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Carta Villa Mercedes

a la carta

PARA COMPARTIR

Pulpo a baja temperatura, panceta, wakame y aguacate
25 €
Mejillones de roca al vapor de cítricos y a la brasa
18 €
Jamón ibérico acompañado de pan con tomate
29 €
Ensalada de tomates, ventresca de atún y cebolletas
19 €
Steak tartar de vaca rubia, mayonesa japonesa y brotes tiernos
25 €
Ceviche de pescado blanco
21 €
Carpaccio de ternera con queso taleggio y lima
19 €
Ensalada de burrata, mini albahaca y piñones
22 €
Verduras a la brasa
21 €

LOS CLÁSICOS

Croqueta de calamar en su tinta
3 €
Huevos estrellados con patatas y jamón
18 €
Arroz caldoso de calamar
24 €
Arroz vegetariano con nabo daicon, zanahoria, espárrago verde aliñado con cilantro y albahaca
23 €

DE LA BRASA

Solomillo en una espuma de patata, en su jugo y panceta ibérica
34 €
Nuestra hamburguesa clásica en un pan brioche, tomate y lechuga
24 €
Pechuga de pollo payés en dos cocciones, jugo de asado y mini mazorca
25 €
Lomo alto en salsa criolla y espárragos trigueros (300gr)
50 €

Servido con ensalada verde y pimientos del piquillo

Presa ibérica en un refrito de ajetes, nabos y setas
28 €
Chuletón de buey acompañado de ensalada verde, patata ibicenca y pimientos rojos (1kg)
65 €

1,2kg / 2pax

DE LA MAR

Salmón en mantequilla de especias y anisados
28 €
Lomo de atún con mostaza verde y parmesano
35 €
Pescado del día

PARA GOLOSOS

Nuestro banoffee
9 €
Nuestra versión del cheesecake
11 €
Brownie, con espuma de choco negro y salsa de cacao
11 €
Piña a la brasa, con helado de coco y caramelo
10 €

DESSERT COCKTAILS

Espresso martini
13 €

Eristoff, Kahlua, café y sirope de azúcar

Cocoricó
13 €

Sirope de orchata, batida de coco, Cointreau y Limoncello

Sweet ender
13 €

Puré de fresa, zumo de manzana, Saint Germain y Baileys

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
24 €
Café
2,5 €
Media botella de agua
3,5 €
Botella de vino
19 €
Copa de vino
5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

No se puede reservar en ElTenedor
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