Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
Este restaurante nace con la misión de recuperar los sabores tradicionales que poco a poco se han ido perdiendo. Y la forma de hacerlo es muy simple: verdad en sus hornos, en sus carnes, en su atún de Almadraba, en sus huertos y en sus vinos. El verdadero protagonista de Verum es ese horno tradicional castellano, alimentado exclusivamente por leña de encina y del que salen auténticas joyas como el cordero lechal de Castilla al estilo Aranda, el cochinillo segoviano o cualquiera de sus carnes a la brasa. Por si fuera poco, es el lugar perfecto para tomar unas tapas con un buen vino o un vermout casero. Los que se atrevan con la casquería, no deben dejar de probar sus mollejas salteadas a la arandina o la cabeza de cochinillo en las tres texturas. ¡Solo apta para valientes!
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Sobresaliente
El sitio es muy acogedor y esta fantásticamente decorado. La calidad del proyecto muy buena. El precio sensacional. El servicio, inmejorable. Muy recomendable.
Todo perfecto: la comida, el servicio y el ambiente. Todos los platos muy buenos Por destacar algo la carne y la morcilla de Burgos excepcionales.
Restaurante ideal para pasar un rato agradable en buena compañía y con buena comida. Servicio impecable y cuidado; sin duda muy recomendable :)
El servicio y la comida buena. Se registraban todos los protocolos de seguridad, pero el local un poco rígido.
Una experiencia increíble, la comida espectacular y el trato inmejorable.
Fantástico!!!
La Calidad de la comida excelente y el personal muy atento y además una accesibilidad muy buena para personas dependientes. Volveré sin duda. Gracias!!!!
El sitio acogedor y la comida muy buena
Todo muy bien. Calidad de la comida y servicio increíbles. Pulpo, cochinillo y Vaca gallega estaban de lujo. Sin duda volveré pronto. Hasta la próxima
Demasiado bullicio, y tardaron bastante en atendernos, traer la bebida, la cuenta...etc un poco desbordados. Después, en cuanto a calidad/precio me resulta elevado, he probado carnes mejores, tanto en sabor como en textura sin tener que pagar 60€ por el plato. Tardaré en darle otra oportunidad
Relación calidad precio descompensada. Sorprende que cobren sin descuento platos que sirven sin preguntar (si no lo pido y me lo colocas en la mesa, no se cobra) y que aprovechen que la bebida no está en carta para que sea el 60% del coste de la carta
Muy rico como siempre
Como siempre increible calidad y trato excepcional!
Seguiremos repitiendo. Sin duda
Tanto la comida como el trato de los camareros fue de 10. Ganas de repetir.
Siempre es una apuesta segura. El servicio es excelente y la comida exquisita. Totalmente recomendable !
Siempre termino encantadísima con la comida! Repetiremos sin duda
Todo absolutamente delicioso. Realmente nos encantó nuestra experiencia. Un muy buen sitio con un 90% de consumidores locales. Lo recomendamos sin lugar a dudas.
Todo genial el comedor acogedor, la atención magnífica y la comida excelente y para rematar nos ha tocado una mesa con una estufa al lado que calentito
Excelente comida, trato y lugar. ¡Deseando repetir!
Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)
Calle Flamencos, 3, 29018, Málaga, España
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Cerrado de Calderón
C/ Unidad 3
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