Bueno y discreto, así es este restaurante japonés situado en el barrio de Salamanca donde la materia prima es seleccionada con esmero a diario para certificar la máxima calidad de su cocina. Exigencia que le ha valido, en muy poco tiempo, para convertirse en uno de los japoneses mejor valorados en la capital. Un secreto a voces tranquilo y sencillo, ideal para disfrutar de la autenticidad de una cocina japonesa tradicional que no renuncia a la creatividad.

Hisato Mori controla a la perfección los cortes del pescado, pero también la cocina caliente. Un buen ejemplo de su saber hacer en los fogones es la tempura de carabinero o el kakuni. Aunque también merece un lugar destacado el tataki de toro, y no hay que olvidar sus makis contemporáneos como el picantito y restallante.

Pista Insider

El caldo, como base de la cocina nipona, está hecho con el agua mineral más adecuada y solo con ingredientes 100% naturales. Y la salsa de soja es una elaboración propia de la casa, pensada para potenciar el sabor del sushi y el sashimi.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,7 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,4 €
    Copa de vino
  • 13,8 €
    Botella de vino
  • 30,6 €
    Botella de champán
  • 1,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Txatei

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Lista (4) y Autobuses Principe de Vergara - Ayala (29, 52, N2)
  • Indicaciones particulares
    *si les interesa menús del día y menú degustacion, rogamos que nos llame directamente por favor. No se puede reservar las mesas a través del tenedor para los menús.
  • Aparcamiento DON RAMON DE LA CRUZ 38, PLAZA DE MARQUEZ DE SALAMANCA

Horario de apertura

Comida: de 14:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (10 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    256
  • 9
    207
  • 8
    77
  • 7
    26
  • < 7
    35
Cocina
9,4
Servicio
9,4
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
239/601 opiniones
Antonio C.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/11/2019
Maravilloso restaurante en todo. La comida, diferente y exquisita y el trato de las camareras, fantástico.
Sergio G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/11/2019
Siempre es un acierto. Geniales los platos de la carta y las sugerencias del día. El restaurante es agradable, tranquilo y la atención muy cuidada.
Alejandro S.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/11/2019
Platos originales que se salen de la típica carta de un restaurante Japonés. Nos atendieron muy bien y sirvieron con rapidez los platos a pesar de este el local lleno.
Enrique R.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2019
Tan fantastico restaurante como siempre. Un autentico placer.
David A.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/11/2019
Buen producto pero para mi gusto faltan algunos detalles
María P.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/10/2019
Personal amable, el sitio es agradable y la comida muy buena. Un japonés muy recomendable. Buenísima la anguila, que era una de las sugerencias.
Gonzalo B.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2019
Nos ha encantado tanto la comida (que tiene una calidad excelente y la carta es muy apetecible) como la atención (llegamos antes mesa lista y muy buena) como el servicio (son un encanto) como el local. Todo un descubrimiento! Volveremos seguro!
Begoña C.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/10/2019
Hemos ido varias veces y siempre nos ha gustado. El producto es fresco y está bien tratado. El servicio es estupendo y la amabilidad de la propietaria te hace volver
Eva R.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
Genial, como siempre. Buena atención, gran calidad de productos y ambiente muy tranquilo y agradable.Un poco caro, pero merece la pena.
Leni B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
Nos ha encantado. Todo. Es un restaurante acogedor y el trato ha sido estupendo desde el primer momento. La comida estaba buenísima, todo. Comimos tempura de verduras, anguila al carbón, surtido de nigiris y makis de atún picante. De los sitios donde disfrutas del sushi bien hecho y te encuentras muy a gusto. Volveremos.
Daniel P.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/9/2019
Excelente cena! La comida ha estado fenomenal, productos de calidad, buenas recomendaciones, atención excelente. Repetiremos
Felix S.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/9/2019
Excelente comida y servicio. 100% recomendable.
Angel Z.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/8/2019
El personal muy amable, el local muy acogedor y lo fundamental que es la comida muy normal. Buena materia pero el sabor deja que desear
Enrique R.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/8/2019
Excelente lugar . Comida de calidad, trato exquisito y lugar agradable. Muy , muy recomendable.
Cristina H.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/8/2019
El atún no era el de otras veces. No tenia muy buena pinta. Había estado varias veces y todo estaba buenísimo y muy fresco. Esta vez me decepciono.
Isabel L.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/8/2019
LA CALIDAD DEL PRODUCTO EXCEPCIONAL , LOS SABORES SORPRENDENTES, LA ANGUILA , MUY RICA , EL TARTAR DE ATUN PICANTE MAGNIFICO......Y LA TARTA DE CHOCOLATE UF! UN PLACER
Purificacion A.
Conquistador/a
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/7/2019
La dueña del Restaurante es muy agradable y profesional.
Siempre que puedo voy.
Ignacio V.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/7/2019
Magnifica sorpresa. Muy Recomendable!!!
Cristina P.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/7/2019
Simplemente magnifico... no puedo añadir más. De 10
Federico A.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/6/2019
restaurante con una carta que también incluye platos al margen del japonés más tradicional
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