Venta Moncalvillo (Hermanos Echapresto)

Name: Venta Moncalvillo (Hermanos Echapresto)
Address: Ctra. Medrano, 6, Daroca De Rioja, 26373, España
Price range: 100 € (Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.)
Rating: 9.8

9,8/10

Ctra. Medrano, 6, 26373 Daroca De RiojaVer el mapa

Precio medio 100 €

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Selección de la guía MICHELIN 2021

Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

¿Un herrero en la cocina? La historia del chef Ignacio Echapresto demuestra que todo es posible, pues un día decidió cambiar de profesión y, sin ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Los hermanos Echapresto son, además de los responsables de Venta Moncalvillo, unos perfectos anfitriones. Cada uno en lo suyo, eso sí. Carlos, uno de los mejores sumilleres de España, es el encargado de cuidar una bodega con más de 1.300 caldos de los 5 continentes. Ignacio, por su parte, se dedica a faenar en los fogones, cuidar su huerto y alborotar (en buen plan) los estómagos. Juntos han dado fama a una región, Daroca de Rioja, que no supera el medio centenar de habitantes. El chef, mitad autodidacta, mitad discípulo de su madre Rosi, elabora una carta que sabe a huerto, a caza, a monte y a mar. Es tan apetecible que hay que saber frenar si uno no quiere salir rodando. ¡Quedas avisado!

Consejo INSIDER

Siéntate en las mesas junto a los ventanales para poder disfrutar de las vistas del huerto y la terraza.

Guías

1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Ignacio Echapresto

Precio medio 100 €
Precio medio
Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.
American express Welcome

Menú Luna Creciente: 90 €; Platos que han marcado nuestra identidad y forman parte de la historia de nuestra casa.
Menú Luna Llena: 110 €; Fruto de la experiencia y del trabajo desarrollado durante más de 20 años, nuestra cocina más personal, elaborada con los mejores productos de temporada.