Trasto

Calle de Segovia, 8 28005 Madrid España Mapa
Precio medio 30 €
9 /10
870 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú largo 50 €

Precio por persona. IVA incluido. Bebidas No incluidas. Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Degustación de 6 platos y 2 postres

  • Platos a degustar
    • Incluye todos los platos:

      - Croquetas melosas de Txangurro con crujiente de gamba
      - Foie Micuit con chutney de mango y muesli de pistacho.
      - Arenque marinado con crema de yuzu, lima y ensalada de hojas verdes
      - Tataki de Atún con teriyaki y pimientos dulces del país
      - Presa Ibérica macerada en hierbas aromáticas, cebollitas glaseadas y jugo de miel
      - Tacos de Solomillo de ternera salteados con setas y parmentier de patata trufada
  • Postresa degustar
    • Incluye todos los postres:
      - Copa de espuma de Queso con abanico de frutas y tierra de Oreo
      - Brownie de Chocolate blanco con jengibre y confitura de naranja

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Corto 30 €

Precio por persona. IVA Incluido. Bebidads no incluidas. Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Menú corto degustación de 4 platos + postre

  • Menú degustación
    • - Foie Micuit con chutney de mango y muesli de pistacho.
      - Arenque marinado con crema de yuzu, lima y ensalada de hojas verdes
      - Tataki de Atún con teriyaki y pimientos dulces del país
      - Presa Ibérica macerada en hierbas aromáticas, cebollitas glaseadas y jugo de miel
  • Postre
    • - Brownie de Chocolate blanco con jengibre y confitura de naranja

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Trasto

El restaurante Trasto es un espacio gastronómico que irrumpe con fuerza y personalidad propia en el centro de Madrid. Su semblante, moderno y diferente, y la cocina de Alberto Moreno son dos motivos que lo erigen en una visita imprescindible.

La cocina del restaurante Trasto trata de provocar nuevas sensaciones a partir de trabajar con materias primas de alta calidad. Pulpo frito con mayonesa de Dijon, Bacalao a 65⁰, Tacos de solomillo de ternera y un menú degustación, corto o largo, son buenas maneras de entender la magia culinaria aquí presente.

Un menú diario de mercado es otro de los motivos por los que el restaurante Trasto se convierte en tu segunda casa. Por no decir ya de lo refrescante que se presentan los momentos que saben a su prestigiosa coctelería y el elenco de cervezas artesanas. ¡Te apasionará!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,7 €
    Copa de vino
  • 14 €
    Botella de vino
  • 7 €
    Copa de champán
  • 42 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Trasto

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro La Latina (5)
  • Aparcamiento Plaza Mayor y Plaza de Oriente

