Valmas Barcelona

Carrer de Mallorca, 235 08008 Barcelona España Mapa
Precio medio 35 €
8,9 /10
106 opiniones
Al llegar al restaurante lo primero que se pregunta al cliente son sus preferencias culinarias, alergias e intolerancias para poder así personalizar el menú elegido por cada comensal. Trabajan con tres menús o "tiraditos" como les gusta llamarlos. En Valmas la carta no existe. Su chef, Melissa Herrera, trabaja con productos de mercado que varían según la estación o temporada.

El objetivo es sorprender a sus clientes con productos y elaboraciones nuevas, dándoles la oportunidad de probar sabores desconocidos, y sobretodo vivir una experiencia gastronómica diferente.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-30% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Menú "tiraditos" 60€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú o de los otros menús disponibles en el día.

Este menú incluye 5 platillos (alta gama) + postre

  • Platillos a degustar
    • Incluye 5 platillos (productos de alta gama) de temporada según mercado y teniendo en cuenta la creatividad del chef.
  • Postre
    • Incluye un postre casero del día.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú "tiraditos" 25€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú o de los otros menús disponibles en el día.

Este menú incluye 3 platillos + postre

  • Platillos a degustar
    • Incluye tres platillos de temporada según mercado y teniendo en cuenta la creatividad del chef.
  • Postre
    • Incluye un postre casero del día.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú "tiraditos" 40€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú o de los otros menús disponibles en el día.

Este menú incluye 5 platillos + postre

  • Platillos a degustar
    • Incluye 5 platillos de temporada según mercado y teniendo en cuenta la creatividad del chef.
  • Postre
    • Incluye un postre casero del día.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Valmas Barcelona

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Trenes y metro Provença (ES, S1, S2, S5, S6, S7, L6, L7)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes)
Domingos: petición para grupos de mínimo 10 comensales

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (70 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    50
  • 9
    26
  • 8
    13
  • 7
    4
  • < 7
    13
Cocina
9,1
Servicio
8,8
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
57/106 opiniones
Rosa M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/5/2018
El único problema que hemos encontrado del restaurante, es la falta de un mantel o pequeño cubremesas, ya que aunque esta de moda no poner, te encuentras con que no sabes donde poner los cubiertos cuando no estas comiendo.
Ricardo A.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/5/2018
Espectacular
Esther P.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2018
Muy buena la comida, se nota la calidad del producto y el arte de la chef. El servicio atento y pendiente de la mesa. Volveremos!
Nino R.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/5/2018
Para mi un poco lento, por lo demas muy bie.
Neus A.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/5/2018
Exquisitos todos los platos que degustamos, sobre todo el ciervo
Olga M.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/5/2018
Increiblemente bueno!!
Excelente emplatados.
La texturas de los platos muy lograda.
Un lugar para repetir!!
Maria Luisa D.
Rey Gourmet
(37 opiniones)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 1/5/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Marc B.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/5/2018
Una sorpresa. Un lugar donde te hacen un menú según el producto fresco del que disponen. Existen tres menús (25,40 y 60€). Comimos el de 40 y la verdad es que acabas bien lleno y comes muy bien. En cuanto al servicio se agradecería un camarero más ya que cuando fuimos solo había uno y se ralentizó un poco.
JUAN ALBERTO B.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/5/2018
menu de mercado "diferente", toda una experiencia. Para repetir.
Angel A.
Rey Gourmet
(88 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/4/2018
vale la pena la experiencia , con un buen producto de cercania , buena elaboracion y trato inmejorable
Fernando R.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/4/2018
Relación calidad/precio muy correcta. Natalia nos trató muy bien.
Muy recomendable.
Victor S.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/4/2018
No lo digáis muy alto, pero en un sitio fantástico..!!
Laura M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/4/2018
Es un pequeño local, con pocas mesas, muy acogedor. La dueña nos explicó que no había carta sino que hay varios menus de diferentes precios entre los que tienes que elegir. Todos ellos están formados por varios platos a degustar. El menú es diferente cada día y depende de lo productos de mercado. Los platos son muy originales y muy buenos, todos los que probamos eran sabrosos y de potente sabor.
Muy recomendable si quieres pasar una velada diferente.
Como punto negativo señalar que en el menú degustación solo entra una sola copa de vino para toda la cena, cosa que queda un poco escasa.
Manuel P.
Rey Gourmet
(50 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/4/2018
todo genial
en buen hacer de la chez y la señorita que atendia
seguir asi
felicidades
Xavi G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 20/4/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Sonia G.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/4/2018
Comida muy bien elaborada y un producto de primera calidad. Volveremos!
Alba D.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
3 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 20/4/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Jesus P.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/4/2018
Platos con combinación de productos muy ingeniosas. Lo mejor probar alguna propuesta degustación. Están empezando y buscan cuidar mucho al cliente. Volveré seguro... muy prometedor!!!
Bill R.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/4/2018
Sabores inesperados y muy buena presentacion.. un nuevo lugar para cenar con mucha creatividad. Regresaremos pronto y por seguro
Raquel R.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/4/2018
Producto de calidad excelente!, muy original, gran variedad de platos .
La decoración es espectacular.
Solo encontré que la música estaba algo subida de volumen !
Sin duda, para repetir !
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