8
    36
  • 7
    35
  • < 7
    22
Cocina
9,1
Servicio
8,2
Ambiente
7,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Correcto
106/220 opiniones
Rosa Maria J.
Rey Gourmet
(56 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/1/2018
Calidad, presentacion y sabores muy bien.
Muy amable el propietario pero el servicio de muy baja calidad. Lo siento aunque es un restaurante que vale la pena el defecto tiene solucion o sea que volvere para ver si ha cambiado.
Antonio C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/1/2018
Fué un mal dia. No se si fallaba cocina o sala, pero no iban conjuntados. De todas maneras es un buen restaurante al que le tendremos que dar ota oportunidad. Hay platos excelentes
ricard P.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/1/2018
Todo excepcional. Grandes entrantes como los bikinis de trufa o las croquetas de trufa. La sencillez de un primero como los huevos fritos estrellados con patatas y trufa (no una leve representación de trufa, si no una generosa cantidad), una sopa de cebolla o segundos como el “daube de joue” de buey con pasta o la blanquette de ternera blanca de lechal con arroz pilaff, muestran que no es necesario complicarse la vida para tener una carta equilibrada y que merece una nueva visita, no en vano quedaron muchos platos en el tintero como el risotto de setas, el canelón casero relleno de foie, la entraña de buey o el magret de pato. Ah, sin olvidarse de los postres y me quedé (imperdonable en un restaurant francés) sin probar los quesos. Capítulo aparte los vinos franceses, extraordinarios, como el Saint Emilion que tomamos a un precio muy ajustado para la calidad que posee.
Nuria P.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/1/2018
Algo lentos, pero en general muy bien
Carolina R.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Marta R.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/1/2018
muy bueno todo, y con el dto del 50% fantástico, sale por una cena de unos 25e o asi
Laia G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
8
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/1/2018
La comida estaba muy buena, pero el personal dejó mucho que desear: tardaron mucho tiempo en tomarnos nota y en traernos la comida (y seguro que hubieran tardado más si no les llamamos la atención) en lo único que fueron rápidos fue en el momento de traer la cuenta.
David B.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/1/2018
Excel·lent el caneló de foie i bolets i els postres "Terra de Trufa". Dos dels millors plats que he tastat el darrer any. Sense la promoció de El Tenedor el preu resultaria excessiu.
alvaro C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/1/2018
Comimos bien. Risotto y huevos trufados muy recomendables. Raciones justas. Ambiente normal, hacía frio y el servicio algo peculiar... con el descuento está bien para quien le guste la trufa y quiera probarlo. Sin el descuento,precios desorbitados
Ignasi G.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/1/2018
Platos al más estilo Francés. Buena selección de vinos. Si tengo que poner una recomendación , la decoración ambiental debería ser más "afrancesada" para mantener el estilo bistrot. Por el resto, repetiremos.
Carlos G.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/12/2017
Gran calidad de la comida. Muy satisfechos. Volveremos seguro! El trato de todo el personal muy bueno.
Albert R.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/12/2017
Lugar sugerente, cocina con toque francés, donde trabajan muy bien el producto que da nombre al restaurante. Calidad y atención en el haber. Di hay peros, es que el ambiente del lugar es mejorable.
Sergi B.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/12/2017
La comida muy buena, unos sabores exquisitos!!!!. El local un poco frío sin una ambientación correcta como para atraer a quedarte, no es cálido. El servicio podría mejorar, bueno pero el camarero se tomaba mucha confianza y era un poco calcino, repitiendo bromas y comentarios fuera de lugar, desmerece el restaurante.
Anna M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 26/12/2017
La comida nos gusto mucho, pero el local para nuestro gusto es frío y poco acogedor .
Sergi P.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/12/2017
Todo bien!
Tiffany E.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/12/2017
Fuimos para cena de noche buena. Fue fabulosa! El dueño y los camareros fueron buenísimos. Nos encantó todo.
Mercè P.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/12/2017
Excesivo el tiempo de espera para servir los platos. Entre el primero y el segundo plato tardaron 15 minutos. Aunque nos dijeron que la comida se prepara al momento, no es comprensible que no haya buena comunicación comedor-cocina. Pareciera que no empiezan a preparar los segundos hasta que no han retirado los primeros de la mesa !
Teresa S.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/12/2017
Nos ha gustado mucho todo lo que hemos tomado. El steak tartar de los mejores que he probado.
Daniel M.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/12/2017
Comida muy buena.
Nuria P.
Rey Gourmet
(54 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/12/2017
UN SITIO PARA REPETIR. UNOS PLATOS MEJOR QUE OTROS. La TRUFA no siempre se notaba mucho. Muy ambales. Excepcional carta de vinos
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