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Ventorrillo - El Chato

9,5/10
256
Carretera de Cortadura, S/N, 11011 CádizVer el mapa

Precio medio 48 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Cocina marinera en un edificio típicamente andaluz, blanco de cal y en el que se siente la llama ardiente del gaditanismo. Un lugar cargado de historia, en un entorno irrepetible: la bahía a un lado, el mar al otro y al fondo la ciudad de Cádiz. Cada objeto de su decoración nos narra una historia, al igual que sus platos. Las almejas finas con espinacas al brandy de Jerez o su tosta de foie con manzana asada y jamón de jabugo son algunas de las especialidades de este restaurante con solera. Tampoco puedes perderte sus arroces, ni sus tortillitas de camarones con las que uno descubre la historia viva de Cádiz. ¡Para hacer la ola!

Consejo INSIDER

Si vas con niños, el menú infantil te sorprenderá ya que es totalmente diferente al que se suele ofrecer en la mayoría de restaurantes.

Menú del restaurante

  • Precio medio 48 €
    Petición especial
Tosta de Foie con manzana asada y jamón de Jabugo
6 €
Tosta de Anchoas y Boquerones sobre alboronía de verduras
5 €

Fotos de usuarios

Bizcocho templado con helado de vainilla y esfera de chocolate rellena de turrón
Rollitos de salmon rellenos de ceviche y salsa fría de apio
Un postre delicioso
Arroz señorito
Borriquete a la brasa
Cochinillo y dorada en tempura

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,5/10
según 256 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,6/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :9,2/10
  1. Luis B.
    Luis B.
    • 1 opinión
    10/10

    Es una experiencia culinaria de las que merecen la pena. Su tartar de atún puede ser de los mejores de la Bahía. Además, aconsejaría probar sus tortillitas de camarones. Buena carta de vinos y platos de pescados muy ricos. Ambiente y servicio al nivel de los mejores restaurantes del país. Cádiz en estado puro.

  2. Cristina G.
    Cristina G.
    • 1 opinión
    7,5/10

    Me ha gustado la carta , pero esperaba un poco más de calidad . Nos atendieron de forma correcta pero muy poco afable. El servicio que tienen de aparcacoches ha sido muy grato. Volveremos sobre todo porque bes un lugar con encanto y mucha historia.

  3. Patricia D.
    Patricia D.
    • 1 opinión
    7,5/10

    Todo riquísimo, lo único que el arroz del señorito normal. Los postres increíbles.

  4. Manuel C.
    Manuel C.
    • 2 opiniones
    10/10

    Conocemos el restaurante desde hace unos años y como siempre no defrauda, pagas por la calidad, ni más ni menos. Mención especial al servicio, Raúl y Pablo, muy buenos en lo suyo además de ser encantadores. Gracias por todo

  5. MariaJose C.
    MariaJose C.
    • 33 opiniones
    9/10

    Hacía bastante tiempo que no comía en éste restaurante, y la verdad es que no me ha defraudado. Buena atención por parte del personal, y comida de buena calidad también. Algo caro quizá, pero de acuerdo al sitio y a lo que te sirven. Sin duda es para repetir la experiencia.

  6. M Carmen a.
    M Carmen a.
    • 4 opiniones
    10/10

    El trato del personal estupendo y la comida nos gustó mucho

  7. Alberto G.
    Alberto G.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Unos platos de sabor extraordinario y un trato muy profesional.

  8. Jose Carlos V.
    Jose Carlos V.
    • 1 opinión
    10/10

    El restaurante es indescriptible solamente ya por su historia. El acogimiento fue muy bueno, camareros muy educados y atentos en todo momento. La comida soberbia! Nunca habíamos probado algo tan delicioso desde los entrantes hasta los postres. Lo hemos pasado muy bien y recordaremos nuestras bodas de plata con cariño cenando en El Ventorrillo del Chato.

