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Uskar

9,4/10
456
Calle Alonso del Barco, 11, 28012 MadridVer el mapa

Precio medio 30 €

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  • Precio medio 30 €
    Petición especial
  • American express Welcome
Rissotto de boletus con juego de cordero, pasas y Grana Padano
15,5 €
Arroz negro
16,5 €
Paella del 'senyoret'
15,5 €
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Fotos de usuarios

Cebolla en distintos formas con trufa
Croquetas de boletos con Jamón

+9

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,4/10
según 456 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,6/10
Servicio :9,7/10
Ambiente :8,9/10
  1. NURIA F.
    NURIA F.
    • 30 opiniones
    9,5/10

    Fenomenal como siempre. Pedimos sashimi de pez limón que fue una sorpresa súper agradable, las anchoas que están increíbles y el conejo (fuera de carta), más croquetas de jamón y de boletus y trufa, buenísimo todo. Aunque estaban a tope Raúl es un crack y en la cocina funcionan genial también. Lo único que quitaría la música porque aunque es buena, no hace falta.

  2. Soledad P.
    Soledad P.
    • 49 opiniones
    10/10

    Un maravilloso descubrimiento, al entrar no te esperas que vayas a comer unos platos tan bien elaborados y con un toque de alta cocina. Simpatía, profesionalidad..para repetir.

  3. Hector M.
    Hector M.
    • 11 opiniones
    8,5/10

    Era la primera vez que iba a este restaurante y los comentarios anteriores ya me habían "avisado" de que la comida era deliciosa. Y lo es. Todo muy rico. También, en la parte positiva, mencionar la simpatía de los camareros. Muy bien también. En lo mejorable, el local (hay aseos más grandes en cualquier bareto, por ejemplo). En cuanto a las medidas anti-COVID, las mesas suficientemente separadas y los camareros cumpliendo con su mascarilla, pero la cocina está abierta al comedor y al paso pudimos ver que dentro no todo el personal la llevaba (claro, que no podemos verlo en otras cocinas!). También estaría bien que si tienen código QR para la carta la tuvieran para la -extensa- carta de vinos. Aún con estas cosillas a mejorar, una cena deliciosa. Volveremos.

  4. Jesús c.
    Jesús c.
    • 50 opiniones
    10/10

    Sitio para repetir cuando entras al restaurante no crees la comida que te van a poner

  5. Javi s.
    Javi s.
    • 6 opiniones
    10/10

    Fantástico, el musicote sorprendente, pero como mimos y pasamos un rato FANTÁSTICO. PARA VOLVER una y otra vez, y otra vez y otra vez . Maravilloso

  6. Fernando T.
    Fernando T.
    • 14 opiniones
    10/10

    Fantástica la comida y amabilísimo el servicio. Aconsejando comida y vinos de manera inmejorable. Ojo a los platos fuera de carta, hay que aprovecharlos.

  7. Diego B.
    Diego B.
    • 1 opinión
    7/10

    Comida 8/10 Decoración muy mejorable Servicio increíble

  8. Rosario f.
    Rosario f.
    • 41 opiniones
    8/10

    Todo bien

  9. Maribel S.
    Maribel S.
    • 2 opiniones
    10/10

    Mi restaurante favorito de Madrid. Tanto el trato como la comida y el vino son magníficos. Siempre deseando volver

  10. Diego G.
    Diego G.
    • 68 opiniones
    10/10

    Una cocina excepcional en un sitio inesperado.

  11. Isabel R.
    Isabel R.
    • 3 opiniones
    7,5/10

    Muy buena selección de cervezas y vinos, local agradable y personal encantador. La comida diferente, muy ricos los canelones de carrillera con leche de coco

  12. Isabel G.
    Isabel G.
    • 4 opiniones
    10/10

    Todo estaba muy bueno. Cocina elaborada. Buena calidad y servicio. Lugar tranquilo con terraza y sin ruidos de tráfico. para repetir sin duda!

