Umami Cocina Japonesa | Fusión

Calle Benejúzar, 4D 03181 Torrevieja España Mapa
Precio medio 45 €
9,4 /10
202 opiniones
Umami es uno de los sabores básicos del paladar: un gusto denso, duradero y delicioso. Como la comida japonesa de fusión que se ofrece en este restaurante. Un nuevo concepto con showcooking (en las cenas) para que el comensal pueda disfrutar del espectáculo de ver cómo se prepara todo al momento. Daniel es un gran conocedor de la gastronomía japonesa y, tras un largo aprendizaje y después de poner en marcha ‘Sushi 56’ (donde se metió al público en el bolsillo), decidió montar su propio restaurante: Umami. Destacan sus ostras Guillardeau, el Tori no Karaague (pollo frito al estilo japonés con arroz y salsa semi-picante), su espectacular Tataki de atún (flambeado con soplete, cebolleta, caviar de Tobiko y salsa cítrica) y dentro de los uramakis, el Samurai (salmón, queso crema, espárragos, Ebi tempura y Unagi flambeado). Platos que son capaces de cambiar el concepto de pescado crudo.

Pista Insider

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Promociones y Menús

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Promociones

-30% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Umami Cocina Japonesa | Fusión

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera N-332

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:30 (excepto lunes)
Cena: de 17:00 a 22:30 (excepto lunes y domingo)

Servicios

Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    115
  • 9
    49
  • 8
    23
  • 7
    10
  • < 7
    5
Cocina
9,6
Servicio
9,4
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
67/202 opiniones
Vegama G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/1/2020
Todo perfecto, personal muy atento y platos riquísimos, volveremos pronto....
Pili J.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/12/2019
Todo genial como siempre
Javier M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/12/2019
Todo perfecto y muy bueno, lo único que no nos gusto, fue que al no tener extractor de humos, salimos con olor en la ropa y es un poco desagradable. Por todo lo demás es recomendable 100x100.
Oscar M.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/12/2019
La comida de muy buena calidad como siempre, pero la variedad en el set de sushi que siempre nos pedimos cada vez es menor y con piezas más básicas (salmón, aguacate, pez mantequilla) en cambio los precios han subido y bastante.
Ramazan B.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/12/2019
Muy atentos y amables ..nos gusto mucho la comida recomiendo
Jose Maria G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2019
Impresionante todos los platos que comimos,volveremos sin duda,100% recomendable.
Micaela R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/12/2019
La comida está estupenda, es una experiencia diferente. El servicio muy bueno también aunque para mi gusto esperaría a traer los platos un poquito más, no que los traigan en seguida. El establecimiento es muy acogedor, tranquilo y con buena decoración. Volveré sin duda.
Antonio P.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/11/2019
Muy buena atención, la comida espectacular y la calidad de 10
Belén P.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/10/2019
Pequeño y agradable local y producto muy bueno. Buen servicio, muy atentos. Sugerencias fuera de carta según disponibilidad. Volveremos sin duda
Alipi P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
Buenísimo todo
Javier X.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/9/2019
Probando los sabores te quedas sin palabras......
Antonio M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/9/2019
No conocía este sitio, lo descubrí con TripAdvisor y decidimos ir a probar. Fue una velada muy agradable. La comida, buenísima. El servicio, excelente. Nos fuimos de allí con una muy buena imagen del sitio. La única pega que yo pondría, es que sales de allí con olor a cocina, no se si será por el sistema de extracción de humos de la cocina o que, pero se queda olor en la ropa. Es la única pega que yo pondría, por lo demás, todo genial.
Carmen F.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/9/2019
Me ha encantado, la Comida muy buena, buen servicio, nos dejamos aconsejar uno nos equivocamos, pan Bao relleno con cangrejo .... Mi recomendación, exquisito, también el resto. Quizás el sitio algo pequeño
Alberto E.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/9/2019
Es una experiencia. Nunca defrauda.
Nuria A.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/8/2019
He ido dos veces y es espectacular. No es barato pero es normal que se pague esa excelente calidad del pescado y de los platos. Creo que, pidas lo que pidas, está buenísimo. El sitio es tranquilo y acogedor y el personal atiende de lujo. Volveré ????
Helena T.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 25/8/2019
En mi segunda experiencia en el restaurante pude comprobar que si bien la comida era de buena calidad cada plato tardaba más de 12 minutos en ser servido. El local era ruidoso y mal ambientado, con una factura excesivamente elevada para la experiencia que se supone que debíamos haber tenido.
Ana M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/8/2019
Me gustó todo.
La pena que no les quedaban ostras.
Volveré seguro.
Maria A.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 24/8/2019
Sushi el mejor de la zona, conociamos al camarero de otro restaurante y por eso vamos (es nuestra 3a vez), todo exquisito, pero el local resulta poco acojedor, muy pequeño, demasiada iluminación, sillas incomodas y el aire acondicionado justo encima de la dandote de lleno en el cuerpo. Pero lo peor ha sido la experiencia con el camarero que afirmaba de forma insistente que nos habia servido un plato que nunca llegó lo que ha provocado una situación muy incomoda...Sin duda volvere porque me encanta el sushi que hace el chef pero tardaré en hacerlo. Por cierto, y para finalizar, el precio de las ostras a 7€ me parece desorbitado...
Javier X.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/8/2019
todo perfecto
Ivan G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/8/2019
Una gran cena de comida japonesa. Grandes platos, ofrenciendo una carta diferente. Un lugar acogedor y espero que se haga hueco dentro de la oferta gastronomica de la zona. Nos tendran como clientes cuando volvamos.
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