Promociones y Menús

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Menús

Menú de Grupos 62€

Precio por persona. Bebida incluida. Para mesas de 9 hasta 30 comensales.

Este menú esta compuesto: Entrante + Pescado + Carne + Postre + Bebida

  • Entrante
    • Hojas verdes, Cabezuela semicurado, olivada, crujiente de zanahoria,
      tomatitos y vinagreta de frambuesa
  • Pescado
    • Salmón confitado y braseado, crema de tubérculos, salsa barbacoa,
      ajada y chips de vegetales
  • Carne
    • Solomillo de vaca, remolacha, ajo negro, raíz de cilantro y crema de
      queso añejo
  • Postre
    • Tarta fina de manzana con helado de vainilla
  • Bebidas calientes
    • Café y té
  • Vinos
    • Vinos a elección del sumiller

.

Menú de Grupos 62€

Precio por persona. Bebida incluida. Para mesas de 9 hasta 30 comensales.

Este menú incluye: Entrante + Pescado + Carne + Bebida + Postre

  • Entrante
    • Ensalada tibia de pulpo a la brasa, tomatitos, trigueros y boletus
      confitados con vinagreta de mango
  • Pescado
    • Merluza de pintxo, salicornia, crema de berberechos, plancton y
      espinacas
  • Carne
    • Presa Ibérica a la brasa con cebolla morada agridulce, patata tomillo y
      salsa de manzana con aromáticos
  • Postre
    • Pastel de zanahoria, maracuyá y helado de mandarina
  • Bebidas calientes
    • Café y té
  • Vinos
    • Vinos a elección del sumiller

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 41€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

    NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

    Sobre el restaurante Volvoreta - Eurostars Madrid Tower

    En el exclusivo restaurante panorámico Volvoreta podrás degustar la mejor gastronomía mediterránea con un toque de autor, mientras disfrutas de espectaculares vistas de la sierra madrileña, ya que está situado en la planta 30 del Hotel Eurostars Madrid Tower, a 130 metros de altura.

    Su cocina te conquistará con la combinación de sabores y texturas que concluyen en platos como el bogavante salteado con cítricos, jengibre y verduritas en ensalada; o el
    lomo alto de buey con patatas "pont neuf".

    La excelencia gastronómica queda realzada por un interiorismo a base de líneas rompedoras y atrevidas, que potencian la impresionante verticalidad del espacio. Lacados, piezas de granito y un mobiliario en blanco y negro dan como resultado un ambiente muy sofisticado que potencia las vistas a la sierra, especialmente al anochecer. No pierdas la oportunidad de disfrutar de una velada mágica.

    Precios del restaurante

    Precio medio a la carta
    45 €
    (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

    Precio de los menús

    • 87 €
      Menú de comida entre semana
    • 87 €
      Menú de comida para el fin de semana
    • 87 €
      Menú de cena entre semana
    • 87 €
      Menú de cena para el fin de semana
    Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

    Cómo llegar al restaurante Volvoreta - Eurostars Madrid Tower

    ¿Cómo llegar?

    • Transporte público
      Metro: Begoña (L10)
    • Indicaciones particulares
      Para llegar: Coger dirección Madrid, feria de Madrid, tomar M11 dirección M40 norte, coger salida dirección paseo de la Castellana M30. Ir por la avenida Manuel Azaña, y luego salida paseo de la Castellana/Plaza Castilla/La Paz.
    • Aparcamiento Parking cubierto

    Horario de apertura

    Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
    Cenas: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

