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Carta Toque de Sal

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Para Compartir

Patatas Bravisimas
6 €
Lagrimitas de Pollo con Mayonesa Dulce
9,5 €
Foie gras de canard mi-cuit casero
14 €
Tortilla de Trufa y Emmmental con Pan y Tomate
14 €
Tartar de Tomate con Anchoas de Santoña
11 €
Rollitos de pato fisgón (4 unidades)
10 €
Chupa Chups de Codorniz con Salsa Pekin
10 €
Mortadela italiana con aceite de trufa y grisines
9 €
Jamón ibérico de bellota con pan con tomate
20 €
Croquetas caseras (4 unidades)
8 €
Tabla de quesos al corte
14 €

Ensaladas

Ensalada de Perdiz en Escabeche
15 €
Ensalada de Tomate, Quinoa y Ventresca
13 €
Burrata Fresca sobre Timbal de Caponata Siciliana
15 €
Ensalada de Tomate, Lechuga y Ventresca
12 €

Carnes

Steak tartar
15 €
Solomillo a la Mostaza o a la Plancha
19 €
Hamburguesa Toque de Sal
13 €

Pescados

Tartar de atún rojo
15 €
Chipirones a la Plancha con Cama de Aguacate
17 €

Postres

Vaca lechera al Toque de Mokka
7 €
Mousse de chocolate al Toque de Sal
7 €
Tarta de manzana (15 minutos)
7 €
Helados
6 €

Chocolate, vainilla o turrón

Media tabla de Quesos al Corte con picos
8 €

Bebidas

Café
1,5 €

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