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DOBLE YUMSINSIDERCatalán Terraza de invierno

Tram Tram

9,3/10
306
C/ Major de Sarrià, 121, 08017 BarcelonaVer el mapa

Precio medio 60 €

Menú INSIDER Week 45€

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MENU DEGUSTACIÓN (mesa completa) 62 €

Este menú incluye: Pequeño aperitivo: + Plato principal + Postre

Selección de la guía MICHELIN 2021

  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • 3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Casa de línea clásica con cuyo nombre se rinde un pequeño homenaje al tranvía. Ofrece una cocina tradicional actualizada, con detalles ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El barrio de Sarrià tiene desde hace años un bastión gastronómico en este restaurante comandado por el chef Isidro Soler. Porque cuando uno se ha formado con grandes como Fermí Puig, Ferran Adrià o Santi Santamaría, la alta cocina le sale prácticamente por las orejas. Una voluntad creativa que se traducen en platos de temporada como puede ser la ensalada de boletus, rebozuelos y papada ibérica confitada. O en un arroz fantástico con langostinos del Delta, sepia y calamar, un buen ejemplo del dominio milimétrico de la técnica por parte del equipo de cocina. La carta incluye, además, siempre pequeñas joyitas delicatessen que acaban de redondear un ágape excelente: ostras, foie, salmón ahumado... y otras sugerencias del chef que varían en función del mercado y la temporada.

Tram Tram es uno de estos restaurantes de aire clásico, a menudo frecuentados por varias generaciones de una misma familia. Un lugar donde vamos a comer sin prisas y acabar el festín por todo lo alto, pues sus postres no tienen desperdicio. Cuesta elegir, pero... ¡ay, el helado de queso fresco, calabacín, tomate a la vainilla! Un escándalo.

Consejo INSIDER

Aquí bordan un plato poco común en el panorama gastronómico barcelonés: la liebre a la royal. La sirven con foie y boniatos asados. Imprescindible.

Guías

  • Plato MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Isidre Soler
  • Precio medio 60 €
  • American express Welcome
Cazuelita de tripa y pie de ternera con garbanzos
19 €
Ravioli de “Burrata” con minestrone “dahi” de trufa
28 €
Ensalada mimosa de “txangurro” y aguacate
23 €
Menú INSIDER Week 45 €

Fotos de usuarios

Navajas
Cordero a baja temperatura
Bacalao al píl pil
Gazpacho de bogavante
Aperitivo

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,3/10
según 306 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,3/10
Servicio :9,4/10
Ambiente :9,2/10
  1. Lourdes E.
    Lourdes E.
    • 8 opiniones
    6,5/10

    Hacía tiempo que queríamos probarlo. Mi marido reservó hasta en 2 ocasiones por el Tenedor y el restaurante anuló su reserva las 2 veces sin explicaciones :( ... con mi cuenta parece que tuvimos más suerte. Tomando en cuenta que tiene 1 sol Repsol y está recomendado en la Guía Michelin, nuestras expectativas eran altas; y dentro de que la calidad es correcta, el menú InsiderWeek, nos pareció bastante justillo. La Colmenillas a la crema, las Navajas con glaseado de manzanilla (San Lucar) y avellana y el Cordero lechal del Pirineo con risotto de vegetales son los platos que más me gustaron. La carta de vinos muy correcta y con precios bastante razonables. 45€ sin bebidas y con un suplemento de pan (6 Euros..), que además no se menciona, hacen que la experiencia, no fuera la esperada. Pedimos expresamente al realizar la reserva, mesa en la terraza y al llegar al restaurante, la mesa fue en el interior. Entiendo que es algo que no se puede garantizar pero a nivel general, excepto el chef que fue muy amable, el servicio también lo notamos un poco justo. He probado otros menus insiderweek del mismo importe, que me han gustado mucho más.

  2. Fernando J.
    Fernando J.
    • 50 opiniones
    10/10

    Ya es la segunda vez que voy. Esta vez fuimos para una celebración familiar y tanto el servicio como el menú degustación fue estupendo. Para volver muchas veces

  3. Ramon R.
    Ramon R.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Ambiente delicado pero acogedor. Platos especiales. Servicio profesional, atento pero respetando privacidad. Un restaurante recomendable para quedar bien en una ocasión especial.

  4. Marco Antonio L.
    Marco Antonio L.
    • 4 opiniones
    10/10

    Es un restaurante que me gusta mucho, mezcla tradición e innovación y tiene un gran servicio. Las medidas de seguridad anticovid son muy correctas y me gusta mucho su terraza.

  5. Marco L.
    Marco L.
    • 25 opiniones
    10/10

    Para mi mejor es difícil.

