Qué
Dónde

VORO Restaurant

Precio medio 105 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Disfruta de un emplazamiento privilegiado, a la entrada del hotel Park Hyatt Mallorca, y emana unas inequívocas ganas de comerse el mundo; no en vano,...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Voro, el restaurante del chef Álvaro Salazar, se incorpora al palmarés de restaurantes mallorquines con estrella Michelin. Y con tanta estrella (Salazar ya cuenta con tres), se ilumina la isla entera. De Voro, devorarías hasta el mantel, pero como no es plan, mejor te decantas por cualquiera de sus menús. Platos provocativos, sofisticados, con alma, libres y arriesgados, que rinden homenaje a la cocina mediterránea y que exigen ser saboreados con los cinco sentidos. La selección de vinos de la sumiller es clave para que todo funcione a la perfección. ¡Buen apetito!

Consejo INSIDER

Existe la opción de disfrutar de un menú vegano, bajo disponibilidad y reserva previa.

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

Chef Álvaro Salazar
  • Precio medio 105 € Petición especial
Albor

5 Snack´s

Zénit

3 Entrantes fríos | 3 Entrantes calientes | 3 Principales

Ocaso

3 Postres

Ver menús a la carta y del día

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Puntuaciones y opiniones

  1. JUAN F.
    JUAN F.
    • 3 opiniones
    10/10

    Fuimos de aniversario. Probamos el menú degustación. Creo que fue de unos 11 platos. El lugar... precioso. El trato... de cine. Tanto el maitre, la enóloga y otra chica que nos servía, tuvieron con nosotros un trato exquisito. Vale la pena visitar este restaurante. Se nota que han estado trabajando muchas horas, para ofrecerte algo totalmente diferente a lo que solemos estar habituados a comer. Dejar sin desmerecer a todo el equipo, un saludo a la repostera (creo que se llamaba Sena) por un postre espectacular. Nunca hubiera pensado que esto se podía hacer. Un 12 chic@s!!!

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Más información

Hora de apertura

Próxima apertura: 16 Julio 2020

Por favor, contacte con nosotros para más información: voro@grupocapvermell.com / +34 646896826

Cómo llegar al restaurante

Urbanización Atalaya de Canyamel, Vial A, 12 Canyamel, Mallorca, España, 07589, 07589, Canyamel, España

Transporte público

Carretera Ma-4042

Indicaciones sobre cómo llegar

Desde el aeropuerto, tome la autopista MA19 en dirección a Santanyí, luego salga en Son Oms y siga las indicaciones hacia Manacor en MA15. Una vez en Manacor tome MA4030 en dirección a Son Servera, y luego en la rotonda tome la dirección de Capdepera en M

Parking gratuito

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Información sobre el restaurante

VORO, the new fine-dining one-star-Michelin restaurant at Park Hyatt Mallorca, offers a bold, exciting, sweet and, intense gastronomic proposal designed by chef Álvaro Salazar.. Two tasting menus (Voro-11 courses and Devoro-15 courses) that evolve constantly to keep surprising the guests and a wine list with 200 national and international references. The chef bases his recipes on seasonal products, especially from the Balearic Islands, therefore the market and the seasonality mark the dishes’ composition. His creations are focused on taste and texture, it is a journey back to the original flavors.

Características

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Servicios

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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (10 personas como máximo)

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Restaurantes disponibles cerca de "VORO Restaurant"

Insider

Gastronómico

INSIDER

Canyamel

45 € de precio medio

Insider

De Autor

MICHELIN 2020

Canyamel

105 € de precio medio

Gastronómico

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De Fusión

Canyamar

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Capdepera

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MENU Acepta Yums

Mediterráneo

Capdepera

20 € de precio medio

Italiano

Cala Ratjada

25 € de precio medio

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