Txatei

Calle de Don Ramón de la Cruz, 49 28001 Madrid España Mapa
Precio medio 35 €
9,1 /10
216 opiniones

Sobre el restaurante Txatei

Bueno y discreto, así es este restaurante japonés situado en el barrio de Salamanca donde la materia prima es seleccionada con esmero a diario para certificar la máxima calidad de su cocina. Exigencia que le ha valido, en muy poco tiempo, para convertirse en uno de los japoneses mejor valorados en la capital. Un secreto a voces tranquilo y sencillo, ideal para disfrutar de la autenticidad de una cocina japonesa tradicional que no renuncia a la creatividad.

Hisato Mori controla a la perfección los cortes del pescado, pero también la cocina caliente. Un buen ejemplo de su saber hacer en los fogones es la tempura de carabinero o el kakuni. Aunque también merece un lugar destacado el tataki de toro, y no hay que olvidar sus makis contemporáneos como el picantito y restallante.

El caldo, como base de la cocina nipona, está hecho con el agua mineral más adecuada y solo con ingredientes 100% naturales. Y la salsa de soja es una elaboración propia de la casa, pensada para potenciar el sabor del sushi y el sashimi.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,7 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,4 €
    Copa de vino
  • 13,8 €
    Botella de vino
  • 30,6 €
    Botella de champán
  • 1,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Txatei

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Lista (4) y Autobuses Principe de Vergara - Ayala (29, 52, N2)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto martes)
Cena: de 21:00 a 23:30 (excepto martes)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (6 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    66
  • 9
    81
  • 8
    39
  • 7
    14
  • < 7
    16
Cocina
9,4
Servicio
9,2
Ambiente
8,4
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
98/216 opiniones
Daniel H.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/6/2017
Grata sorpresa. Excelente menú degustación. Gran servicio con diversos detalles durante la cena. Repetiremos.
Hina M.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/6/2017
La comida muy buena aunque algo escasa, la atención tb muy bien y muy rapidos. El ambiente, si quieres un sitio tranquilo y algo chic, es el sitio perfecto. En resumen todo bien,recomendable.
CARMEN D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/6/2017
Conocimos este restaurante por pura proximidad geográfica y nos encantó. Pronto empezamos a leer que era uno de los mejores japos de Madrid y llevamos allí a familiares japoneses a cenar. Nos confirmaron que la cocina era absolutamente auténtica y que Txatei podía perfectamente ser un restaurante de Tokyo. También al mediodía es muy interesante su menú, comida casera más allá del consabido sushi, maki o sashimi. Y, sobre todo, hay que mencionar a Ikuyu, el alma del restaurante que, con su inteligencia y su amabilidad, hace que todo funcione a la perfección.
Macarena M.
Rey Gourmet
(51 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/6/2017
Fabuloso como siempre. Una apuesta que no falla. Calidad tanto en la materia como en su preparación.
Servicio impecable
Purificacion A.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/5/2017
siempre buena comida y un trato magnífico
Nuria F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/3/2017
Tomamos dos menús ejecutivos que fueron deliciosos y abundantes. Trato excelente.
Nuria A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/3/2017
La comida es exquisita por calidad del producto y por delicadeza de su preparación. Excelente presentación, tanto del alimento como del menaje utilizado. Muy buen trato.
Eva R.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/3/2017
Nos encantó. La atención muy buena, carta original con algunas cosas diferentes de otros japoneses. La calidad de los productos, muy buena. Y las raciones abundantes. Ambiente agradable y acogedor, nada ruidoso. Repetiremos seguro.
Clara R.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/2/2017
Comimos el menú degustación y acabamos satisfechos. El niguiri de toro fue el mejor que he probado en Madrid.
pilar M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Servicio muy bueno, fueron rápidos y muy amables. Te explican y aconsejan a la hora de elegir. Comida muy rica. Muy recomendable
Victor R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Un japo muy japo. Espectaculares los makis de vieira!
David F.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/1/2017
de entrada el local es bonito, con aire japonés y muy agradable. Nos atendieron enseguida y muy amablemente. La calidad de lo que sirvieron insuperable. Para mi es uno de los mejores japoneses de Madrid en los que he comido.
Concha P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/1/2017
Encantador servicio y comida auténtica y muy honesta
Perez M.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/1/2017
Muy bien como siempre
Sara B.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/12/2016
Genial todo
David R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/12/2016
El trato inmejorable, la comida riquísima aunque los platos un poco escasos en cantidad.
pablo P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/12/2016
Excelente toro. Muy bueno.
Javier C.
Rey Gourmet
(65 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2016
Ambiente, servicio y comida espectaculares, uno de los mejores restaurantes japoneses de Madrid
Patricia F.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/12/2016
Primerísima calidad de los platos tanto en materia prima como en en elaboración, buen servicio y local agradable.
Soledad C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/11/2016
Agradable
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y nuestros servicios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información sobre nuestra política de cookies aquí.