9,4 /10
113 opiniones
Un restaurante para rendir culto al atún rojo. Se trata del proyecto de la familia de pescadores Balfegó, quienes pretenden dar a conocer la cultura de este pescado y su concepto de pesca sostenible. Su carta, basada exclusivamente en este producto, cuenta con el asesoramiento de maestros como Hide Matshuisa, chef de Koy Shunka y el catalán Marc Miró. Por un lado la visión japonesa, por el otro la mediterránea. Obviamente, aquí del atún se come todo. Obligatorio empezar con el sashimi y los makis para pasar a otras elaboraciones como el ceviche, el tartar o los carpaccios. Ofrecen platos bastante curiosos y atractivos como el Bikini de ventresca ( que debes probar). Los gurús del atún saldrán enamorados hasta la médula (de atún, por cierto).

Pista Insider

Recomendamos comer en la pequeña barra y disfrutar en directo de la preparación de los platos. Todo un espectáculo.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Red 75 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Tentempié + Entrante + Segundo entrante + Plato + Segundo plato + Postre

  • Aperitivo
    • Aperitivo del día
  • Tentempié
    • Trilogía de sashimi, trilogía de nigiri, uramaki de Toro flameado
  • Entrante
    • Sobrasada de atún rojo con medallón de rape y ajo blanco de piñones y carpaccio de Ventresca con erizo, yema de codorniz y salsa sukiyake
  • Segundo entrante
    • Morrillo en escabeche con chutney de manzana y aire de lima
  • Plato
    • Anticucho con causa limeña y palomitas y carrillera asada con fricandó de setas
  • Segundo plato
    • Armónica con glaseado coreano y texturas de coliflor y Ventresca braseada con salsa trufada, chalotas glaseadas y crema de tupinambo
  • Postre
    • Sorbete de pepino y menta con gelatina de gintonic y mermelada de aromáticos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Blue 56 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre y Aperitivo + Tentempié + Segundo entrante + Segundo plato

  • Aperitivo
    • Aperitivo del día
  • Tentempié
    • Trilogía de sashimi, chumaki de Toro con soja, pepino y puerro y tekamaki con lomo de atún rojo.
  • Entrante
    • Carpaccio de Ventresca con aromas del mediterráneo con tostaditas de olivada.
  • Segundo entrante
    • Tartar de lomo con chips de patata al curry y ajoarriero de atún con pesto ligero de rúcula.
  • Plato
    • Armónica de atún con salsa trufada y chalotas glaseadas.
  • Segundo plato
    • Morrillo confitado con verduras de temporada y almejas en salsa verde.
  • Postre
    • Chocomix con helado de mandarina.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 4 €
    Botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 21 €
    Botella de vino
  • 5 €
    Copa de champán
  • 50 €
    Botella de champán
  • 1 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante TunaTeca Balfegó

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Trenes y metro Provença (ES, S1, S2, S5, S6, S7, L6, L7)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto domingo)
Cena: de 20:00 a 22:30 (excepto domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (15 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Con espectáculo , Deutsch gesprochen , English spoken , Français parlé , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    62
  • 9
    29
  • 8
    17
  • 7
    4
  • < 7
    1
Cocina
9,6
Servicio
9,3
Ambiente
9,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
43/113 opiniones
Pilar G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/4/2019
Comida espectacular, trato muy amable y lugar muy bonito. Repetiremos
Gemma S.
Rey Gourmet
(57 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/4/2019
Genial...muy bueno todo....!!
Jordi G.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/4/2019
Comida de excelente calidad. Muy buen trato. La única nota negativa a mejorar sería el tiempo entre plato y plato, que fue un poco largo.
Maria G.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/3/2019
Sitio muy bonito e ideal para ir en pareja. La atención es muy buena. La comida es atún en todas sus variedades, riquísimo!
Juan Carlos M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/3/2019
La atención maravillosa, camarero muy profesional en cuanto a la comida hicimos el menú blue me encantó el carpacho de ventresca y muchos platos mas .... muy bien el restaurante lo recomendaría a los amantes del atun comida sana y de buena calidad
Adolfo R.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/3/2019
No ha cambiado con respecto a la última vez que estuve. La calidad excelente y el ritmo del servicio fue muy bien hasta el último plato y el postre que se relentizó en exceso, supongo que debido a que en ese momento fue cuando estaban todas las mesas ocupadas y la cocina, o los camareros no daban para más. Se agradecen algunos cambios introducidos en el menú con respecto a la última vez.
Jose R.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/3/2019
Sinceramente vale la pena, había leído comentarios buenos y doy fé que son ciertos. Cogimos el menú de 56€ y valió la pena. Cena abundante, atún espectacular, trato fantástico y servicio ágil. Repetiremos sin duda.
Jose M.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/3/2019
Excelente el menú Blue con maridaje, y excelente el servicio y explicación de todos los platos y vinos.
Lels G.
Rey Gourmet
(91 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/3/2019
Tenía muchas expectativas en la Tunateca y no me han defraudado, todo excelente! Estoy deseando volver a ir! El mejor atún, en un sitio espectacular con un servicio excelente, no se puede pedir más.
Ricard G.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/3/2019
Tot molt bo i tot tonyina.


Tot molt bo i tot tonyina


EF
DOLORS A.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/3/2019
Ha sido increíble, nos a gustado mucho, el servicio y sobre todo la calidad del producto.
José Luis C.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/3/2019
Buen producto, espacio mal distribuido y acondicionado. Buen servicio. A mejorar las recomendaciones a la carta.
Franz E.
Rey Gourmet
(65 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/3/2019
Si aprecias el Atun ... resulta una gran experiència .... decidimos ir por carta ... nos dejamos aconsejar y resulto una magnífica eleccion, buena profesionalidad en el servicio .... repetiremos
Gemma R.
Rey Gourmet
(46 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/3/2019
Si eres amante del atún, no puedes dejar de reservar aquí. Atún en todas sus variedades y exquisito
MARÍA R.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/3/2019
Fue nuestra primera vez en este restaurante y sin duda no será la última. La comida era buenísima y el trato del personal impecable. Relación calidad precio excelente.
Carme A.
Rey Gourmet
(107 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/2/2019
Si te gusta el atún, éste es tu restaurante!
Un atún de excelente calidad, cocinado (ó no) de forma magistral.
El servicio es amable, aunque al principio tuvimos que esperar un buen rato.
El local es muy bonito también.
Una buena experiencia.
Anna P.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/2/2019
Todo perfecto ,el atun de primerisima calidad,quizas las mesas un poco demasiado juntas
Miguel P.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/2/2019
Nunca comí atún crudo,
escogí el menú Red (8 platos) y disfrute de una experiencia muy enriquecedora, con varias texturas,sabores y cocion. Para probar aunque solo
sea una vez en la vida, seguro que repites.
Michelina R.
Rey Gourmet
(274 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/2/2019
Es uno de los espacios mas interesante que he visitado, na decoración con sus atunes en el techo, es súper nice. La atención 100 puntos, la comida insuperable.
Anna C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/2/2019
Demasiado lentos, la comida muy buena
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