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes y martes)
Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto lunes y martes)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (50 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    303
  • 9
    265
  • 8
    200
  • 7
    60
  • < 7
    42
Cocina
8,9
Servicio
9
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
585/870 opiniones
Sergio B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/10/2016
Comedor acogedor, servicio atento y lento. No se cumplieron nuestras expectativas en cuanto a la comida.Tartar de salmón sin sabor y secreto ibérico -sugerencia del dia- salado y a precio de solomillo de ternera. Arenques y solomillo ricos. Precio excesivo y feo detalle el cobrar 3 euros por comensal en concepto de servicio.
Juan Antonio F.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/10/2016
Por segunda vez vamos y salimos tan satisfechos como la primera vez.. Recomiendo de entrantes el pulpo, las croquetas, la vieras y el folie micuit. Segundos el rulo de cochinillo, la presa y el secreto.
Jose R.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 16/10/2016
No me gustó la comida. Arenques con un sabor muy fuerte. Bacalao salado. Cochinillo a baja temperatura excesivamente grasiento.
Guillermo H.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/10/2016
Los platos estan
Enrique S.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/10/2016
Ha sido un placer !!! Volveremos
Alberto S.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/10/2016
¿Qué hace que un restaurante sea bueno? La comida, por supuesto, el local, la atención de los camareros, etc. Sin embargo, hay pequeños detalles tan importantes para mí como los anteriores. Por ejemplo, que llegues tarde y al llamar te digan que no pasa nada por el retraso, que si la cocina ha de cerrar un poco más tarde se cerrará más tarde. Que te den una mesa de cuatro cuando somos dos porque nos parecía más cómoda, que el cocinero fallezca y aún así estuvieran ese día contestando teléfonos y pidiendo disculpas a la gente que había reservado... Todos estos detalles los tuvieron con nosotros en Trasto. Si a esto le sumas, como decía al principio, platos muy buenos, con cantidades generosas y un local con una bonita decoración entenderás por qué le doy un 9 y os recomiendo que vayáis sin dudarlo.
Jhonny A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/10/2016
Un Muy Buen Restaurante, Para Una Cena Tranquila, Y En Un Ambiente Relajado, En Salas Independientes, Con Una Decoración Excelente, Los Platos Son Realmente Exquisitos. "Y Aun Mucho Mejor Con El Descuento Del Tenedor" Un Buen Servicio De Camareros, Nada Del Otro Mundo.
Luis G.
Rey Gourmet
(105 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/10/2016
De entrada el sitio muy "chulo" y ya está. Vamos a ver, la calidad de los alimentos es buena pero... un foie mi-cuit es eso, un mi-cuit y no simplemente un foie de buen sabor. Seguimos con los segundos, el rulo de cochinillo confitado (probablemete uno de mis platos preferidos) sin nada de sabor insulso, no sabría decir el porqué. El otro segundo; tiras de buey con lascas de foie, gracias a que lleve las gafas pude ver las lascas y lo de buey pues como siempre... . Por último el postre, trufas con naranja; 5 trufas de las de caja a 2,50 las 20 en un hipermercado frances con 2 rodajas de naranja (por cierto gracias por poner las rodajas las cuales puede exprimir para darle algo de gracia al chocolate). Para comer por 79 € (61 con el descuento) 2 pax. con un solo entrante y un solo segundo y una botella de vino económica (15€) no solo hay que dar gusto a la vista sino también al paladar, porque para eso me voy a la "Bola del mundo" con un bocata y no veas que vistas. Por cierto 3€ el cubierto....
Jose Carlos V.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/10/2016
Fuimos con la oferta de El Tenedor pero el camarero nos recomendó el menú corto (30€) porque pruebas más platos y te sale igual de precio.
Muy buena presentación. Local muy agradable.Servicio muy profesional. Carta de vinos extensa sin llegar a exagerada y con precios adecuados al local.
Los arenques marinados y el solomillo con trufa sorprendentes. El tataki de atún con wasabi los he tomado mejores.
En general muy bien.
Repetiremos.
Maria G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/10/2016
Decoracion original y buen ambiente. Prometía mucho al entrar, ademas de los buenos comentarios que me animaron a reservar. Pero el servicio fue bastante desorganizado y muy lento. Sin una sola disculpa ademas. Total que dejamos prácticamente los segundos, uno de los cuales no era lo que habíamos pedido porque con la espera ya se no teníamos ninguna gana. No quiero ni imaginar como será un sábado a la noche. Decepción.
Elisabet C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/10/2016
Todo de 10!!!!!
NATALIA F.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/10/2016
Todo riquísimo y una atención estupenda
Alberto G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/10/2016
Fuimos un día entre semana, no
había mucha gente, la atención fue impecable y la comida estuvo perfecta. La recomendación del vino muy acertada. Repetiré
Javier C.
Rey Gourmet
(43 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/10/2016
Muy rico el bacalao. Cocina original y sabrosa
Ana Ruth M.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/10/2016
Todo muy rico pero estuvimos esperando bastante entre platos, es cierto que se disculparon y nos dijeron que habían tenido un problema en la cocina, por lo demás genial, los arenques exquisitos
Héctor P.
Rey Gourmet
(48 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2016
Un sitio muy recomendable, buena comida, buenas cantidades y con la oferta el precio sale muy bien, volveremos.
Stephanie L.
Rey Gourmet
(117 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2016
Restaurante muy bonito, ambiente muy agradable. La comida rica y de calidad, platos abundantes, pero me esperaba mejor al leer los comentarios. Quizás le falte algo de originalidad y sabor. Pero aún así es un sitio recomendable.
Jack L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/10/2016
Gran experiencia en Trasto! Una cena en familia muy agradable, con un servicio atento y comida inmejorable. Seguro que repetiremos.
Raúl C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/10/2016
Un restaurante espectacular. Un ambiente muy bien cuidado donde te sientes bienvenido por el gran equipo que trabaja aquí. La comida simplemente increíble. Me ofrecieron un plato de fuera de carta (secreto ibérico) y que grandísimo acierto, estaba buenísimo. Repetiré y lo recomiendo sin ninguna duda.
Pilar G.
Rey Gourmet
(47 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/10/2016
Ya lo conociamos. Fuimoss con mis hijos y todo muy rico. El rulo de cochinillo exquisito. El tiempo de espera se alargó pero fue por una mala interpretación en compartir platos. Volveremos
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