  13. Alejandro M.
    Alejandro M.
    • 64 opiniones
    9,5/10

    Descubrí este local hará unos pocos días y esta es la segunda vez que vuelvo. Merece la pena. Como siempre, nos trataron con mucha profesionalidad y amabilidad. A pesar de ser mi segunda visita, seguía resultando difícil decidir entre tantos platos tan maravillosos. Volvimos a repetir croquetas y tabla de quesos como entrantes. De segundo, mis acompañantes probaron canelones de carrillera al curry rojo y bechamel de coco y paella del ‘senyoret’. Yo tomé tartar de atún rojo del Estrecho con escabeche de cítricos. Todos los platos estaban deliciosos pero creo que los canelones son lo que más destacó. Ah, merece una mención especial los diferentes tipos de panes que sirven con aceite de oliva. Una buena forma de abrir el apetito. Recomiendo este lugar encarecidamente.

  14. Mimundofoodie M.
    Mimundofoodie M.
    • 89 opiniones
    9/10

    El sitio sorprende mucho porque parece un restaurante de barrio común pero se come muy bien y por muy buen precio. Riquisimo el risotto y la tarta de queso

  15. Alejandro M.
    Alejandro M.
    • 64 opiniones
    9,5/10

    Acabamos en este restaurante por una afortunada confusión. Era el cumpleaños de un amigo y él había reservado en otro lugar. Al llegar nos llevamos una desagradable sorpresa, nos comunicaron que no servían esa noche. A esas horas, buscamos rápidamente en El Tenedor y reservamos en el Uskar casi como un último recurso. Jamás me alegraré tanto de tener que recurrir a la opción B, salvó la noche. Por supuesto, en el local se cumplen todas las medidas de protección contra la COVID-19. Además, el personal se dedica a su trabajo en cuerpo y alma. Lo hacen eficientemente, intentando solucionar cualquier problema y con ánimo. En cuanto a la carta, lo primero que llama la atención es la variedad, especialmente en el contexto actual en que las cartas se han reducido tanto. Tienen incluso más platos fuera de carta. Muy recomendables las croquetas y la tabla de quesos. Una maravilla de entrantes. De segundo compartí una paletilla de cordero Segureño asada al aroma de la Sagra. Simplemente espectacular. Rematamos con un crumble de plátano y una tarta de quesos. No quiero caer en la hipérbole, pero estaban impresionantes. Todos quedamos muy, muy satisfechos. Lo único que desmerece un poco es la apariencia externa de la barra. No es que esté mal pero no al nivel del resto de elementos. Como siempre que un sitio me gusta, el mejor broche que le puedo dar es decir que volveré.

  16. Jose Luis M.
    Jose Luis M.
    • 4 opiniones
    10/10

    La comida es riquísima y siempre con recetas originales.

  17. Gemma P.
    Gemma P.
    • 1 opinión
    9/10

    Este restaurante nunca decepciona. Hemos comido el menú que como siempre es diferente, muy bien cocinado y completo. En un ambiente agradable y atendidos con interes

  18. Eduardo C.
    Eduardo C.
    • 9 opiniones
    9/10

    Un gran descubrimiento

  19. Leticia G.
    Leticia G.
    • 8 opiniones
    10/10

    La comida estaba espectacular. Sin duda superó nuestras expectativas y el trato por parte de todo el personal fue excelente. Volveremos sin duda

  20. Arturo L.
    Arturo L.
    • 5 opiniones
    9/10

    Muy buenos platos y con gran elaboración. Sabores refrescantes y buena materia prima. Tal vez un poco caro, pero muy recomendable.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes y martes)

Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y martes)

Cómo llegar al restaurante

Calle Alonso del Barco, 11, 28012, Madrid, España

Transporte público

Trenes y metro Embajadores (C5, L3)

Indicaciones sobre cómo llegar

*Por política del restaurante no se aceptan reservas para el menú diario. * Todas las mesas reservadas son para el comedor interior. En el caso de querer que sean en la terraza, indicarlo en comentarios y serán colocadas en la terraza en función de la di

Comunidad de Madrid, Arganzuela, Atocha

Información sobre el restaurante

*Por política del restaurante no se aceptan reservas para el menú diario.

Características

, Con amigos, Terraza, Cordero, , Tartar, Selección Insider - Mediterráneos, Selección Insider - Terrazas, , , Reabierto, Travelers' Choice 2020

Servicios

, , , Tickets restaurant / Cheques Gourmet,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (4 personas como máximo)

, Bar, , , Privatizable,

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