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Carta Wallmok

a la carta

ENTRANTES CON PRINCIPIOS

SAQUEMOS LAS ALAS
11 €

Alitas de pollo confitadas y deshuesadas, tempura brooster, mayonesa de lima, lechuga batavia

CROQUETA MEX
8 €

Queso mozzarella, jalapeños, compota de tomate y albahaca

PAPAS TWIST AND SHOUT
8 €

Twister de patata con queso cheddar y bacon

EL GUACA QUE MOLA
7 €

Aguacate, cebolla roja, cilantro fresco, zumo de lima, jalapeño

IGNACIOS
12 €

Nachos de maiz azul, salsa cheddar, enchilada de nuestra carne de ternera, pico de gallo, crema agria, guacamole, jalapeños, guindilla piparra

GREEN: Qué bueno es que te pongan verde

LA NADA VULGAR
9,5 €

Bulgur, pasas sultanas, pipas de calabaza, sésamo negro

LA DE QUINOA
9,5 €

Quinoa, queso de cabra Neverito, tomate rama, rabanitos, rúcula, sésamo negro

HUMMUS DE REMOLACHA
5 €

Garbanzos, ajo, comillo, pimienta blanca, zumo de lima, tahini, pimentón dulce y remolacha

HUMMUS DE AGUACATE Y CILANTRO
5 €

Garbanzos, aguacate, cilantro, comino, zumo de lima

PAPÁ QUIERO PAPAS
2,5 €

Patatas fritas con nuestra sazón

ESTOY DE GAJÓN
3 €

Patatas gajo

LA COHETE
9,5 €

Rúcula, pomelo rojo, naranja, nueces

LA FAVORITA DE POPEYE
9,5 €

Espinacas, mozzarella, pipas de girasol, tomate cherry

LA TÍMIDA
9,5 €

Tomate cherry, pepinillo, aceituna negra, alcaparras, albahaca fresca

LA BRASAS
9,5 €

Brócoli, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, cebolla roja, cebolla blanca, calabacín,coliflor, romanescu

LA COOOOOL DE ALEMANIA
9,5 €

Repollo, cebolla roja, zanahoria, mahonesa, mostaza Dijon, chucrut

DAME CALABAZAS
9,5 €

Calabaza, nueces, agave

VAYA BERENJENAL
6 €

BABAGANUSH: Berenjena,tomillo, ajo, aceite de sésamo

HUMMUS
5 €

Garbanzos, ajo, comillo, pimienta blanca, zumo de lima, tahini y pimentón dulce

ALIÑOS: MÓJATE

BVV (Blanco, Verde, Verde)

Yogurt griego, menta fresca, hojas de albahaca

VINAGRETA ORIENTAL

Vinagre de arroz, ajo, zumo de lima, guindilla thai, zumo de pomelo

VINAGRETA GORDAL

Aceituna gordal, salsa de habanero, zumo de lima, vino de manzanilla

VINAGRETA DULCE DE MANGO

Sweet mango chutney, menta fresca, cebollino fresco, salsa agridulce, naranja

VINAGRETA CEBOLLINO

Zumo de lima, jalapeños, vinagres de arroz, cebollino

ALIÑO DE REMOLACHA

Remolacha cocida, cebolleta, pepino, jengibre, vinagre de jerez

GRILL: AL FINAL LLEGAMOS A LAS MANOS

VAMOS JUNTOS HASTA ITALIA
9,5 €

Mozzarella, mayonesa pesto, tomate rama, rúcula

AY JALISCO NO TE RAJES
9,5 €

Queso havarti, mayonesa chipotle, queso cheddar rojo, bacon crujiente, guacamole y pico de gallo

NO LLORES POR MI ARGENTINA
9,5 €

Queso provolone, tomate en rama, mayonesa chimichurri, cebolla roja y rúcula

CUANDO SALÍ DE CUBA
9,5 €

Queso cheddar rojo, mayonesa de lima encurtida, pepinillos en vinagre y lechuga

BUSCANDO EN EL SEÚL DE LOS RECUERDOS
9,5 €

Queso de neverito, mayonesa kimchee, repollo kimchee, tomate rama y cebolla roja

ÉCHALE UN PAR Y ÉNTRALA
9,5 €

Queso de cabra neverito, mostaza americana, mayonesa, bacon crujiente, huevo frito campero y lechuga

UNA CALLE DE PARÍS
9,5 €

Queso comte,mayonesa de trufa, espinacas, tomate rama, huevo frito campero

LA 24 HORAS
9,5 €

Cheddar, lechuga, tomate, bacon, cebolla, salsa wallmok

EL SANDWICH TAMPOCO FALLA

MÁS QUE UN CLUB
8,5 €

Pollo, bacon, jamón, queso havarti, mayonesa, espinaca, rúcula, tomate

TÍO VITO
8,5 €

Pan de cristal, pastrami, queso provolone, pepinillo, mayonesa de mostaza, rúcula, tomate rama

EL VIKINGO
9 €

Salmón, mayonesa, aguacate, rabanitos, espinacas, queso crema y encurtidos

BOCADILLO LOCOMÍA
9,5 €

Pan cristal, secreto, queso escamorzza, repollo, mayonesa chimichurri, rúcula

PARRILLADA, Y NO DE SALIDA

La carne del Tio Ish

Preguntar a nuestro personal

¿HAS DEJADO SITIO, NO?

LA QUE SIEMPRE ESTÁ
5 €

Tarta casera de queso

VAYA MARRÓN
5 €

Brownie con helado artesano de vainilla

OTRA FORMA DE COMER VEGETALES
5 €

Tarta casera de zanahoria

LEMON PIE
5 €

Tarta casera de limón

HELADOS ARTESANOS
4,5 €

Vainilla, Pistacho, Chocolate

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Café
1 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
15 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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