Victor Gutierrez

Calle Empedrada, 4 37007 Salamanca España Mapa
Precio medio 70 €
9 /10
22 opiniones

Sobre el restaurante Victor Gutierrez

El Restaurante Víctor Gutiérrez, situado en pleno corazón de Salamanca, posee una decoración moderna, con cuidadísimos detalles, y muy elegante. La combinación de colores claros como el ocre y cálidos como el cereza hacen de este local un lugar acogedor, donde se puede disfrutar de una tranquila velada.

Su cocina, que aúna la gastronomía peruana, lugar de origen del chef Víctor Gutiérrez, y la japonesa, china e inca, da como resultado una increíble fusión de sabores.

El privilegiado emplazamiento de este restaurante permite hacer un poco de turismo por el centro de la ciudad y conocer lugares como los conventos de San Esteban y de las Dueñas, la Plaza Mayor, la Casa Museo de Unamuno o la Catedral Nueva de Salamanca.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
70 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Victor Gutierrez

¿Cómo llegar?

  • Aparcamiento Parking en la Avenida Reyes de España

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:00h (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 22:30h (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
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  • 8
    2
  • 7
    0
  • < 7
    2
Cocina
9
Servicio
9,4
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
15/22 opiniones
Francisco C.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/10/2016
Espectacular experiencia, ambiente inmejorable y un menú largo para disfrutar de la comida, un 10!
Carlos G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/9/2016
Muy acogedor y tranquilo la comida muy buena con detalles muy cuidados salimos de allí muy contentos.
Martin M.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/9/2016
Fuimos a cenar y probamos el menú "Raíces 1 Acto", bastante completo para una cena. La comida, ambiente y servicio perfecto. Si hubiese que comentar alguna pega es que no aceptan Amex como método de pago, algo que daba por hecho en un sitio de este nivel.
Jon S.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/8/2016
Una gran experiencia, una fusión entre la comida Peruana y la Salmantina. No comparable a ningún otro restaurante. La atención de las camareras muy buena, simpáticas y agradables. Sin duda el Cacao Mental (el postre) fue el broche perfecto para terminar la noche.
Julián M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/8/2016
Una comida excelente, de gran calidad
Angel V.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/6/2016
Estuvo todo perfecto, con platos de gran calidad y con texturas realmente interesantes. Para repetir
Kevin D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/6/2016
Una experiencia muy interesante de mezcla de sabores y material prima española con influencias extrajera y con presentaciones super artística.
Josep P.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/5/2016
Sofisticado y con pretensiones, pero interesante. Sólo con algunas mejoras en el servicio, podría aspirar a más. Falta algo más de sensibilidad hacia los alérgicos. Por ejemplo, no disponen de pan sin gluten o no advierten de posibilidad de anisakis.
Fabian N.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/5/2016
Muy adecuado para ir en pareja.
Jose Manuel G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/3/2016
Cocina vanguardista, con un servicio excelente en un ambiente moderno y agradable. Muy recomendable.
Mónica C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/3/2016
Excelente
Andoni C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/3/2016
Merece la pena!
Nils O.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/2/2016
Es la segunda vez que vamos a degustar la cocina de Victor y si ya nos gustó la primera vez hace unos años esta segunda vez nos ha vuelto a deleitar con su cocina avanzada y deliciosa. El nuevo local en la calle Empedrada es bastante más amplio y cómodo que el antiguo. El precio del menú "corto" ha subido bastante desde la última vez pero sigue valiendo la pena disfrutarlo.
Agustín B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/1/2016
Sin duda, una gran elección. He ido solo y he disfrutado de una experiencia gastronómica diferente, con una fusión de sabores tradicionales y sudamericanos que sin duda son una garantía de éxito. Recomendable 100% para quien quiera probar cosas nuevas.
Francisco A.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 11/12/2015
Considero que el ambiente es muy frío , carta muy mal definida y una velocidad entre platos demasiada corta lo que hace que se eternice el servicio. Creo que no está ajustado el servicio con el precio que se le aplica . He visitado restaurantes de diferente nivel y este es el que más me ha decepcionado.
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