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Carta Vinateria Entrevinos

a la carta

Entrante

Tartaleta de espuma de jamon iberico con corazon de melon
27 €
Falsa Oreo de chorizo iberico bellota
27 €
Cremoso de queso con lagrimas de pimiento coulise de anchoa de santoña y galleta de aceituna negra
27 €

Plato

Tartar de palometa ahumada con granada sobre tartara de algas y cebolla morada encurtida
27 €
Solomillo iberico sobre mojo picon y espiral de vino tinto
27 €
Gambon sobre curry con crema de marisco y niso
27 €

Postre

Musgo de matcha con tierra de cacao y quenelle de chocolate
27 €
Tiramisu de limonchelo
27 €
Falsa cerveza (gelatinas de manzana con queso mascarpone y almendra crujiente)
27 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de vino
9 €
Copa de vino
2 €
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Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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