Qué
Dónde

Volta i Volta

9,5/10
280

Precio medio 30 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En el casco histórico de Jávea nos encontramos con este acogedor rincón gastronómico donde recuperan las recetas de tradición mediterránea dándoles una vuelta culinaria. Así consiguen reinterpretar los platos típicos de la zona, pero sin perder la esencia, todo para lograr recetas sin complejos, donde las verduras, las carnes, los pescados y los arroces son los auténticos protagonistas. De vez en cuando, piden prestado algún ingrediente a nuestros vecinos franceses o italianos y en estas fusiones de sabor se puede comprobar la experiencia en los fogones de un equipo que se ha recorrido diferentes restaurantes del mundo y que prepara platos tan deliciosos como el arroz de codornices y blanquet, la coliflor rellena de bacalao y gratén de algas, el cochinillo o un hojaldre casero de manzana y almendra que está para quitar el hipo.

Consejo INSIDER

Si quieres un plato representativo de este restaurante, prueba la anguila a la brasa con salsa de fesol y naps. ¡Espectacular!

Menú del restaurante

Chef Carlos
  • Precio medio 30 € Petición especial
  • American express Welcome
Arroz con buey de mar y setas de primavera (seco o meloso)
14 €
All i pebre ‘Noves Tradicions’
14 €
Solomillo del carnicero con patatas, pimientos y bernesa
14 €

Opciones dietéticas

,
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Fotos de usuarios

Escabeche
Ensaladilla

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,5/10
según 280 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,5/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :9,3/10
  1. Beatriz C.
    Beatriz C.
    • 22 opiniones
    10/10

    Excelente atención. Ambiente muy agradable. Cocina que mezcla tradición y modernidad en su justa medida.

  2. Natalia B.
    Natalia B.
    • 35 opiniones
    9/10

    El trato exquisito, la calidad de la comida, excelente. Para repetir

  3. Brooke S.
    Brooke S.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo muy bueno y muy buen servicio. Un pelin más caro de lo que nos esperábamos.

  4. Fernando M.
    Fernando M.
    • 79 opiniones
    9/10

    Excelente cocina creativa, esencialmente de productos del terreno y pescados de La Marina. Local espectacular, en una antigua casa de pueblo.

  5. Nando P.
    Nando P.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    Excelente lugar para dejarse sorprender por la comida,trato cercano y muy cordial

  6. ANA M.
    ANA M.
    • 2 opiniones
    10/10

    Lugar con encanto en el casco antiguo de Jávea con una cocina elaborada y original, adaptada a los productos de la tierra. El personal encantador. Muy recomendable.

  7. Marisa B.
    Marisa B.
    • 17 opiniones
    8/10

    La comida estaba exquisita. Los platos nos han parecido muy originales y nos ha gustado mucho que fuera todo elaborado con productos y sabores de la tierra. El ambiente además es muy acogedor, en una casa antigua típica valenciana. Me ha devuelto a mi infancia. Lo recomiendo sin duda.

  8. Victor M.
    Victor M.
    • 18 opiniones
    9/10

    Segunda vez que visito este restaurante después de varios años. Platos muy originales y sabrosos. Precio asequible en relación a la calidad/cantidad. Volveré.

  9. Roser B.
    Roser B.
    • 25 opiniones
    9/10

    Buena carta de vinos valencianos. La comida buena y la calidad de los productos, mejor. El servicio estupendo.

  10. Maria Isabel S.
    Maria Isabel S.
    • 1 opinión
    10/10

    Encontré esta restaurante hace un par de años por casualidad y tenía un gran recuerdo . Ayer cumplió y superó las expectativas de ese recuerdo. Un local con mucho encanto, un equipo simpatiquisimo y una comida espectacular.

  11. Alicia R.
    Alicia R.
    • 25 opiniones
    10/10

    .

  12. Aroa P.
    Aroa P.
    • 1 opinión
    10/10

    Una comida muy agradable. Fuimos a comer mi marido y yo durante nuestras vacaciones en Xàbia y tras ver los buenos comentarios decidimos ir. No decepcionan, el ambiente el trato y sobretodo la comida fueron excelentes. Tienen un menú por 20€ muy completo, una presentación y sabores exquisitos, un trato del producto muy bueno. Repetiríamos sin duda.

  13. JOSE RAMON P.
    JOSE RAMON P.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo perfecto. Muy atentos y serviciales. Cocina muy bien elaborada con productos de primera calidad. Sin duda un lugar para recomendar y al que hay que volver para poder disfrutar de su cocina.

  14. Tomas M.
    Tomas M.
    • 18 opiniones
    9,5/10

    Recomendable

  15. Alfredo C.
    Alfredo C.
    • 5 opiniones
    10/10

    Hemos acudido guiados por los comentarios favorables, y la verdad es que no nos ha defraudado, se trata de un pequeño restaurante en el casco antiguo de Javea, el personal de sala ha estado amable y diligente, hemos pedido el menú de la casa y la verdad que la relación calidad/precio es de 10, volveremos seguro porque todo lo que hemos visto en carta tenía muy buena pinta.

  16. Ken H.
    Ken H.
    • 7 opiniones
    10/10

    Consistently excellent!

  17. Pedro G.
    Pedro G.
    • 1 opinión
    10/10

    Totalmente recomendable. Fui de gandia aproposito y balió la pena. Volveremos. .....................................................

  18. David M.
    David M.
    • 242 opiniones
    9/10

    Comida muy bien hecha pero de fabricación lenta. Muy recomendable.

  19. Ana B.
    Ana B.
    • 1 opinión
    10/10

    Es la primera vez que vamos mi esposo y yo y hemos quedado encantados. El Menù variado, muy gourmet, bien presentado. El servicio de”prima qualità”. Y el precio razonable. Los aseos limpios y agradables. De verdad que fue una muy grata experiencia. Volveremos!

  20. Corine B.
    Corine B.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Muy bonito Ir sin vacilación

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 14:30 (excepto martes y miércoles)

Cena: de 20:00 a 22:00 (excepto martes y miércoles)

Cómo llegar al restaurante

Calle Sta. Teresa, 5, 03730, Jávea, España, RestaurantAddress

Transporte público

Carretera CV-736

Indicaciones sobre cómo llegar

Parkin Constitución

Comunidad Valenciana, Costa Blanca

Características

, Día de la Madre, Healthy, Reabierto, Travelers' Choice 2020, Europeo

Servicios

, , ,

Acceso adaptado a PMR, , Bar, ,

Restaurantes disponibles cerca de "Volta i Volta"

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9...Donde Fabrizio

Nota:9.4

Jávea

25 € de precio medio

Asiático

Xàbia

23 € de precio medio

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Nesfor

Nota:9.3

Xàbia

25 € de precio medio

Español

Jávea

30 € de precio medio

Mediterráneo

Noray

Nota:8.8

Xàbia

30 € de precio medio

DOBLE YUMS

Xàbia

20 € de precio medio

Mediterráneo

Bahía de Jávea

28 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

MICHELIN 2020

Xàbia

90 € de precio medio

Italiano

Jávea

18 € de precio medio

Xàbia

30 € de precio medio

-30%

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