Volver

Carta Vinarium

a la carta

ENSALADAS

SICILY
5 €

Lechuga, rúcula, tomate, olivas negras, atún, maíz y mozzarella

EnsalAthena
5 €

Tomate, pepino, cebolla roja, queso feta, olivas negras y orégano

Terra Mía
5 €

Lechuga, espinacas, cebolla roja, alubias, queso grana padano

FOCACCIAS y PANUOZZOS

Casanova
6 €

Embutido típico italiano porchetta DOP, crema trufada, queso de cabra y nueces

Partenopan
6 €

Ssalchichas del país a la plancha, grelos, queso scamorza humado, aceite picante

Vesuvio
6 €

Jamón serrano, mozzarella, tomate, albahaca y aceite picante

Guinardó
6 €

Jamón de Parma, mozzarella, rúcula y crema de garbanzos

Vinarium
6 €

Finocchiona Toscana, crema de boletus, queso manchego y espinacas

Campesino
6 €

Calabacín y berenjena, queso provolone, crema de alcachofas y tomate seco

PLATOS PRINCIPALES

Lasaña Boloñesa
5 €

Pasta l huevo, salsa ragú, bechamel casera, queso provola y parmesano

Parmigiana de Calabacín
4,5 €

Pastel de calabacín en salsa de tomate, albahaca, mozzarella y parmesano

Pasta Rellena
6 €

Agnolottis rellenos de bacalao, mantecados con mantequilla y salvia

Mozzarella Caprese Grotta Azzurra
8 €

Mozzarella de Fiordilatte Campano D.O.P., tomate, anchoas, orégano y aceite de oliva virgen extra

Jamón Serrano y Burrata
8 €

Burrata D.O.P. 125 gr. jamón y rúcula

PICOTEARUM

Brochetas
6 €

Brochetas de carne de oveja a la plancha 4 u

Verduritas a la plancha
3,5 €

Calabacín, berenjena, pimiento, sal, perejil y aceite de oliva virgen extra

Calabacilla
4 €

Tortilla de calabacín y patata, queso, reducción de albahaca

Planchadella
6 €

Cubitos de mortadela a la plancha, limón y pimienta negra

Vinagrium
7 €

Bresaola de búfala, rúcula, Grana Padano y aceite balsámico Módena glaseado

Bruschetta Classica
3,8 €

Tomate cherry, orégano, ajo, sal y aceite de oliva virgen extra

Bruschetta Mare e Monti
3,8 €

Lardo de Colonnata, ajo, anchoas, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra

Bruschetta Que Se Trufa
3,8 €

Queso provolone, crema de trufa, nueces y aceite de oliva virgen extra

TABLAS PICOTEARIUM

Tabla de Embutidos pequeña
10 €

Jamón serrano, butifarra negra y blanca, pancetta arrotolata y coppa

Tabla de Embutidos grande
20 €

Jamón serrano, butifarra negra y blanca, chorizo, pancetta arrotolata, coppa, salame campagnolo

Tabla de Quesos pequeño
10 €

Ermesenda queso de leche de vaca ecológica cruda, Tupí de oveja, strach’in Gorgonzola y queso Pecorino Cacio curado al sabor de pera

Tabla de Quesos grande
20 €

Ermesenda, Tupí, stracchino Gorgonzola y Castagnino cabra curado

en hojas de castaño, Sarrat cruda oveja, Carboncino mezcla vaca, oveja y cabra, Parmigiano Reggiano curado 24 m. Pecorino Cacio

Tabla Mixta de Embutidos y Quesos pequeña
11 €
Tabla Mixta de Embutidos y Quesos grande
22 €

POSTRES

Tiramisú casero
3,5 €
Panna Cotta
3 €

Bebidas

Botella de champán
12 €
Copa de champán
3,5 €
Café
1,2 €
Botella de agua
2 €
Media botella de agua
1 €
Botella de vino
12 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

Servicio gratuitoReserva inmediata