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Carta Vía Margutta

a la carta

Información sobre la terraza

No se admiten reservas en la terraza

Entrante

Provolone Tartufo *\tProvolone Fundido con Crema de Trufa Negra y sus Tostas
7,5 €
Burrata Pugliese *\tQueso Burrata Fresca con Rucola, Tomate Cherry con Crema de Trufa
13,75 €
Carpaccio de pulpo con vinagreta de miel y limón, alfalfa y cebolla roja
13 €
Antipasto Italiano
13 €

embutidos italianos, tomates secos, alcachofas romanas, berenjenas grigliadas en aceite, cebollas ‘boretanas al aceto, olivas sicilianas y su pan

Quesos Italianos
15 €

pecorinotrufado, parmesano, taleggio, pecorino con nueces,miel y confit de tomate & panes

Plato

Trofie Tirolesi
13,5 €

Pasta Fresca de Espnacas con speck, esparagos, champiñones y crema de gorgonzola

Gnocchi Gratin Tartufo
12,5 €

Gnocchi de Patata Gratinados al Horno con Salsa de Mascarpone y Trufa Negra

Caramelle Tricolori
13,5 €

rellenas de queso ricotta y espinacas, salsa de tomate, pesto y miel

Fettucini al tartufo
14,5 €

pasta al huevo salteada con mantequilla con laminas de trufa negra y nuez moscada

Bucatini Amatriciana
12 €

pasta tubular con salsa de tomate, cebolla, guanciale, pepperoncino, pecorino

Postre

Tiramisú della nonna
5,5 €
Carrot Cake Marguttiano
5,5 €
Cheese Cake
5,5 €

No se puede reservar en ElTenedor

Menú La Margutta 28 €

28 €
Qué incluye este menú preestablecido: Pica Pica a compartir + Segundo a elegir + Postre a escoger + Bebidas & Café

Pica Pica a compartir

Burrata Pugliese al Tartufo (queso burrata con crema de Trufa, rucola y tomate cherry)

Patate alla Diavola (patatas bravas a la Italiana)

Croquette de la Nonna (de Speck y de Verduras con Queso de Cabra)

Fritto Misto Italiano (supplis de arroz con mozzarella, flor de calabacín rellenos, olivas ascolana de carne)

Ensalada Rucoletta (rucola, nueces, champiñones, olivas negras, cebolla tierna y tomates secos Sicilianos)

Ensalada La Grandiosa (mezclum, zanahoria, pepeino, cebolla, olivas negras, queso taleggio, tomate cherry)

Tabla de Embutidos Italianos & Quesos Italianos con sus Tostas

Segundo a elegir

Trofie a la Tirolese (pasta fresca con salsa crema de gorgonzola, speck, champiñones y espárragos)

Spaghetti alla Boloñesa

Spaghetti al Pesto Casero con Tomate Seco y Nueces

Gnocchi al Gorgonzola

Caramelle Tricolore (pasta rellena ricota y espinacas en salsa de tomates cherry y aceite de albahaca)

Fiochetti alle Pere con salsa de nueces (lacitos rellenos de pera y queso ricotta, taleggio, parmigiano)

Carpaccio de Ternera con Rucola y escamas de Parmesano

Carpaccio de Pulpo con Alfalfa, Cebolla Roja y vinagreta de Miel y limón

Hamburguesa al Gorgonzola con patatas especiadas y bouquet de ensalada

Postre a escoger

Tiramisú de la Nonna

Helados Variados & Postres Variados

Bebidas & Café

Refrescos, agua, lambrusco o vinos de la casa,

( 1 refresco, agua, por persona o 1 botella lambrusco o Vino Casa cada 3 personas)

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible para Lunch Este menú está disponible para Dinner Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

No se puede reservar en ElTenedor

Menú o Pizza o Pasta 24 €

24 €
Qué incluye este menú preestablecido: Pica Pica a compartir + Pizza o Pasta a elegir + Postre a escoger + Bebidas & Café

Pica Pica a compartir

Provolone Fundido con Crema de Trufa y con sus tostas

Patate alla Diavola (patatas bravas a la Italiana)

Bruschette Margutta (pesto casero, tomate seco siciliano y escamas de parmesano)

Ensalada Rucoletta (rucola, nueces, champiñones, olivas negras, cebolla tierna y tomates secos Sicilianos)

Ensalada Caprina (mezclum con queso de cabra gratinado, pipas y tomate cherry y confit de tomate)

Pizza o Pasta a elegir

PIZZAS: Margherita (tomate y mozzarella)

Capricciosa (jamón york, champiñones y olivas negras)

4 Quesos (gorgonzola, taleggio, mozzarella y parmigiano)

Prosciutto & Funghi (jamon dulce y champiñones)

Diavola (salami picante de Nápoles)

Vegetariana (champiñones, cebolla, olivas, alcachofas y tomate seco)

Tricolore (pesto, parmesano y tomate seco siciliano)

Cipollina (sin tomate/pizza blanca, mozzarella, cebolla tierna & roja, olivas negras, jamon dulce y oregano)

Fellini (salami picante, gorgonzola, oregano)

PASTAS: Trofie a la Tirolesi (con crema, speck, champiñones y gorgonzola)

Penne Arrabiata (salsa de tomate, cebolla, oregano y guindilla)

Spaghetti alla Boloñesa

Linguine al Pesto Casero con Tomate Seco y Nueces

Spaghetti Cacio e Pepe (salteada en mantequilla con queso pecorino y pimienta negra)

Penne alle Piccole Verdure (verduritas salteadas con un poco de crema de leche)

Gnocchi al Gorgonzola

Postre a escoger

Tiramisú de la Nonna

Helados Variados & Postres Variados

Bebidas & Café

Refrescos, agua, lambrusco o vinos de la casa,

( 1 refresco, agua, por persona o 1 botella lambrusco o Vino Casa cada 3 personas)

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible del 14/10/20 hasta el 12/12/20 por Lunch Este menú está disponible del 14/10/20 hasta el 12/12/20 por Dinner Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
13 €
Copa de champán
2,75 €
Café
1,3 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
10 €
Copa de vino
2,4 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

No se puede reservar en ElTenedor
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