Vinícolas by Raul Aleixandre

Marina Real Juan Carlos I, Marina Sur, Local F2 46024 Valencia España Mapa
Precio medio 50 €
9,3 /10
264 opiniones
Uno de los mejores restaurantes de Valencia, avalado por dos Soles de la Guía Repsol y el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina en 2004. El chef Raúl Aleixandre, formado en las cocinas de grandes restaurantes como elBulli, el Celler de Can Roca, Mugaritz o Martín Berasategui, revolucionó la cocina valenciana y obtuvo la primera estrella MICHELIN de la ciudad con su antiguo restaurante Ca'Sento. Aleixandre tiene cuatro obsesiones: la innovación técnica aplicada a la gastronomía mediterránea tradicional, la excelencia del producto, la búsqueda de nuevos ingredientes de la despensa valenciana y los frutos del mar. El resultado: recetas de primerísima fila que, tras una aparente simplicidad, esconden una complejidad extraordinaria.

Vinícolas by Raúl Aleixandre se ubica en la nueva zona del puerto, en un edificio moderno de una planta que combina acero, cristal y madera, con un comedor minimalista, elegante y luminoso que cede todo el protagonismo a las vistas al mar y al edificio Veles i Vent. Su otra joya: la amplísima carta de vinos escogida con mimo y ojo clínico por el jefe de sala y sumiller José Miguel Bartual.

Pista Insider

Entre su oferta gastronómica, brillan la exquisitez de sus arroces, rossejats, pescados y mariscos.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Promociones

-30% en Menú

Válida de martes a sábado en los menús disponibles en cenas (by Raúl Aleixandre)

Sobre el restaurante Vinícolas by Raul Aleixandre

*Este restaurante sólo admite reservas con menús.

En la Marina Real Juan Carlos I, Valencia, el reconocido chef Raúl Aleixandre demuestra una vez más su talento. Esta vez lo hace con el restaurante Vinícolas, establecimiento que combina una propuesta mediterránea actual con una excelente selección e vinos.

La frescura es fundamental. El pescado y el marisco se compran diariamente en la Cofradía de los Pescadores. Gamba roja hervida o a la plancha, Langosta frita con ajos o a la plancha, Paletilla de cordero deshuesada con puré de apionabo, Carré de cordero con polenta, Rape con salpicón de pulpo y Salmonete en escabeche son algunas de sus mejores versiones.

La bodega del restaurante Vinícolas by Raúl Aleixandre cuenta con una gran variedad de champanes y vinos tanto nacionales como internacionales. Tiene terraza con vistas al puerto, dispone de menú de mediodía y es un gran escenario para ocasiones especiales. ¿Te lo vas a perder?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 13 €
    Botella de vino
  • 8 €
    Copa de champán
  • 43 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café

Precio de los menús

  • 40 € - 70 €
    Menú de comida entre semana
  • 40 € - 70 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 40 € - 70 €
    Menú de cena entre semana
  • 40 € - 70 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Vinícolas by Raul Aleixandre

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Tranvía Marina Reial Joan Carles I (8)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:00 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Terraza , Terraza climatizada , Wifi
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    125
  • 9
    80
  • 8
    37
  • 7
    7
  • < 7
    15
Cocina
9,3
Servicio
9,5
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
175/264 opiniones
Pilar B.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2017
Todo muy bueno calidad de los plazos muy buena poco cantidad pero bueno lo que me parece mal es que el pan no entre en el menú y nos cobrarán 6 eur de pan.Me equivoque de fecha y el metre me la cambio para el viernes 17 yo la puse para el viernes 24 me equivoque y no salía ninguna reserva gracias también volveremos.Atencion excelente.
ana isabel G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/11/2017
Cómodo, tranquilo, ambiente especial, trato inmejorable....un diez
Paloma R.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
me gusta mucho ir a este restaurante siempre que puedo Estuvo todo excelente, trato super amable, el entorno precioso y la comida muy buena.
Alfonso R.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Nunca decepciona. El menú de comida, abundante y con una excelente relación calidad/precio.
Seguiremos siendo habituales de Vinícolas.
Montse C.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/11/2017
excelente lugar, atención y la comida todo perfecto. sitio encantador.
José Luis D.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/11/2017
Muy bien la comida y el diseño del local y emplazamiento.
Javier A.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
Buena comida y presentación perfecta. Todo dentro de un ambiente unico en el puerto de Valencia.
Javier B.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
Excelente materia prima y elaboración.
Joaquín M.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
El menú fenomenal, cantidad y de muy buena calidad.
Cristina A.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/10/2017
Comimos muy bien pero un poco lento
Sara S.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/10/2017
La comida exquisita, por una parte tradicional a la par de toques fusión. Nos ha gustado mucho para ocasiones especiales para ir sin pensárselo con el tenedor salimos a 35 euros. Es de esos sitios que hay que probar. Les recomendaría cambiar las sillas de la terraza y matar la mosca de la tele que nos tocó a nosotros. El servicio impecable. Les falla el café de cápsula.. una pena no darle importancia al café .. todo lo contrario que el aceite un arbequina buenísimo
ana isabel G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/10/2017
Espectacular, como siempre. No decepcionan. Ni los platos, ni el ambiente y mucho menos la atención en sala. Seguro repetimos.
Roberto T.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2017
Una excelente comida con un trato inmejorable.
Para repetir ...
Lugar muy tranquilo con vistas bonitas
Recomendable!! ????
Montse C.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/9/2017
perfecto como siempre
Laura R.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/9/2017
Pedimos el menú largo y estaba todo

buenisimo, buen producto y bien preparado , tuvieron detalles muy buenos. Es un sitio para ocasiones especiales. Volveremos!
Cesar R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/9/2017
Sitio muy agradable, trató excelente y la comida muy buena, para repetir.
Lola R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 23/9/2017
Teníamos ilusión por probar el restaurante y nos dejó muy mala impresión, poca elaboración de los platos, escasos en cantidad y caro para lo que ofrecen
Alicia R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/9/2017
Muy bien pero la carta muy escasa, poco para elegir
Samira M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
La comida muy buena, la atención del personal de 10.
M. Nuria D.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
Muy tranquilo. Excelentes vistas y la comida muy buena.
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