En este restaurante aseguran que comerás como en casa, pero no es cierto: aquí comerás mucho mejor. Sirven una cocina casera, elaborada de la forma más natural posible, y su gran especialidad son las carnes y los pescados a la brasa. Un horno Josper, un producto sublime y unas manos expertas que saben cómo tratarlo, la han convertido en la mejor brasería de Valencia.

Situado en el barrio Gran Vía, Tributo Brasas Bar seduce también por su decoración. Sorprende su interiorismo vanguardista y que a la vez consiga ser tan acogedor. Probablemente tengan mucho que ver las estructuras de la siempre cálida madera y un jardín interior que aporta frescor y luz natural.

Pista Insider

Triunfa como entrante el huevo de corral a baja temperatura con foie, jamón de pato, puré trufado y boletus y, como plato principal, el entrecot o chuletón de vaca madurada a la brasa y el pulpo.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-30% en Carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

-20% en Carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Menú Navidades 2019 - 45 €

Para mesas a partir de 2 personas.
Menú disponible desde el 1 de diciembre al 23 de diciembre.

Este menú incluye: APERITIVO CÓCTEL + PRINCIPAL A ELEGIR + PARA TERMINAR + BODEGA

  • APERITIVO CÓCTEL
    • Jamón Ibérico de Guijuelo con Pan Tostado y Tomatito Rallado
      Rollito de Dorada con Pesto
      Croqueta de Cecina de Wagyu
      Buñuelo de Txangurro con Mayonesa Roja
  • PRINCIPAL A ELEGIR
    • Solomillo Ibérico 5J a la Brasa con Espuma de Foie y Boletus Salteados
      ó
      Bacalao en Costra de All-i-Oli de Miel con Pisto Casero y Espinacas Saltadas con Orejones
  • PARA TERMINAR
    • Dulce Sorpresa de Navidad
      Turrones y Dulces Navideños
  • BODEGA
    • Aguas, Refrescos, Cervezas
      Tintos Beronia Crianza D.O. Rioja
      Blancos Beronia D.O. Rueda Cavas Vereda Real D.O. Valencia
      Cafés e Infusione

Precio por persona. IVA incluido.

Menú Navidades 2019 - 55 €

Para mesas a partir de 2 personas.
Menú disponible desde el 1 de diciembre al 23 de diciembre.

Este menú incluye: APERITIVO CÓCTEL + PRINCIPAL A ELEGIR + PARA TERMINAR + BODEGA

  • APERITIVO CÓCTEL
    • Jamón Ibérico de Guijuelo con Pan Tostado y Tomatito Rallado
      Burrata con Pesto y Salmón Ahumado cobre Carpaccio de Tomate y Tapenade de Aceitunas Negras
      Piruleta de Codorniz con Salsa Teriyaki
      Croqueta de Cecina de Wagyu
      Buñuelo de Txangurro con Mayonesa Roja
  • PRINCIPAL A ELEGIR
    • Lomo Alto de Vaca Madurada a la Brasa con Patatitas Asadas y Pimientos del Padrón
      ó
      Rape Confitado al Pimentón de la Vera con Salsa Americana y Polvo de Jamón Ibérico
  • PARA TERMINAR
    • Dulce Sorpresa de Navidad
      Turrones y Dulces Navideños
  • BODEGA
    • Aguas, Refrescos, Cervezas
      Tintos Beronia Crianza D.O. Rioja Blancos Beronia D.O. Rueda Cavas Vereda Real D.O. Valencia Cafés e Infusiones

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Navidades 2019 - 65 €

Para mesas a partir de 2 personas.
Menú disponible desde el 1 de diciembre al 23 de diciembre.

Este menú incluye: APERITIVO CÓCTEL + PRINCIPAL A ELEGIR + PARA TERMINAR + BODEGA

  • APERITIVO CÓCTEL
    • Jamón Ibérico de Guijuelo con Pan Tostado y Tomatito Rallado
      Mini Blinis de Salmón con Crema Roquefort y Hueva de Mújol
      Carpaccio de Rape Alangostado con Berberechos y Vinagreta de Lima
      Piruleta de Codorniz con Salsa Teriyaki
      Croqueta de Cecina de Wagyu
      Vieira Gratinada con All-i-Oli de Jamón Ibérico y Cebolla Confitad
  • PRINCIPAL A ELEGIR
    • Txuletón de "Txogitxu” a la Brasa con Patatitas Asadas y Pimientos del Padrón
      ó
      Corvina en Papillote al Josper con Boletus y Trufa
  • PARA TERMINAR
    • Dulce Sorpresa de Navidad
      Turrones y Dulces Navideños
  • BODEGA
    • Aguas, Refrescos, Cervezas
      Tintos Beronia Crianza D.O. Rioja
      Blancos Beronia D.O. Rueda Cavas Vereda Real D.O. Valencia
      Cafés e Infusiones

Precio por persona. IVA incluido.

