Viva Mascaraque

Carrer de Sant Tomàs, 18 46003 Valencia España Mapa
Precio medio 30 €
9,2 /10
139 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Sobre el restaurante Viva Mascaraque

En el valenciano barrio del Carmen, Quique, Reyes y José Luis han dado vida a un laboratorio gastronómico donde se perfecciona la tapa española de alta calidad. Se trata del restaurante Viva Tapas Bar, que se diferencia en Valencia gracias a su equilibrio de sabor tradicional y vanguardista con el añadido de recuperar la importancia del pan de autor, que elaboran ellos mismos.

La elaboración de estas tapas de diseño puede ser contemplada gracias al efecto de cocina a la vista del restaurante Viva Tapas Bar. Su carta se divide en varias familias: producto de calidad como jamón ibérico, mojama, anchoas; arroces de la albufera; del campo, entrecot, albóndigas y cordero lechal; y del mar, Sepia asada y Ventresca al horno de leña, entre otros.

Una amplia bodega y postres caseros sorprendentes redondean el valor global de la propuesta culinaria del restaurante Viva Tapas Bar. Además, si vives o trabajas cerca, tiene un menú del día que muchas cartas quisieran ser. ¿Necesitas más motivos?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,8 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,4 €
    Copa de vino
  • 8 €
    Botella de vino
  • 16 €
    Botella de champán
  • 1,8 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Viva Mascaraque

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Autobus Guillem de Castro - Corona (5)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto lunes, martes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    58
  • 9
    54
  • 8
    12
  • 7
    4
  • < 7
    11
Cocina
9,3
Servicio
9,4
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
73/139 opiniones
Bernardo P.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/11/2017
Anoche tuve el placer de degustar el nuevo menú y he de decir que excelentísimo se queda corto! Esa versión de bravas... Una explosión de sabores (la guinda del pastel, la navaja...), mucho mar.... Pero no solo el producto y la elaboración era lo que dió valor a la velada, sino que el servicio y atención muy bueno y el local de lo más agradable. Gracias a tod@s!
PD: ¿a qué esperan los de la guía Michelín para darle una estrella?
Julio S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/11/2017
Fui un jueves pronto, sobre las 21:30 y no habia mucho ambiente. Sin embargo la atención fue muy buena. En cuanto a la comida, bien elaborada y con sabores nuevos para mí(menu de 25€ de el tenedor). No fue mi menu favorito pero desde luego interesante. Recomendado probarlo.
Francisco Jose B.
Rey Gourmet
(82 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/10/2017
cocina elaborada...precio muy por encima de la media...y del precio de los vinos ni hablamos.....hay menus preparados y poca eleccion fuera de ellos..
David L.
(0 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 31/10/2017
Muy buen menú RCP.
Manuel A.
Rey Gourmet
(120 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
La comida estaba buena pero era realmente excasa, eso a pesar de gastarnos 35 euros por persona. Esta bien que la comida sea elaborada y original, pero no a costa de dejar con hambre al comensal.
Sandra R.
(0 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
LA próxima vez pediremos de carta, ya que el el menú degustación no nos convenció mucho, el trato genial, el ambiente inmejorable, volveremos seguro a probar más cosas!
Emilio F.
Rey Gourmet
(120 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/10/2017
Hemos tomado el menú del día y nos ha gustado mucho. Volveremos sin duda.
Juan G.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2017
Local interesante con cocina creativa sin estridencias. Hemos tomado un menú de cinco platos por 25€ con sabores buenos y muy diferentes. A mejorar el punto de cocción del arroz, estaba algo pasado, el resto, muy bueno.
MARIA L.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
Delicioso, pedimos el menú degustación y salimos encantados con la calidad.

Repetiremos seguro!
Irene F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
La carta de este local, ubicado en el mismo lugar que el ilustre Bermell, es prometedora, el ambiente agradable. Lástima que la elaboración de los platos no se ajuste a las expectativas ni al precio.
El crujiente de la croqueta y de la presa tenía un sabor rancio desagradable, la croqueta estaba fría por dentro, la presa, seca (parecía recalentada) y el plato que más ilusión nos hacía probar, patata Brava con pato laqueado, vino sin pato y con un mejillón (sin ninguna explicación y al mismo precio).
Precio: 4 adultos+1niño (que no comió apenas) 120€ (sin vino, y con un solo postre)
Nacho V.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
Todo fue correcto, buena atención, buena recomedación del vino y comida de calidady bien servida.
gonzalo F.
(0 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
-Comentario en proceso de publicación-
Carlos antonio G.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/9/2017
Descubrimiento sorprendente en el medio del Carmen!!! genial!!
Laura G.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/9/2017
No podría haber salido más satisfecha! llegamos 15 minutos tarde porque el taxi no encontraba la calle y fueron amabilísimos, incluso bromeando con nosotros. La comida exquisita, imaginativa, bien elaborada, calidad-precio imbatible. El servicio excelente. Muy buena bodega. Volveremos seguro para probar la nueva carta!
Rosa G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/9/2017
Todo el personal es un encanto, muy atentos, los platos originales y buenísimos, fuimos con dos peques y les sirvieron un plato de patatas con croquetas que les encantaron.
Es la primera vez que les visitamos y no nos han decepcionado.
Repetiremos en cuanto podamos, da gusto comer así.
Viva Mascaraque!!!????
Juanma P.
Rey Gourmet
(104 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/9/2017
Raciones un poquito escasas.
La mesa de Paco M.
Rey Gourmet
(67 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/9/2017
Coincidimos con un grupo de chicas extranjeras que parecían estar solas en el restaurante y su tono de voz era bastante alto, pero eso no quita que la valoración de este lugar sea especial. Perfecto. Sitio totalmente recomendable. Cada plato es una experiencia diferente. Muy buen futuro le veo a este restaurante.
PILAR B.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
Espectacular, tanto el tratamiento de los productos como el servicio. El ambiente correcto salvo una mesa numerosa que incluso cantaban. No hay cobertura wifi en el fondo del local.
Sergio I.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/8/2017
Buena atención ,producto elaborado,repetiremos.
LUIS MIGUEL L.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/8/2017
Muy recomendable. el servicio es magnifico y la cocina se nota que esta dirigida por un gran profesional y dilatada experiencia como es Jose Luis García Mascaraque, los postres fuera de lo normal, no se puede destacar ningún plato ya que estaba todo muy bien elaborado, recomiendo conocer este restaurante situado en el casco viejo de Valencia.
Antonio V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/8/2017
Todo buenísimo, pero demasiado caro
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