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Carta Villanos Bistro Canalla

a la carta

Tapeamos

Ensaladilla con gambón en escabeche
3,5 €
Salmorejo con migas especiadas y lomo embuchado
3,5 €
Bomba rellena de carrillera
3,9 €
Bao de cochinita pibil
3,5 €
Mini burguer de retinto
3 €

Platitos frescos

Ensalada de gambón con cacahuetes, churtney de tomate
8,5 €
Ensalada mixta Canalla
7,9 €
Ensalada de calamares fritos con guacamole
7,9 €
Tartar a nuestro estilo (100 g)
16 €

Arroces bistro

Arroz cremoso de anguila, ventresca de atún
16,5 €

€/p.p.

Arroz negro con bacalao
9,5 €

€/p.p.

Arroz Señorito
12 €

(todos los productos del mar pelados) €/p.p.

Arroz Señorito con carabineros
12 €

(carabineros 80,00€/Kg) €/p.p.

De la mar

Nuestra versión de pulpo a la gallega
16 €
Bacalao sobre sofrito tradicional
10,5 €
Lomo de lubina en roteña chipotle
10,5 €
Ventresca de atún rojo encebollado
13,5 €

A la tierra

Solomillo de cerdo en salsa de setas
9 €
Presa ibérica, salsa de mostaza y crema de cacahuetes
14 €
Carrillera de cerdo ibérico y parmentier
9 €
Solomillo de ternera con verduritas
18 €

Postres

Bistro Canalla
6 €

(panacota, cardamomo y jengibre)

Willy Wonka
6 €

(nuestro postre de chocolate)

Tarta de queso azul de la Sierra de Cádiz
6 €
Coulant canalla
6 €

Bebidas

Café
1,5 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
12 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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