  6. Eugenie m.
    Eugenie m.
    • 125 opiniones
    6,5/10

    Ubicación un 10. Musica un 10. El menú al final era de 62€ y no de 55€, no pasa nada pero echaron la culpa a terceros. Salimos un poco empachados. Quizás relación calidad precio no es la correcta. No pensamos repetir pero tampoco no recomendamos no ir. Es un restaurante que se tiene que probar ya que depende de los gustos de cada uno. Creo que otras mesas eran de clientes habituales.

  7. Alicia V.
    Alicia V.
    • 25 opiniones
    9,5/10

    De esos restaurantes de toda la vida que nunca defraudan. Comida y servicio de calidad. Para recomendar y no equivocarse.

  8. Javier D.
    Javier D.
    • 22 opiniones
    10/10

    Genial como siempre

  9. Fernando J.
    Fernando J.
    • 50 opiniones
    10/10

    Primera vez que vamos. Todo un 10, el ambiente, distinguido y tranquilo, el servicio impecable y el menú degustación exquisito y completo. Para volver muchas veces

  10. Miguel M.
    Miguel M.
    • 1 opinión
    10/10

    En cada plato percibes la expresión de todos los sabores más exquisitos del producto en una sola palabra.(SABOR). Un restaurante para disfrutar de la profesionalidad y el arte de la cocina. Un 10. Gracias por todo.

  11. Javi P.
    Javi P.
    • 19 opiniones
    10/10

    Hemos comido el menú degustación y nos ha parecido muy bueno, platos elaborados y originales (sobretodo las navajas). Muy recomendable.

  12. Eulogi B.
    Eulogi B.
    • 3 opiniones
    9/10

    Una excelente experiencia. Los platos muy bien ejecutados técnicamente y buenos resultados en sabor. Especialmente deliciosas las navajas y el rodaballo a la donostiarra El servcio rápido y amable. Hay que ponerlo en la agenda de restaurantes de Barcelona. Una terraza pequeña pero muy coqueta.

  13. Claire M.
    Claire M.
    • 8 opiniones
    10/10

    Menú degustación de primera calidad con sabores sutiles y novedosas En un entorno idílico Servicio atento Gran experiencia lo recomiendo sin restricciones Para repetir

  14. Lluís R.
    Lluís R.
    • 97 opiniones
    10/10

    Como siempre que hemos visitado esta casa, excelente en todo desde la llegada hasta la salida. Las innovaciones en la carta muy Bien lo grafia. Hasta la pròxima.

  15. Patricia G.
    Patricia G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Todo muy bien organizado, comida cuidada a detalle, ambiente y personal muy agradables, la estancia es una experiencia para repetir, volveremos para experimentar cena en terrazas cuando haga mejor tiempo. Gracias por las atenciones y servicio recibido.

  16. Elena M.
    Elena M.
    • 1 opinión
    10/10

    Un gran restaurante muy cuidado de deralles y la comida , presentación y servicio excelente!

  17. Silvia G.
    Silvia G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Calidad de producto , con una preexistentacion inmejorable

  18. Fernando v.
    Fernando v.
    • 3 opiniones
    7,5/10

    Bonito y agradable restaurante con platos de calidad, con buenos ingredientes y bien elaborados. Correcta presentacion de los platos y correcto servicio.

  19. Ricard P.
    Ricard P.
    • 25 opiniones
    10/10

    Comida exquisita, excelente servicio y ambiente agradable y tranquilo. Algo caro, pero la verdad es que se lo vale.

  20. Gemma W.
    Gemma W.
    • 1 opinión
    10/10

    Una experiencia inolvidable; el trato muy familiar y la comida excelente. Les recomiendo 100%.

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Más información

Hora de apertura

Comida: De 13:30 a 15:00 (de martes a domingo)

Cena: De 21:00 a 22:00 (de martes a sábado)

Cómo llegar al restaurante

C/ Major de Sarrià, 121, 08017, Barcelona, España

Transporte público

FGC: Sarrià y Reina Elisenda

Indicaciones sobre cómo llegar

Única forma de pago: en efectivo

Cataluña, Sarrià - Sant Gervasi

Características

, , , Bodas, Comuniones, Con amigos, Cumpleaños, De negocios, Eventos de empresa, Familia, Jardín, Romántico, Terraza, Terraza de invierno, Bacalao, Carnes, Cochinillo, Setas, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Terrazas, , , Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, , INSIDER WEEK, Reabiertos, Restaurant Week, San Valentín, , Volvamos a los Restaurantes, Europeo, Español

Servicios

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (8 personas como máximo)

, , , Privatizable,

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Español

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  • Insider

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Japonés

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Nota:9,4

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