Menú degustación Mediodía 16.95€

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Este menú incluye: Entrante a degustación + Plato a elegir + Postre

  • Degustación de entrantes
    • Ensalada de Tomate Valenciano con Ventresca de atún
      y Cebollita Tierna
      Croquetas de Boletus
      Dados de Bacalao en Costra de All-i-Oli de Miel
  • Plato a elegir
    • Arroz Meloso de Gambas, Sepia y Mejillones
      ó
      Corvina a la Plancha con Paté Trufado y Verduritas
      ó
      Solomillo Ibérico con Salsa de Foie y Patatas Asadas
  • Postre
    • Café o Postre

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2 €
    Copa de vino
  • 14 €
    Botella de vino
  • 2,5 €
    Copa de champán
  • 14 €
    Botella de champán
  • 1 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Tributo Brasas Bar

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Autobus Ciscar-Comte d'Altea (13)
  • Aparcamiento Enfrente

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    906
  • 9
    496
  • 8
    379
  • 7
    103
  • < 7
    81
Cocina
9,1
Servicio
9,3
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
975/1965 opiniones
Karen V.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/10/2019
A mi familia y a mi nos ha encantado el lugar, la comida es increíble, el sitio es muy bonito y cómodo y el trato del personal inmejorable, sin duda no dudaremos en volver
Ivan A.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/10/2019
Escogimos un menú de mediodía por 17€ y nos gustó mucho. Muy atentos y rapidez en el servicio. Repetiremos...
Vicente V.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/10/2019
Todo muy bien excepto el tema de las bebidas. Siguen los loscales sin dar información de los precios en las bebidas. O están muy escondidos o simplemente los conoces cuando llega la cuenta. Me parece excesivo 3,50 por una botella de agua o 4 euros por un doble de cerveza de tirador. Por lo demás, la atención muy buena y los platos muy buenos y muy bien presentados.
Mireia A.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/10/2019
Es un sitio increible su comida un 10 la atencion un 10, 3°vez y seguire repitiendo
David A.
Rey Gourmet
(63 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/10/2019
Cenamos de tapeo y lo cierto es que acertamos en nuestras elecciones. La ensaladilla, el huevo a baja temperatura o la torrija de fartón nuestras favoritas.
ESTHER O.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2019
Como siempre hemos cenado muy bien.
Diana P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2019
Mil gracias al camarero que nos ha atendido por su atención, ha sido inmejorable. La comida buenísima.
Elvira C.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/10/2019
Lugar muy agradable y buena atención. Estaba todo muy rico, pero a destacar el huevo a baja temperatura. Con el descuento de el Tenedor, sale buena relación calidad-precio. Para repetir
Marisa V.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/10/2019
Todo genial, el pulpo a la brasa y las vieiras, y la carne , muy bien atendidos y el ambiente agradable, era la segunda vez q iba t din duda repetiremos
Javier H.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
Un lugar en el que no fallas. Muy recomendable.
Sebastian B.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/10/2019
Comida rica, buen servicio
Rodolfo R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/10/2019
Disfrutando del ultimo dia de vacaciones, descubrimos el bar a traves de el tenedor , y podemos decir que pasamos una comida perfecta , desde la atencion , el tiempo de espera , el ambiente y por supuesto ,la calidad de la comida y bebida , y comentar tambien , el descuento en carta que se hace , que es de agradecer. Para repetir cada vez que volvamos a Valencia. GRACIAS.????????????????????????????????????????????????????????
Inmaculada O.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/10/2019
Muy buena comida, el pulpo y el tataki de atún nos ha parecido muy bueno. El ambiente es tranquilo y agradable, como era al mediodía seguramente será más tranquilo. El servicio es bueno. Seguramente volveremos
Puri Q.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/9/2019
Genial. Ha sido una casualidad muy gratificante haber podido encontrar este restaurante. Servicio, ambiente, trato y sobretodo comida excelente tanto en calidad como en cantidad. Estamos seguras que lo volveremos a visitar en próximas escapadas a Valencia.
Reyes M.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/9/2019
Una maravilla!! Como siempre....
Luis A.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/9/2019
Muy buena comida. Buen trato y servicio. El local estaba lleno y el tiempo de espera fue largo aunque nos pidieron disculpas en dos ocasiones, lo cual se agradece.
Vicente S.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/9/2019
Todo fenomenal, menú, servicio...el local no lo pudimos disfrutar porque había un cumpleaños que ocupaba todo el local y estuvimos en la parte de la entrada. Por poner un pero, el chef salió chillando quejándose cuando acabamos de comer. Repetiremos a ver si podemos comer en la parte interior.
Virtudes G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/9/2019
Maravilloso¡
Toni O.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/9/2019
Muy muy recomendable, muchas gracias.
Rosa Blanca G.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2019
Comida y servicio exquisito.
Llegamos 1/2h antes de la reserva y no hubo ningun problema.
Comimos el huevo a baja temperatura. Vieiras gratidas y solomillo 5j
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