  9. JOSE LUIS R.
    JOSE LUIS R.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy amables y comida exquisita

  10. Francisco O.
    Francisco O.
    • 3 opiniones
    10/10

    Si visitas Cádiz, no puedes irte sin visitar este Restaurante. Platos con un sabor especial y trato exquisito. Volveremos seguro!! Recomendable 100%

  11. Begoña G.
    Begoña G.
    • 1 opinión
    10/10

    Aunque parezca mentira, soy de Cádiz, y no había ido nunca hasta allí. Siempre me he quedado en El Faro. Pero El Chato es excelente !! Los gambones al brandy.... sin palabras !!

  12. Reme C.
    Reme C.
    • 1 opinión
    10/10

    Nuestra visita al Ventorrillo “El Chato”, ha sido sin duda nuestra mejor experiencia gastronómica con historia, la historia viva de Cádiz. Nos atendió el propietario, José Córdoba, bárbaro profesional antes chef de la increíble cocina del Chato con un merecido Sol de la Guía Repsol. Su comida es como él, sorprendente y maravillosa, con infinitos detalles de sabores y texturas creados tras la basta experiencia adquirida por los años en el restaurante familiar El Faro que se plasma en su cocina de mercado, y sus años de formación en el Chateau de Burdeos que explica su exquisito buen hacer con el foie y su andadura por New Yersey que se evidencia en sus carnes a la brasa. Nosotros tuvimos el placer de deleitar su Foie con membrillo, su tosta de berenjenas con angula, sus gambones en salsa y finalizamos con su esponja de chocolate..... describir esa explosión de sabores y texturas es realmente difícil , pero puedo asegurarte que repetirás. Gracias a todo el equipo que nos atendió con esa naturalidad propia de los grandes, desde camareros, metre, sommelier y por supuesto José Córdoba.

  13. Jose Guillermo s.
    Jose Guillermo s.
    • 4 opiniones
    10/10

    Atencion con amabilidad extraordinaria !!!

  14. Aitana G.
    Aitana G.
    • 5 opiniones
    10/10

    La comida estupenda. Soy celiaca y me han aconsejado en lo que podía comer. Lo que no podía y mi pareja quería, han sacado solo media ración. El servicio de 10!!!! Los camareros y los jefes de sala muy correctos y atentos. El edificio y el entorno... curioso y agradable. VOLVEMOS SEGURO SOLO POR VICIO (600km)

  15. Daniel B.
    Daniel B.
    • 14 opiniones
    10/10

    La ubicación, mesa, servicio y calidad de la comida ha sido excelente. Repetimos tradicionalmente año tras año y se superan. Gracias

  16. ANGEL L.
    ANGEL L.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos ha vuelto a encantar, comida riquisima y trato inmejorable, personal simpatico. Es un sitio para no tener prisa por almorzar, disfrutar de la comida y una buena charla con sobremesa.

  17. Adolfo G.
    Adolfo G.
    • 13 opiniones
    10/10

    De los mejores restaurantes de Cádiz

  18. Carlos C.
    Carlos C.
    • 5 opiniones
    10/10

    Un clasico que nunca falla

  19. Andrea B.
    Andrea B.
    • 4 opiniones
    8,5/10

    Muy buena calidad de comida, servicio atento. Buena decoración pero poca accesibilidad (muchos escalones para llegar a diferentes zonas del restaurante)

  20. Berlanga A.
    Berlanga A.
    • 2 opiniones
    10/10

    Entorno fantástico, servicio profesional y amable. Experiencia gastronómica de la bahìa con producto de calidad muy bien elaborado. Muy recomendable

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:30 (todos los días)

Cena: de 20:00 a 23:30 (excepto domingo)

Cómo llegar al restaurante

Carretera de Cortadura, S/N, 11011, Cádiz, España

Transporte público

Carretera CA-33

Indicaciones sobre cómo llegar

Andalucía

Características

, Reabierto, Travelers' Choice 2020, Europeo

Servicios

,

, Bar

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Mediterráneo

ASADOR PUNTAPARRILLA

Nota:9,2

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Mediterráneo

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Cádiz

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Cádiz

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  • Insider

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La Marea

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Cádiz

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San Fernando

20 € de precio medio

Español

Guadacorte

30 € de precio medio

Acepta Yums

Español

San Fernando

20 € de precio medio

De mercado

El Aljibe

Nota:8,4

Cádiz

30 € de precio medio

Cádiz

22 € de precio medio

San Fernando

18 € de precio medio

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