Vandal Palma

Plaça del Progrés, 15 07013 Palma de Mallorca España Mapa
Precio medio 40 €
|
+34 871 045 174
9,5 /10
279 opiniones
Los responsables de Vandal, el chef Bernabé Caravotta y el sumiller y jefe de sala Sebastián Pérez, hablan de “experiencia única” cuando describen su propuesta culinaria. Un viaje por diferentes culturas gastronómicas del mundo a través de sabores, aromas, colores y texturas a menudo sorprendentes. Sirva como ejemplo un snack: Cornete de ceviche con espuma de coco. ¿Y por qué esta manera de entender la cocina? Porque el argentino Caravotta es un ciudadano del mundo que ha recorrido medio planeta buscando las raíces gastronómicas de cada país que pisaba. Toda la carta es una oda al viaje y a la originalidad, tanto en las presentaciones como en las recetas: Croqueta de pollo rustido con manzana asada al curry, Bacalao negro asado al carbón con miso al estilo de Kyoto... Y mucho más.

Pista Insider

Las carta de cócteles es top. De ella se ha encargado el bartender Matías Irirarte, ganador del prestigioso concurso internacional Bacardi Legacy 2017.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2 €
    Copa de vino
  • 19 €
    Botella de vino
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Vandal Palma

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera Ma-1044

Horario de apertura

Comida: cerrado
Cena: de 19:30 a 24:00 (todos los días)

Servicios

  • Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Wifi
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    158
  • 9
    80
  • 8
    31
  • 7
    5
  • < 7
    5
Cocina
9,7
Servicio
9,4
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
55/279 opiniones
Maria Esther A.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/7/2019
Una noche perfecta con un menú totalmente sorprendente. Únicamente aumentaría un poquito las raciones ya que por precio son un poco justas, aunque espectaculares. Volveremos.
Asuncion M.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/7/2019
La comida espectacular, la carta muy interesante, el servicio bastante lento.
María B.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/6/2019
Mejor los pescados que las carnes. Muy buen servicio.
Daisy R.
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/6/2019
Solo por comentar algo: estuve en invierno y el local me pareció más agradable, El sábado tenían las puertas y ventanas abiertas, Y no sé si fue eso que el ambiente era diferente. Pero en cuestión de cocina buenísimo y el servicio muy bien
Alejandro S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/6/2019
Excelente como siempre
Sara G.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/5/2019
La comida y la atención buenísimas. En nuestra opinión fallaba el calor, que hacía mucho, y la música que estaba bastante alta. Por lo demás, en los estrictamente gastronómico totalmente recomendable.
Alvaro L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/5/2019
uno de los mejores restaurantes de Palma. Muy recomendable
Antonio N.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/5/2019
Un ambiente genial y la calidad de los platos fuera de serie...
Caterina C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/5/2019
fantástico, platos muy elaborados y muy ricos.
¡Espectacular!
Dayanne C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/5/2019
Excelente trato y excelente comida ! La ubicación mala para aparcar ! PAX : alto
Daniel M.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/5/2019
Espectacular!
Pablo D.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/4/2019
Sorprendente. Era la primera vez que iba pero no será la última. Platos diferentes y muy logrados,algunos sorprendentes. Ambiente distendido y agradable. El único pero fue el retraso en darnos la reserva pero lo compensaron con un buen detalle en la cuenta. Volveré!!
  • +3
Brisa L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/4/2019
El foie no vale nada y por desgracia pedimos dos platos que tenían. Todo lo demás un 10.
Nico S.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/4/2019
Espectacular 6 stars
Rosa Maria M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/4/2019
Un Servicio extraordinario, la comida increíble y los cócteles deliciosos. Para Repetir!!!
Carlos M.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/4/2019
Muy bien todo , la comida excelente y la atención excelente. Por poner un pero , el espacio se les queda pequeño. La nota sale 9,5, para mí es 9’9
Lorenzo A.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/4/2019
Comida y servicio fenomenal, camereros super preparados y atentos, los chicos de la cocina han echo un muy buen trabajo toda la noche, aunque el restaurante fuese lleno a tope nu tuvimos q esperar nada para comer.


Muy bueno restaurante y ambiente, volvere muy temprano!
Magdalena L.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/4/2019
Platos que sorprenden a cada bocado. Producto de calidad. Muy recomendable.
Gerard G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/3/2019
Impresionante tanto el local, como la comida y el trato del personal!!! Repetiremos
José Luis Z.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/3/2019
Siempre un exitazo
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