    Servicios

    • Mastercard , Tarjeta de crédito , Tarjeta Diners Club , Visa
    • Restaurante privatizable (15 máximo de personas.)
    • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Aparcacoches , English spoken , Français parlé , Privatizable , Wifi
    Excelente
    8,8 /10
    Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
    • 10
      316
    • 9
      230
    • 8
      185
    • 7
      61
    • < 7
      78
    Cocina
    8,6
    Servicio
    9,3
    Ambiente
    8,8
    Calidad-precio
    Correcto
    Nivel de ruido
    Tranquilo
    Tiempo de espera
    Bien
    472/870 opiniones
    Ruben J.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 28/3/2017
    Muy recomendable!!!
    Jonathan F.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    8 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    8
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 24/3/2017
    El restaurante es muy elegante , la comida de sobresaliente pero es bastante caro.
    Javier R.
    Rey Gourmet
    (14 opiniones)
    Valoración media
    5,5 /10
    Cocina
    6
    Servicio
    4
    Ambiente
    6
    • Fecha de la comida : 19/3/2017
    Por ir con un niño no deben dejar de dar atenciones. No nos explicaron la carta y el niño no comio menu infantil. La carne, presa iberia, tenia mucha grasa, la pedimos al punto y la trajeron poco hecha. La merluza, cocida con una salsa insipida. La ensalada templada de pulpo a la brasa tenia 3 trozos de pulpo..
    Por el hecho de estar en un emplazamiento privilegiado no deben bajar la guardia y clavar el puñal.
    No creo que vuelva
    Jorge H.
    Explorador/a
    (2 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 6/3/2017
    Todo espectacular. Muy recomendable el steak-tartar y la torrija de sobao
    Gonzalo C.
    Rey Gourmet
    (17 opiniones)
    Valoración media
    8,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    8
    Ambiente
    6
    • Fecha de la comida : 18/2/2017
    Se echó de menos un poco la recomendación del maitre.
    My bien la camarera, que nos ayudó con los postres.
    FCO JAVIER G.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 18/2/2017
    -Trato exquisito y la comida de 10
    - lo único k para la próxima vez pedir mesa más cerca de los ventanales para apreciar más las vistas .
    diego A.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    9 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 14/2/2017
    Todo muy bien.
    P.D:más guarnición en los segundos platos ...
    Juan A.
    Rey Gourmet
    (17 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 13/2/2017
    sois los mejores!!!!...eh pasado una de mis mejores noches en vuestro restaurante...repetiremos seguro...
    Francisco H.
    Explorador/a
    (3 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 11/2/2017
    Alta cocina con productos de primera y unas vistas increíbles
    maria del pilar O.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 31/1/2017
    Perfecto la comida , el ambiente y el servicio impecable.
    Carmen R.
    Explorador/a
    (3 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 28/1/2017
    Segunda experiencia igual de gratificante que la primera. Todo muy sabroso y en la cantidad justa. Único a reseñar, el excesivo precio de las bebidas(cerveza en mi caso) que no requiere ninguna elaboración, un simple botellín.
    Carolina S.
    Conquistador/a
    (5 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 15/1/2017
    Todo genial quizá las cantidades un pelin cortas elegimos el menú y para el precio nos pareció un pelin austero
    Javier C.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    4 /10
    Cocina
    4
    Servicio
    6
    Ambiente
    2
    • Fecha de la comida : 13/1/2017
    Para no volver. Reservamos a través del tenedor para comer el menú de 41 euros, según llegamos nos dicen que no dan cenas con ese menú. Además, pedimos al hacer la reserva que nos sentaran cerca de la ventana y nos pusieron en tercera fila... la comida correcta sin más, de postre pedimos la torrija de sobao y nos sirvieron una cantidad ridícula, muy muy escaso para 11 euros que supuso el capricho...
    Victoria C.
    Rey Gourmet
    (35 opiniones)
    Valoración media
    8,5 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 9/1/2017
    El sitio es bonito, un poco caro, pero lo compensan con la amabilidad y el buen servicio.
    Javier R.
    Explorador/a
    (3 opiniones)
    Valoración media
    9 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 6/1/2017
    Un trato muy personal, un servicio rápido y una cocina elaborada. Un ambiente muy agradable y vistas impresionantes. Muy recomendable
    Luis Francisco G.
    Explorador/a
    (2 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 1/1/2017
    Perfecto. La comida de 10, y el trato de 11.
    Santiago S.
    Explorador/a
    (4 opiniones)
    Valoración media
    9 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 27/12/2016
    Las vistas fabulosas, la comida excelente y la atención buena
    Hugo S.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    9,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 13/12/2016
    Si quieres dar una buena sorpresa es el sitio ideal
    Martinez Pujolasos H.
    Conquistador/a
    (9 opiniones)
    Valoración media
    6 /10
    Cocina
    4
    Servicio
    8
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 12/12/2016
    El ambiente y el sitio es perfecto la verdad. Era una ocasión especial y la verdad es que sorprendió pero los platos... sinceramente NO SE PUEDEN COBRAR 33€ POR UN PLATO DE IBÉRICO CON PAN CON TOMATE Y SERVIR NI ESA CANTIDAD NI ESA CALIDAD, nos dejó fríos. El jamón era correcto pero ni mucho menos de los mejores que hemos comido y por otro lado las 4 migas de pan que lo acompañan...al menos podrían llevar tomate, no esa salsa de color rosa que tapa por completo el sabor del jamón. La ensalada templada de pulpo correcta sin más también y lo mejor fue el arroz con verduras al wok. Aun así 115€ por esa cena no los volvería a pagar nunca por mucho que esté en ese hotel en el piso 30.
    Manuel G.
    Conquistador/a
    (6 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 11/12/2016
    Hemos ido con motivo de una celebración, en pareja, y la experiencia ha sido fabulosa. La comida increible, el ambiente muy tranquilo y agradable. Nos han tratado estupendamente, muy amables, sonrientes y muy atentos. Y por supuesto las vistas que dan ese toque único.
    Muy agradecidos porque solicitamos una mesa al lado de la ventana y así fue que nos ofrecieron una.
    Desde luego, volveremos...y no esperaremos a una ocasión especial, porque realmente disfrutas en todos los sentidos.
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