9,2 /10
290 opiniones
Bueno y discreto, así es este restaurante japonés situado en el barrio de Salamanca donde la materia prima es seleccionada con esmero a diario para certificar la máxima calidad de su cocina. Exigencia que le ha valido, en muy poco tiempo, para convertirse en uno de los japoneses mejor valorados en la capital. Un secreto a voces tranquilo y sencillo, ideal para disfrutar de la autenticidad de una cocina japonesa tradicional que no renuncia a la creatividad.

Hisato Mori controla a la perfección los cortes del pescado, pero también la cocina caliente. Un buen ejemplo de su saber hacer en los fogones es la tempura de carabinero o el kakuni. Aunque también merece un lugar destacado el tataki de toro, y no hay que olvidar sus makis contemporáneos como el picantito y restallante.

Pista Insider

El caldo, como base de la cocina nipona, está hecho con el agua mineral más adecuada y solo con ingredientes 100% naturales. Y la salsa de soja es una elaboración propia de la casa, pensada para potenciar el sabor del sushi y el sashimi.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,7 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,4 €
    Copa de vino
  • 13,8 €
    Botella de vino
  • 30,6 €
    Botella de champán
  • 1,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Txatei

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Lista (4) y Autobuses Principe de Vergara - Ayala (29, 52, N2)
  • Indicaciones particulares
    *si les interesa menú del día de 11.50 y 15.00 euro, nos llame directamente por favor. No se puede reservar las mesas a través del tenedor para esos menú del día.
  • Aparcamiento DON RAMON DE LA CRUZ 38, PLAZA DE MARQUEZ DE SALAMANCA

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto martes)
Cena: de 21:00 a 23:30 (excepto martes)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (6 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    99
  • 9
    107
  • 8
    49
  • 7
    16
  • < 7
    19
Cocina
9,5
Servicio
9,3
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
134/290 opiniones
alicia P.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/1/2018
Muy buena relación calidad-precio y un trato magnífico. Volveremos sin duda.
Luis B.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 6/1/2018
Precio alto para platos normalitos.
Angeles A.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/1/2018
En algunas de la opciones que pedimos nos hubiera gustado mas japonés. por ejemplo la ensalada tenia pocas algas y mucho verde.
en general nos gustaron los platos tradicionales.
Jose Luis S.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/1/2018
Buen producto, buen servicio y buena relación calidad precio.
Manuel P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/1/2018
Calidad cuidada, trato exquisito y sabores sorprendentes.
EULÀLIA V.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/1/2018
El trato es genial y la comida de muy buena calidad. Valdrá la pena volver en una próxima visita a Madrid.
Francisco C.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/12/2017
Cada vez que voy me gusta mas. Buen servicio y materia prima. 100% recomendable.
Rosa R.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/12/2017
Muy buena atención, la materia prima de los ingredientes es de primerísima calidad, la comida espectacular.
Juan B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/12/2017
Una experiencia increíble. Camareros agradables, la dueña encantadora y la comida de los mejores japoneses de Madrid
Carolina G.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/12/2017
Un japonés de verdad!
Emmanuel E.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/12/2017
Maravillosa materia prima y excelente servicio.
Pablo G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/11/2017
Todo perfecto.
El asesoramiento muy bueno
La comida espléndida
El ambiente ideal
Todo muy bien
Repetiremos sin duda
Vicente A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/11/2017
Hemos ido varias veces y siempre hemos pedido el menú degustacion. Todas las veces ha sido diferente, pero manteniendo una altísima calidad y una presentación muy cuidada. Además el trato es excelente. Muy recomendado!
Raul B.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
El sushi de atún picante espectacular
Francisco C.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/11/2017
Grandísimo japonés a un precio muy razonable
Ricardo M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/11/2017
Excelente servicio, muy buena calidad de los productos y buena preparación.
Jose luis G.
Rey Gourmet
(293 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/11/2017
Restaurante de cocina japonesa con un notable nivel de cocina.
Carolina C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/11/2017
Me han encantado todos los platos pero especialmente la tempera de carabinero y el tratar de atún picante. Para repetir. El precio es similar a muchos restaurantes japoneses pero la calidad merece la pena.
Ignacio G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/10/2017
Muy buena relación calidad-precio. Comimos menu ejecutivo con variedad y algún plato original. Muy recomendable
Javier M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/10/2017
Simplemente estupendo pedimos el menú degustacion y nos encantó
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