Volver

Carta TRULL D'EN FRANCESC

a la carta

ENTRANTES

Foie-gras de pato en terrina con membrillo, coulis de frambuesas y tostadas de pan de payés.
14,5 €
Carpacho de gambas frescas de Roses con aceite nuevo de olivas arbequinas y sal gruesa.
17 €
Pulpo a la Gallega.
13 €
Canelones de pato confitado con bechamel de ceps.
11,5 €
Canelones de carne asada bien gratinados.
9,5 €
Croquetas caseras de carne asada.
9,75 €
Croquetas de sepia con su tinta.
12 €
Jamón Ibérico con tostadas de payés con tomate.
18 €
Ensalada de queso de cabra gratinado con jamón de pato, membrillo, frutos secos y vinagreta de olivas.
9,75 €
Ensalada de pies de cerdo crujiente y piñones.
9,25 €
Anchoas de la Costa Brava y tostadas de pan de payés con tomate.
9,5 €
Foie-gras“poêle” al cabernet con manzana confitada. 2 trozos.
15 €
Arroz de Pals con ceps (hongos) y calamares.
12,5 €
Caracoles con tres salsas. (Vinagreta, alioli y sofrito de tomate).
11,5 €
Carpacho tibio de manitas de cerdo con foie-gras, setas y vinagreta de olivas.
9,75 €

MENÚ INFANTIL

Muslo de pollo asado con patatas fritas y macarrones + postre + regalo
12 €

(postre= Helado a escoger de chocolate o vainilla, o Flan con nata, o Fresas con nata o con zumo de naranja, o Profiteroles de nata con chocolate caliente)

Croquetas del asado con patatas fritas y macarrones + postre + regalo
12 €

(postre= Helado a escoger de chocolate o vainilla, o Flan con nata, o Fresas con nata o con zumo de naranja, o Profiteroles de nata con chocolate caliente)

Escalopa con patatas fritas y macarrones + postre + regalo
12 €

(postre= Helado a escoger de chocolate o vainilla, o Flan con nata, o Fresas con nata o con zumo de naranja, o Profiteroles de nata con chocolate caliente)

Costillas de cordero con patatas fritas y macarrones + postre + regalo
12 €

(postre= Helado a escoger de chocolate o vainilla, o Flan con nata, o Fresas con nata o con zumo de naranja, o Profiteroles de nata con chocolate caliente)

Butifarra con patatas fritas y macarrones + postre + regalo
12 €

(postre= Helado a escoger de chocolate o vainilla, o Flan con nata, o Fresas con nata o con zumo de naranja, o Profiteroles de nata con chocolate caliente)

Lomo a la plancha con patatas fritas y macarrones + postre + regalo
12 €

(postre= Helado a escoger de chocolate o vainilla, o Flan con nata, o Fresas con nata o con zumo de naranja, o Profiteroles de nata con chocolate caliente)

SEGUNDOS PLATOS

Manitas de cerdo a la brasa bien doradas.
11,5 €
Magret de pato a la brasa.
14 €
Entrecot de buey Black Angus a la brasa con setas.
22 €
Foie-gras “poêle”al cabernet sauvignon con manzana confitada. 3 trozos.
19 €
Pierna o paletilla de cabrito asada al horno al perfume de romero.
22 €
Cochinillo asado tradicional.
25 €
Paletilla de cordero asada al horno.
16,5 €
Pierna de pato asado bien crujiente.
16,5 €
Magret de pato con manzana confitada y salsa de ratafía.
14,5 €
Carrillada de ternera a la cazuela con ceps (hongos).
13,5 €
Platillo de manitas de cerdo con sepia.
14 €
Mejillas de cerdo asadas al horno.
12 €
Pierna de cordero a la brasa con romero.
15 €
Lubina a la brasa o asada al horno.
17 €
Rape a la brasa o asado al horno.
19 €
Bacalao a la crema de ceps (hongos) confitados.
16,5 €
Bacalao a la catalana (con pisto) y con patatas.
16,5 €
Bogavante asado al horno. ½ kl
21 €
Costillas de cordero del país a la brasa.
14 €
Costillitas de cabrito a la brasa.
15 €
Costillitas de cabrito empanadas.
15 €
Pierna o paletilla de cabrito lechal a la brasa.
22 €
Butifarra a la brasa con judías salteadas. (o de perol )
10 €
Entrecot de ternera a la brasa, o al Roquefort (+1€) o con ceps (+1’5€).
16,5 €
Solomillo de ternera a la brasa, o al Roquefort (+1€) o con ceps (+1’5€).
21 €

POSTRES

Degustación sorpresa de postres de la temporada
7 €
Tiramisú diferente. Mascarpone, crujiente de chocolate y crema de café
6 €
Biscuit glacé con chocolate caliente
5,5 €
Helado de vainilla de Madagascar y chocolate de Guinea
5,5 €
Sorbete de limón verde natural
4,5 €
Sorbete de manzana verde al Calvados
5 €
Sorbete de romero y lavanda
4,5 €
Lionesas (profiteroles) de nata con chocolate caliente
5,5 €
Lionesas (profiteroles) de vainilla con chocolate caliente
5,5 €
Piña natural (Del Monte, Costa Rica).
4,5 €
Zumo de naranja natura
3,75 €
Cappuccino de nata batuda con cacao en polvo
2,5 €
" Coulant” de chocolate caliente con helado de vainilla
6 €
Café Irlandés. (Café, whisky irlandés flambeado y nata natural batida)
5,5 €
Café liégeois. (café, helado de vainilla y nata natural batida)
4,5 €
Milhojas de crema de yogurt con frutas del bosque
6 €
Fresas con crema inglesa y helado de vainilla
5,5 €
Tatin de manzana tibia con helado de canela
5 €
Carpacho de piña natural con sorbete de manzana verde y coulis de frambuesas
6 €
Surtido de quesos artesanos con mermelada del tiempo
6,75 €
Tarta helada artesana al whisky
5,5 €
Helado de coco fresco con taquitos de piña natural confitada
5,5 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
13,5 €
Copa de champán
2,5 €
Café
1,75 €
Botella de agua
2,25 €
Media botella de agua
1,75 €
Botella de vino
7,5 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

No se puede reservar en ElTenedor
Encuentra restaurantes similares con disponibilidad.

Buscar