Qué
Dónde

Tomàs

10/10
24 opiniones

Precio medio 35 €

Menu 45 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Menú del restaurante

Chef David García
  • Precio medio 35 € Petición especial
Ensalada de brotes tiernos con foie, jamón ibérico y pipas de calabaza
Hojas de escarola, bacalao, escalivada y salsa romesco
Menu Tradicio
30 €

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

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Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
10/10
según 24 opiniones
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Calidad de la comida :10/10
Servicio :10/10
Ambiente :10/10
  1. Rosa M.
    Rosa M.
    • 5 opiniones
    10/10

    Hicimos carta y fue fantástico

  2. David P.
    David P.
    • 2 opiniones
    10/10

    Buen sitio y todo muy bueno.

  3. Joel G.
    Joel G.
    • 16 opiniones
    8/10

    Perfecto!

  4. Lydia D.
    Lydia D.
    • 28 opiniones
    8/10

    encontrar un buen restaurante en mitad de la nada no parece fácil. Que esté casi lleno un viernes y que además sea de diseño ya es una doble curiosidad. Combinando tradición y modernidad encontramos un sitio más que correcto, de.buena calidad y de precios ajustados. Para volver di lo encontramos la próxima vez!

  5. Pelegri B.
    Pelegri B.
    • 4 opiniones
    7,5/10

    Volveremos

  6. Caminante e.
    Caminante e.
    • 1 opinión
    10/10

    Una vivencia gastronómica de 10, deja huella. Gracias , por vuestro trabajo.

  7. Engracia C.
    Engracia C.
    • 18 opiniones
    10/10

    Primera vez en el restaurante. Lugar aislado pero con encanto. Decoración muy acertada. Comimos el menú degustación, aunque algún plato no nos impresionó demasiado porqué los elementos que lo componían ya no son de nuestro agrado, fué interesante y bueno. El camarero muy amable y nos comentó que otro día nos cambiarían lo que ya de entrada no nos gustara. Recomendable.

  8. LORENZO G.
    LORENZO G.
    • 64 opiniones
    8,5/10

    Mi mujer y yo esperábamos con ilusión que saliera el chef David García a saludar a los comensales pero no fue así. Tampoco lo pedimos, pero en un restaurante de esta categoría suele ser lo habitual. Somos admiradores suyos desde su participación en el programa Top Chef. El restaurante es acogedor y está decorado con mucho gusto. Nuestra crítica constructiva sería que las mesas deberían estar mejor "vestidas"

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (sábado y domingo)

Cena: de 20:30 a 22:30 (viernes y sábado)

Cómo llegar al restaurante

C/ Terrassa, 5, 08269, El Pala De Torroella, España

Transporte público

Carretera C-55

Indicaciones sobre cómo llegar

Información sobre el restaurante

El joven y reconocido chef David García, célebre ganador de una de las ediciones del programa Top Chef, lidera la propuesta del grupo Tomás, que incluye oportunidad de excelsa cocina tradicional como es el restaurante Tradició, ubicado en la barcelonesa localidad de El Palà de Torroella, entre Cardona y Manresa.

El restaurante Tradició es de esos que recupera la cocina inconfundible de las abuelas, hecha poco a poco, al baño María. Esos caldos acabados de hacer, sofritos cocinados poco a poco y carnes recién sacadas del fuego. Huevos estrellados sobre patatas con jamón ibérico y sobrasada, Tabla de quesos artesanos y Foie micuit casero te complacen al principio, y te miman para enamorarte luego con Ternera estofada con setas, Pescado de mercado a la brasa y Secreto de cerdo ibérico a la brasa.

Yogur, Manza y Yuzú esperan su turno al final. Una excelente selección de vinos escogidos para sintonizar con la propuesta del restaurante Tradició. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Características

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Servicios

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